Нектар и амброзия – так представляли себе авторы древнегреческих мифов пищу богов Олимпа. Легенды умалчивают, что понималось под вторым блюдом, но явно не одноимённое растение, чья дурная слава ставит его рядом со знаменитым борщевиком. Из предлагаемой статьи читатель узнает, как выглядит амброзия, чем опасна пыльца этого растения, за что его нещадно уничтожают и какое будущее ему прочат врачи-иммунологи.
Описание растения и виды
Амброзия полыннолистная начинает проявлять свое коварство еще в возрасте всходов. Совсем молоденькие растения со свежей зеленью листочков выглядят как бархатцы, поэтому садоводы, на чьи участки забрался этот сорняк, не выпалывают его. На следующем этапе жизни куст приобретает сходство с полынью-чернобыльником. И только к моменту цветения растение «сбрасывает маски», но уже поздно: пыльца поплыла по воздуху, обеспечивая новые поколения захватчицы.
Амброзия – растение однолетнее, с малой площадью листовой поверхности и жёстким опушением, способное вырасти до 2,5 метров высотой. Трава принадлежит семейству Астровых и цветёт компактными корзинками, собранными в высокие колосовидные соцветия – «свечки».
Цветки раскрываются с июля по октябрь, первые плоды созревают в августе. Количество семян с одного экземпляра легко достигает 100 тысяч. Они обладают необыкновенной живучестью и способны прорастать спустя 40 лет после образования.
Род амброзия включает 51 вид, из которых на территории России и сопредельных государств встречаются три:
- амброзия полыннолистная – с ажурными, сильно рассечёнными листьями;
- амброзия трехраздельная – с более широкими дольчатыми листьями;
- амброзия многолетняя – помимо семян, размножается корневыми отпрысками.
Химический состав
В надземной части растения содержатся сесквитерпеновые соединения, являющиеся для растений регуляторами роста, а для парфюмеров – стабилизаторами запаха. Трава амброзии накапливает до 0,14 % эфирных масел, метилхавикол, а также различные спирты: гераниол, борнеол, камфору. Семена несут в своих запасающих тканях до 18 % жирных масел.
Безусловно, наиболее важным химическим соединением растения является амброзиевая кислота, содержащаяся в пыльце. Именно она в комплексе с особыми белками-антигенами вызывает у человека сильнейшую аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока. С другой стороны, в состав пыльцы входит соединение псилостахиин, подавляющее развитие раковых клеток.
Распространение и места обитания
Амброзия полыннолистная – уроженка степей Северной Америки, где ее размножение сдерживается естественными причинами: насекомыми-вредителями, некоторыми травоядными копытными и жестким климатом Канады и Мексики.
В эпоху освоения Америки душистая трава была завезена в Европу и сразу широко распространилась. По счастью, это довольно теплолюбивый вид, и ожидать его натурализации севернее 50 градуса широты, особенно в Сибири, не приходится. Амброзия прочно оккупировала Средиземноморье, среднюю Европу, юг Украины, Поволжье и Закарпатье, проникла в Африку, Аргентину, Австралию и Китай. На всем ареале она предпочитает возделанные плодородные земли открытых степных пространств, встречается вдоль дорог и железнодорожных насыпей.
Применение
Североамериканские индейцы лечили отваром амброзии диарею, различные лихорадки, последствия укусов насекомых. В отечественной народной медицине свежие листья применяют в виде компрессов для терапии ушибов, гематом, радикулита, болей в суставах. Настой травы применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения, гельминтозах, нервных расстройствах и судорогах.
На основе амброзии выпускают тесты для выявления предрасположенности организма к поллинозам, а также для их лечения методом десенсибилизации. Метод заключается в постепенном «приучении» иммунной системы к малым дозам антигенов. В настоящее время проводятся медицинские исследования с целью найти применение растению и в онкологической практике.
