Компания PFLUON NEW MATERIALS COMPANY (КНР) приняла участие в одной из главных мировых выставок на рынке посуды и товаров для дома — AMBIENTE 2019. Все пять дней работы мероприятия на стенде PFLUON в режиме нон-стоп продолжались консультации с текущими и потенциальными клиентами, среди которых было много и представителей российских компаний.
Среди разработок, представленных на выставке, можно отметить новые антипригарные системы MIСAREX и PLASTRON.
Покрытие MICAREX — это новое слово в мире антипригарных покрытий. Уникальная технология позволяет создавать на поверхности сковороды узор, напоминающий эффект "кракле" (узор из тонких трещинок на глазурованной поверхности керамических изделий), выгодно сочетающийся с матовым блеском покрытия.
Антипригарная система PLASTRON — это непревзойденная прочность. Данное покрытие не только суперустойчиво к истиранию (более 30 000 циклов), но при этом и не теряет в антипригарных свойствах. PLASTRON с успехом проходит следующее испытание: сковороду подвергают тесту на истирание, и через каждые тысячу циклов жарится яйцо; антипригарные свойства покрытия сохраняются даже через 25 раз подобных испытаний!
По словам Максима Фукалова, директора российского представительства PFLUON NEW MATERIALS COMPANY, у покрытий PFLUON большое будущее, в том числе в России. Самые современные технологии производства, уникальная компетенция, гибкость в работе с производителями позволяют PFLUON не только своевременно предлагать лучшие с точки зрения качества и стоимости решения, но и помогать производителям создавать уникальную посуду, которая выделяется эстетическими и функциональными свойствами.
You are using an strong outdated browser.
Please upgrade your browser to improve your experience.
- *2507 Пн / Вс 09:00 — 18:00
- 8 800 250-07-41
Кастрюли и ковши
Формы для выпечки
Кружки и термосы
- Блог
- Развенчиваем мифы
Развенчиваем мифы
Первая посуда с антипригарным покрытием появилась около 70ти лет назад .За этот период времени она не только обрела популярность во всем мире, но и обросла различными мифами и легендами. Что из этого правда, а что ложь полезно знать каждой хозяйке, которая уже пользуется антипригарной посудой или только планирует ее приобрести.
МИФ 1: «Любое антипригарное покрытие – это тефлон»
Называть все антипригарные покрытия тефлоновыми – не верно. Тефлон или сокращенно PTFE – это самое первое антипригарное покрытие, которое случайным образом было открыто в 1938 году ученым химиком Роем Дж. Паланкеттом. С тех пор материал был запатентован американской компанией DuPont и производился другими компаниями только при наличии лицензии.
Компания MOULIN VILLA не использует тефлон в своем производстве, а выпускает вместо этого сковороды и кастрюли с более совершенными антипригарными покрытиями, такими как: Quan Tanium и PFLUON.
Quan Tanium
Современное покрытие, экологичность которого подтверждена международными сертификатами соответствия. Является разработкой всемирно известной компании Whitford.
Покрытие Quan Tanium наносится в несколько слоев методом распыления на металл, обеспечивая крепкое сцепление с ним, и, как следствие, увеличивая срок пользования изделием. Отличительной особенностью данного покрытия является наличие в структуре атомов титана, которые наделяют его особой прочностью и устойчивостью к царапинам. Благодаря этому в процессе приготовления допускается использование не острых металлических предметов.
Покрытие не выделяет вредных химических веществ и является безопасным для здоровья человека и окружающей среды. Используется в производстве сковород Titanium Granit. Идеально подходит для тушения овощей, жарки мяса, запекания курицы и индейки (при наличии съемной ручки). Quan Tanium не выделяет перфоктановую кислоту (PFOA ) и другие вредные химические вещества, и является безопасным для здоровья человека и окружающей среды.
PFLUON
Популярный вид покрытия на основе структуры гранита, усовершенствованный за счет микро-рельефной поверхности, которая усиливает антипригарные свойства посуды. PFLUON наносится методом напыления на кованый алюминий в несколько слоев, что обеспечивает отличные антипригарные свойства и повышает устойчивость к механическим повреждениям.
Используется в производстве сковород и кастрюль с 5-ти слойным покрытием серии Raspberry.
Позволяет жарить, варить и тушить все продукты без исключения, достигая необходимой степени готовности и сохраняя максимум питательных веществ. PFLUON не выделяет перфоктановую кислоту (PFOA ) и другие вредные химические вещества, и является безопасным для здоровья человека и окружающей среды.
МИФ 2: «Антипригарные покрытия не безопасны для здоровья»
Этот миф получил популярность благодаря мифу №1. Дело в том, что еще 60-х годах ХХ-го века, когда тефлон только начинал свою историю в качестве антипригарного покрытия, Американское агентство по охране окружающей среды (EPA) выявило наличие перфоктановой кислоты (PFOA) в основе покрытия. Оказалось, что при нагревании тефлонового покрытия до 350°С выделяется вредное химическое вещество — PFOA, способное вызвать у человека ряд серьезных заболеваний, в том числе рак.
