Дает ли использование посудомоечной машины экономию воды

Учитывая популярность посудомоечных машин на рынке и их практическую пользу, многие люди хотят купить себе посудомойку. Часто такое решение обуславливается вероятной экономией воды посудомоечной машиной. Учитывая достаточно высокую стоимость кубометра воды, экономия более чем оправдана. Посему возникает логичный вопрос…

Экономит ли воду посудомоечная машина?

На самом деле посудомоечная машина экономит воду, причем экономия эта солидная. В характеристиках любой посудомойке всегда написана ее производительность (вернее вместительность) и расход воды за цикл.

Самая обычная посудомоечная машина за 1 цикл может мыть 10 комплектов посуды, и расход воды при этом составляет 13 литров. Некоторые модели тратят меньше воды, некоторые – больше. Но в среднем это именно 13 литров. Для сравнения: для того, чтобы вымыть 10 комплектов посуды вручную придется потратить около 30 литров воды, и то, если очень сильно экономить.

Посему делаем вывод: посудомоечная машина расходует воды приблизительно в 2 раз меньше, чем требуется для мытья посуды руками. Почему так? Все из-за технологии мытья. Когда человек моет посуду руками, он чаще всего это делает под проточной струей. Т.е. вода отмывает грязь и стекает в канализацию. В посудомоечной машине все происходит по-другому.

Итак, посудомойка отбирает воду из водопровода в требуемом количестве. Затем этот объем воды используется для:

Полоскания посуды;
Мытья с моющим средством;
Снова для полоскания;
И еще раз для полоскания.

В зависимости от модели, посудомоечная машина может производить 1-2-3 цикла полоскания посуды. И при этом используется вода, которая уже была отобрана из водопровода. Т.е. посудомойка сначала полоскает посуду, затем фильтрует грязную воду (не отбирает новую) и использует ее снова, но уже для мытья посуды с моющим средством. Затем грязная и мыльная вода либо снова фильтруется, либо стекает в канализацию и отбирается новая вода из водопровода (здесь вероятно может быть по-разному), но в любом случае расход воды не превышает того, что указан в технической документации.

К тому же, во многих посудомоечных машинах есть режим половинной загрузки, который, как уверяют производители, помогает экономить до 25% воды. Но при этом количество загружаемых комплектов посуды должно быть меньше чуть ли не в 2 раза, но это уже второстепенно.

Итак, вывод: посудомоечная машина – это действительно выгодный девайс для кухни. Он экономит воду, причем достаточно много. Но учитывайте и то, что посудомоечная машина также расходует электроэнергию. В частности, электроэнергией она греет воду, и на это расходуется ее, грубо говоря, немало. Некоторые машинки можно подключать сразу к горячей воде, но отнюдь не все. В инструкции всегда указывается, можно ли подключить данную модель к горячей воде или нет. Если нельзя, то машинка будет греть холодную воду с помощью электричества. А если в доме есть газовая колонка и при мытье посуды руками используется газ для нагрева, то экономия становится сомнительной. Ведь получается экономия литров воды, но дополнительный расход киловатт. Впрочем, в любом случае посудомойка – это удобный и полезный девайс для кухни, который экономит время человека, а это более ценно, чем какая-то там вода.

У нас дома стоит посудомойка. Это очень полезное изобретение, которое, несомненно, здорово экономит время и силы. Но давайте посчитаем, позволит ли нам посудомоечная машина (ПММ) сэкономить ещё и деньги.

Возьмём обычную семью из 3-4 человек. За день как раз накопится посуды, чтобы целиком заполнить узкую (шириной 45 см) посудомоечную машину, вмещающую 9 комплектов посуды. Итак, у нас есть альтернатива – вымыть посуду в посудомойке, или по старинке, ручками. Давайте сравним денежные затраты в обоих случаях.