Лечебные свойства и вред
Химический состав травы и пыльцы амброзии определяет её лечебные свойства:
- бактерицидное – способность бороться с возбудителями инфекций;
- цитотоксическое – подавление активной жизнедеятельности и размножения клеток, в том числе раковых;
- антигонадотропное – участие в лечении опухолей органов половой системы.
Кроме того, препараты растения обладают вяжущим и жаропонижающим, а по некоторым сведениям, и противозачаточным действием. Благодаря наличию химических соединений сантонинов, амброзия – одно из наиболее эффективных растительных средств от гельминтов, однако ее употребление ограничивается серьезными аллергическими проявлениями у большинства пациентов.
Когда цветет амброзия – что делать при аллергии?
Пыльца этого растения – один из сильнейших аллергенов растительного царства. Для проявления поллиноза достаточно вдохнуть 4-5 пыльцевых зёрен. Симптомы аллергии на амброзию типичны: чихание, болезненность глотки и гортани, отечность век и обильное слёзотечение – однако развиваются очень быстро и с утроенной силой.
Весьма вероятно проявление аллергической реакции по типу астмы, которая сопровождается удушьем и панической атакой. Значительный дискомфорт в период цветения сорняка – повод немедленно обратиться к врачу, который подберет антигистаминные или гормональные препараты, глазные капли и специфическую иммунотерапию, подходящую конкретному человеку.
Борьба с растением
Амброзия полыннолистная и родственные ей виды признаны опасными карантинными сорняками. Такой статус получают растения, легко приживающиеся в новых местах и ведущие себя там более агрессивно, чем на прежнем ареале.
Борьба с растением проводится не только по причине его исключительной аллергенности. Амброзия активно засоряет поля, заслоняя культурные посевы от света и тем самым подавляя их рост. Корни сорняка достигают длины в 4 метра и, в условиях недостаточного увлажнения, быстро иссушают почву, легко конкурируя даже с такими «насосами», как кукуруза и подсолнечник. Попадая в сено, листья растения в худшую сторону изменяют вкус коровьего молока.
Существует три способа уничтожения сорняка:
- химический – при помощи гербицидов на основе глифосата (например Раундап);
- механический – прополка с тщательным вырыванием корней;
- агротехнический – периодическое скашивание до начала цветения, залужение пустующих участков, севообороты.
Катастрофическая ситуация с заражённостью амброзией южных регионов страны заставляет учёных применять еще один – биологический – метод уничтожения аллергенных зарослей. Суть его заключается в использовании для борьбы с зеленым вредителем поедающих его насекомых. Наиболее перспективен листоед зигограмма, чьи личинки питаются листьями, не давая растению набраться сил для цветения.
Сбор, заготовка, хранение и рецепты
Лекарственным сырьём амброзии являются трава и отдельно пыльца, заготовленные в начале цветения. Соцветия срезают вручную острым ножом и раскладывают на бумаге. Через несколько дней соцветия убирают, а осыпавшуюся пыльцу пересыпают в стеклянные ёмкости. Траву сушат в тени под навесом или в сушилке при температуре не выше 50 градусов. Учитывая аллергенность сырья, работают с ним в респираторе.
Для приготовления настоя амброзии берут 2 ст. ложки сухой травы, заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3-6 раз в день при заболеваниях органов пищеварения и для профилактики злокачественных опухолей.
Настойку для борьбы с неврастенией готовят из свежих или сухих цветков, а также из пыльцы на качественной водке в пропорции 1:5. Настаивают в течение недели в темном шкафу, принимают в процеженном виде 2-3 раза в день по 8-10 капель.
Амброзия – нежеланная гостья садов, полей и огородов, поскольку способна уморить жаждой любые злаки и овощи и поразить жесточайшей аллергией самих хозяев. Но если выращивать это растение под строгим контролем, от него можно добиться поразительных успехов в лечении и самих поллинозов, и даже онкологических заболеваний.
Ambrosia artemisiifolia L.