Позднее компания DuPont доказала, что обычная сковорода или кастрюля не нагревается в процессе приготовления свыше 250°С, но т.к. риск неправильной эксплуатации посуды – ее перенагревания все равно оставался возможным, Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) и Американским агентством по охране окружающей среды (EPA) была принята директива по снижению производства продукции с использованием PFOA по всему миру.
В наши дни большинство производителей посуды наносят на свои изделия безопасные виды антипригарных покрытий, указывая на упаковке значок отсутствия PFOA.
МИФ 3: «Антипригарное покрытие не боится ничего»
Покупая посуду с антипригарным покрытием многие люди рассчитывают на то, что она будет служить им годами. На деле же оказывается, что на срок службы такой посуды влияет целый ряд факторов, таких как: способ производства, материал изделия, толщина стенок и дна, количество слоев покрытия, соблюдение правил эксплуатации, а также частота использования. Тем не менее, когда посуда уже куплена остается только один способ продлить срок ее жизни – правильно за ней ухаживать.
Антипригарное покрытие – это не броня. Его можно поцарапать металлическими аксессуарами, абразивными губками и даже порошковыми моющими средствами. Чтобы этого избежать следует пользоваться только деревянными и пластиковыми аксессуарами, мягкими губками и жидкими средствами для мытья посуды. Кроме того, антипригарные покрытия боятся перенагреваний (свыше 250°С) и резких перепадов температур. Поэтому, мы рекомендуем не ставить разогретую посуду под холодную воду или в холодильник, а также не превышать среднюю температуру приготовления еды (100-150°С).В противном случае покрытие может приобрести микротрещины и лишиться своих антипригарных свойств.
2 комментария
Ильдар Фаритович
Долго искал и пробовал разные сковородки, но у всех стиралось покрытие атипригарное или и того хуже гнулось дно ,но наконец нашел на "свалке" б/у сковородку тяжёлая думал чугунная, впоследствии оказалась алюминия толстый.
Просто прелесть не прилипает можно ложкой скоблить не царапается, даже не знаю кого благодарить Аллаха, Дмитрия Анатольевича или самого Владимира Владимировича.
Сергей
На выставке в Москва встречал сковородку не покрытую антипригарным покрытием, а сделанную из него. По -моему название покрытия Каталон.
Компания PFLUON продвигает идею инноваций и улучшения жизни для своих потребителей на рынке антипригарных покрытий уже более 25 лет. Будучи предприятием КНР, начавшим свою деятельность с производства антипригарных покрытий, компания делает уверенные шаги на пути к созданию успешной группы по производству покрытий и материалов, взяв за основу прагматичный и инновационный корпоративный дух.
Группа PFLUON состоит из Zhejiang PFLUON Technology Co., Ltd., которая занимается производством антипригарных покрытий и Zhejiang PFLUON Chemical Industry Co.,Ltd ответственная за производство и разработку высокотехнологичных полимеров.
Компания Zhejiang PFLUON Technology Co., Ltd. занимается исследованиями, разработкой и производством антипригарных покрытий и предоставляет широкий спектр покрытий для кухонной посуды. Являясь одним из ведущих мировых поставщиков антипригарных покрытий, компания имеет крупнейшую автоматическую линию по производству, а также первоклассную научно-исследовательскую команду специализированных экспертов, многие из которых работают в этой отрасли уже более 20 лет. Это национально-аккредитованное высокотехнологичное предприятие.
Компания Zhejiang PFLUON Technology Co., Ltd. занимается производством и продажей фторполимерных антипригарных покрытий, а также керамических и силиконовых покрытий, термостойких материалов и промышленных полимеров PES и PEEK;
Основанная в декабре 2010 года, Zhejiang PFLUON Chemical Industry Co., Ltd. занимается исследованием и разработкой, производством и продажей высокотехнологичных полимеров,таких как PEEK и PES, а также применением, разработкой и внедрением этих полимеров в различные сферы промышленности. В первой фазе производства, за год было получено 700 тонн полимеров PEEK и смолы PES.
Zhejiang PFLUON Chemical Industry Co., Ltd. делает упор на тесное сотрудничество с клиентами и занимается исследованиями и разработками надёжных продуктов в области высокоэффективных полимеров и составных материалов. Компания продолжает разрабатывать новые направления и продукты, внедрять на рынок более эффективные материалы, предоставляя своим клиентам гибкие технические решения и высококачественную продукцию, таким образом повышая конкурентоспособность и ценность этих товаров.
Мы сотрудничаем с предприятиями производителями и предоставляем поддержку и услуги,такие как изготовление тестовых изделий, проверка идеи дизайна изделий, технологии обработки и тестирование производительности.
PFLUON стремится стать сервис-ориентированным предприятием и поставщиком качественных продуктов, принимает стратегию сохранения разработки продукта и контроля качества в синхронизации с фабриками и операторами брендов, настаивает на принципе достижения прогресса в технологическом соревновании с целью достижения «научно-технических инноваций и улучшения жизни».
PFLUON будет продолжать упорно работать, предоставляя товары, услуги и инновации для индустрии производства электроприборов и кухонной посуды, создавать благоприятную производственную среду и добиваться устойчивого развития со стабильным качеством предоставляемых товаров и услуг.