Карантинный организм
Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)
Род: Амброзия (Ambrosia)
Биологическая классификация
Непаразитный малолетний однолетник яровой
Определение
Амброзия полыннолистная – карантинный злостный сорняк. Развивается как однолетнее яровое среднее растение. Стебель прямой, высотой от 20 до 200 см. Листья дважды перистораздельные, очередные. Цветки раздельнополые. Соцветие – корзинки, собранные в кисти. Время цветения с июля по октябрь. Плодоношение: сентябрь – ноябрь. Родина растения – Северная Америка. Ухудшает вкусовые качества молока. Сильный аллерген. (Шишкин Б.К.,1959) (Трухачев В. И.,2006)
Морфология
Подсемядольная часть всходов грязно- или коричнево-пурпурово пятнистая. Размер 10 – 15 х 1,25 – 1,5 мм. Надсемядольное междоузлие в мелких и густых волосках, длина 5 – 10 мм. Семядоли по краям с красноватыми точками и пятнышками, посажены на короткие черенки. Размер 7 – 13 х 2,5 – 7 мм. Верхняя часть первых листьев темно-зеленая, волосистая, нижняя слегка бледнее и волосистее. Листовая пластинка перистораздельная с двумя парами яйцевидно-ланцетных долей и одной крупной верхушечной. Волосистый черешок по длине почти равен пластинке. Последующие листья покрыты густыми волосками, рассеченные, представлены двумя овальными надрезано-зубчатыми боковыми сегментами и одним крупным трехраздельным верхушечным. Пятый и шестой листья – опушенные, перисторассеченные. (Васильченко И.Т.,1965)
Листья на взрослых растениях двух видов: в верхней части стебля сидячие, очередные перистораздельные; в нижней – дважды перистораздельные короткочерешковые, супротивные. Верх – темно-зеленый практически голый. Низ – серо-зеленый с густым коротким щетинистым опушением. (Шишкин Б.К.,1959)
Стебель прямой, достигает высоты двух метров. Верхняя часть – угловатая, метельчато-ветвистая в разной степени щетинисто опушена. (Шишкин Б.К.,1959)
Цветы раздельнополые собраны в небольшие корзинки, сложенные в кисти. Женские кисти расположены в пазухах листьев, мужские – на верхушке стебля. Корзинки с мужскими цветками – яйцевидные или полушаровидные, диаметр – 4 – 5 мм с проникающими голыми цветоножками. Женские цветки голые, обратноконические светло-желтого цвета, собраны по 10 – 15 штук. (Шишкин Б.К.,1959) (Трухачев В. И.,2006)
Семянка в обертке (ложный плод) обратнояйцевидная или яйцевидно-продолговатая. Поверхность грубосетчатая, черного либо коричневого цвета. В верхней части острая, по окружности расположено 4 – 6 острых, коротких шиповидных выроста. Размер семянки в обертке 2 – 5 х 2 – 2,5 х 2 – 2,5 мм. Вес 1000 штук – 2,5 – 3 г. (Доброхотов В.Н.,1961) (Шишкин Б.К.,1959)
Корневая система стержневая, проникает в почву до 4 метров. (Трухачев В.И.,2006)
Биология и развитие
Амброзия полыннолистная – теплолюбива, светолюбива, относительно засухоустойчива. Вегетирует до поздней осени. Семена обычно прорастают после перезимовки, начиная с апреля, в южных районах – со второй половины марта. Минимальная температура прорастания – +6 – + 8°С, максимальная + 30 – + 32 °С Прорастание семян наблюдается с глубины 5 см. При заделке глубже 10 см всходы не появляются. В почве семена сохраняют жизнеспособность до пяти лет. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984)
Вегетация растения продолжается до 170 дней. Длительность развития летних всходов сокращается вдвое. Цветет амброзия полыннолистная с июля до октября. Созревание семянок наблюдается в сентябре-ноябре. Плодовитость растения – до 100000 семянок. Размножается семенами и корневой порослью. (Фисюнов А.В., Сорные растения,1984) (Никитин В.В.,1983)
Распространение
Местообитание в природе
Амброзия полыннолистная обитает по дорогам, вдоль канав, на сорных местах, в посевах различных культур. (Шишкин Б.К.,1959)
Географическое распространение
Амброзия полыннолистная распространена, в Южной Европе, в Средне-Днепровском и Причерноморском районах, на Кавказе. Родина – Средняя и Северная Америка. (Шишкин Б.К.,1959)
Вредоносность
Амброзия полыннолистная – злостный сорняк, является карантинным объектом, засоряет зерновые, пропашные и технические культуры, обочины дорог, вызывает аллергические реакции во время цветения. При поедании коровами ухудшает вкусовые качества молока. (Доброхотов В.Н.,1961)
Экономический порог вредоносности может быть установлен в комплексе с другими однодольными однолетними сорняками. В частности, в посевах ярового ячменя он определяется при наличии 30 – 40 сорняков на 1м2. (Дорожкина Л.А.,2012)
Подчиненный блок пестициды против
Опрыскивание почвы до посева, до всходов, или в фазе всходов – 2 листьев культуры:
Опрыскивание сорняков с осени после уборки культуры:
Глифор,ВР (Государственный каталог, 2017)
Меры борьбы
Агротехнические:
- обработка почвы по системе севооборота с чистыми черными парами;
- сжигание стерни;
- многократная обработка почвы;
- боронование пропашных культур;
- междурядная культивация в двух направлениях;
- скашивание сорняков на необрабатываемых участках с перепашкой почвы. (Никитин В.В.,1983)
Химические
Опрыскивание почвы до посева (с заделкой), до всходов или опрыскивание посевов в фазе всходов – двух тройчатых листьев культуры гербицидами класса имидазолинонов. Опрыскивание вегетирующих сорняков глифосатами осенью в послеуборочный период. (Нещадим Н. Н.,2014) (Государственный каталог, 2017)
Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.
Описание растения амброзия полыннолистная
Для начала – фото и описание растения амброзия, а затем немного и способах борьбы с этим сорняком.
Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.) — травянистое растение Семейства Астровые. Стебель взрослого растения достигает 200 см в высоту. Форма стебля прямая, наверху метельчато ветвистая, со слабым или довольно сильным, прижатым щетинистым опушением. Корень стержневой, проникает в почву достаточно глубоко — на глубину до 4м.
Как видно на фото, у амброзии полыннолистной листья длиной 4-15 см, сверху темно-зеленые, почти голые, снизу серо-зеленые, густощетинистоопушенные, верхние очередные, почти сидячие:
Цветки раздельнополые, пятизубчатые, собраны в корзинки полушаровидной или колокольчатой формы 3-5 мм диаметром. Корзинки собраны в колосовидные соцветия. Семена длиной 2-4 мм, грушевидные, у основания трехгранные, по ребрышкам крылатые, зеленовато-серые до черно-коричневых, гладкие, блестящие.
Всходы появляются в мае. Цветет в летний период — с августа по октябрь. Растение амброзия полыннолистная вегетирует до поздней осени. В среднем на растении образуется 1-25 тыс. семян, а наиболее развитые экземпляры могут дать до 100 тыс. семян. Свежесобранные семена почти не прорастают, но очень хорошо хранятся. Биологический покой составляет минимум 5-6 месяцев, а вторичный — до 40 лет.
Способы размножения сорной полыннолистной амброзии
Основной способ размножения амброзии полыннолистной – семенами, также она распространяется с продовольственным фуражом, семенным зерном, зерноотходами, а также почвой, прилипшей к транспортным средствам. Семена его плавучие и хорошо переносятся талыми и дождевыми водами.
Всходы появляются при заделке семян на глубину до 8 см, причем наибольший процент — из семян, находящихся в почвенном слое 1-4 см. Вегетационный период длится 150-170 дней. Вначале амброзия растет медленно: от появления всходов травы весной до бутонизации проходит 100-120 дней, а от бутонизации до созревания семян — 50-60 дней.
Сорняк амброзия полыннолистная встречается в Средней и Атлантической Европе, Средиземноморье, в Молдове, на Украине, на Кавказе, в Российской Федерации, в Средней Азии, Малоазиатском регионе, Иране, Казахстане, Японии, Китае, Южной Америке, Австралии, Африке.
Посмотрите на фото – растение амброзия во время роста развивает мощную надземную массу и корневую систему и способно подавлять все культурные растения, растущие по соседству:
Она расходует очень много воды на образование единицы сухого вещества (в среднем в 2 раза больше, чем зерновые колосовые), что приводит к иссушению почвы. В результате резко снижается плодородие почвы.
Наиболее часто от сорного растения амброзия страдают посевы зерновых колосовых, зернобобовых, гречихи и пропашные культуры, особенно подсолнечник. При недостаточном уходе за посевами этих культур амброзия перерастает их и сильно заглушает, что приводит к резкому снижению или к полной гибели урожая. Засорение посевов гороха и гречихи крайне затрудняет уборку. Скот не поедает амброзию из-за содержания в ее листьях горьких эфирных масел.
Методы борьбы с сорняком амброзия полыннолистная
Если описание амброзии полыннолистной знакомо всем дачникам, то о методах борьбы с этим сорняком известно немногим.
Как уничтожить сорное растение на участке:
- После появления всходов проводить культивации, междурядные обработки. Соблюдения севооборотов. Уход за посевами, направленный на истощение запасов семян сорняка в почве и предотвращение повторного засорения, как почвы, так и урожая сельскохозяйственных культур. На землях, сильно засоренных амброзией, лучшим местом по очистке почвы от запасов семян является паровое поле, которое при правильной обработке снижает засоренность на 70-80%. Сильно засоренные амброзией площади следует также отводить под бессменный (2-3 года) посев озимых зерновых с предшествующей полупаровой обработкой почвы.
- На полях с легкими почвами не следует проводить предпосевную культивацию зяби перед посевом ранних яровых зерновых культур. Такая культивация создает благоприятные условия для прорастания семян амброзии и массового появления ее всходов, подавляющих всходы ранних яровых. В этом случае лучше ограничиться боронованием.
- На землях несельскохозяйственного назначения, приусадебных участках, прилегающих территориях к домовладению, использовать цаповку в период вегетации растений, скашивание проводить в период бутонизации.
- Использование гербицидов с группы глифосатов, которые используются для борьбы с заболеваниями и вредителями растений: калибр, прима, гранстар, лорен, раундап, ураган — форте, глисол, глифос, торнадо, космик, доминатор, клиник. По применению химических методов борьбы рекомендуем консультироваться в станции защиты растений и карантинной инспекцией.
- Позволяет практически ограничить распространение, «подавить» амброзию полыннолистную впервые же годы вегетации — это размещение на засоренных участках травосмесей, культурных злаковых растений, бобовых растений с повышенной густотой, применение амброзиевого листоеда Lygogramma suturalis, совки Tarachidia candefacta.
- Биологическая метод борьбы с амброзией является экологически корректным, позволяет существенно снизить численность популяции карантинных растений и засоренности почвы семенами амброзии. Данный метод используется на сильно засоренных участках.
Следует помнить о том, что амброзия полыннолистная — ядовитое растение. На дачном участке или в саду растение лучше всего уничтожить, особенно при наличии маленьких детей. Небольшой букет из полевых цветов с одной-двумя веточками амброзии может стать источником сильной аллергии.
Первая помощь и лечение при аллергии на амброзию: немедленно исключить попадание пыльцы в организм, проводить полоскание полости рта и горла теплым соляным раствором (1 столовая ложка поваренной соли на 5 л воды). При необходимости, принять антигистаминные препараты для облегчения симптомов насморка, зуда горла и глаз.
Самостоятельное лечение аллергии на амброзию не гарантирует полное выздоровление, поэтому при отравлении следует обратиться к врачу.