Итак, моем руками. Если мыть постоянно под струёй воды, как делает большинство россиян, то вам потребуется не меньше 20 минут, и вряд ли меньше 100 литров воды, будем считать, что холодной и горячей пополам, хотя это верно только для лета, зимой потребление горячей будет гораздо выше. Посчитать денежные затраты по воде просто, но они могут сильно отличаться между городами страны. Для примера возьмём Москву (во многих областных центрах тарифы чуть ниже, а вот в небольших городах могут быть и изрядно выше), здесь кубометр горячей воды на начало 2015 года стоит округлённо 135 руб., холодной – 29 руб., плюс водоотведение 20 руб. Итого затраты по воде 135*0,05+29*0,05+20*0,1=10,2 руб. Вы будете использовать моющее средство, но его потребление невелико, обычной упаковки хватает на пару месяцев, так что за раз намоете на 1 рубль. В принципе, есть затраты на освещение, но если вы поставили энергосберегающие лампы на кухне, то света сожжёте на несколько десятков Вт*час – копейки.

Теперь считаем затраты на посудомойку. Современные ПММ, по утверждениям изготовителей, потребляют 10-13 л холодной воды и меньше 1 кВт*час электроэнергии на цикл мойки. Запустим посудомойку после 11 вечера, и затраты на ресурсы у нас составят 0,013*(29+20)+1*1,5=2,1 рубля. Как видим, по ресурсам явная экономия, но ведь это ещё не всё, вам понадобится моющее средство. Здесь есть два варианта: таблетки или порошок (или гель) + ополаскиватель + соль. Первый вариант удобнее, второй – дешевле. Давайте посчитаем оба. С таблетками всё просто, в настоящий момент (начало 2015 года) цены таблеток составляют порядка 15-20 руб. за штуку. Хотя самые дешёвые, что я видел, стоили около 11 руб. за штуку при покупке упаковки в 90 штук. При использовании таблеток ополаскиватель не нужен, соль рекомендуют засыпать, но в целом её расход должен быть минимален, можно пренебречь.

Теперь рассмотрим вариант порошка (сразу скажу, что гель обходится дороже). Собственно порошок в упаковке 2,5 кг можно купить за 600 руб. (сам пользовался этой маркой, мыло нормально), при рекомендуемом потреблении 24-25 грамм на мойку его хватит на 100 моек, а значит, цена одной составит 6 рублей. Кстати, можно поэкспериментировать, загружать по 20 гр, в большинстве случаев этого хватит, а цена упадёт на рубль (экономия 350 рублей в год). Ополаскиватель можно купить по цене 250-300 рублей за литр, его надо в среднем 3 мл на мойку (я за полгода как раз порядка полбутылки вылил), так что цена одной мойки – 1 рубль. Наконец, соль. Её потребление зависит от жёсткости вашей воды. У нас вода достаточно мягкая, так что килограмма соли может хватить на 50-100 моек. Если покупать фирменную соль для посудомоек по 100 руб. за кило, то это значит 2 рубля за мойку. Но открою небольшой секрет: без вреда для ПММ можно засыпать обычную соль экстра. За счёт меньшего размера частиц она будет быстрее вымываться, но при меньшей в 10 раз цене затраты на одну мойку сократятся до 50 копеек и ниже. Итак, общие затраты средств у нас составят 6+1+0,5=7,5 рублей.

Предлагаю вашему вниманию инфографику, где наглядно сравнивается стоимость мытья посуды руками и в посудомойке (цены на конец 2015 года). Кликните на картинке, чтобы открыть полную версию:

Подводим итоги: если вы моете посуду под непрерывной струёй воды, то использование посудомоечной машины с таблетками будет сопоставимо или чуть менее выгодно по затратам. А вот использование порошка даст итоговую экономию около 1,5 рублей на каждую мойку. За год вы сэкономите больше 500 рублей. Сумма значительная, но, увы, её недостаточно чтобы окупить приобретение самой посудомойки, которую сейчас уже непросто найти по цене ниже 20 тыс. руб. А вот ещё год назад ситуация была интереснее: при той же цене воды, и моющие средства, и сами ПММ стоили изрядно дешевле (они же все импортные), так что приобретение ПММ можно было оправдать лет за 10, что делало покупку уже практически финансово интересной. Хотя и сейчас можно дополнительно сэкономить на посудомоечной машине, если у вас или ваших друзей есть возможность привезти товары из-за рубежа. Например, в магазинах Финляндии, куда массово ездят жители северо-запада России, стоимость таблеток для ПММ, причём даже не «дженериков», а известных марок, составляет от 10 центов за штуку (по нынешнему курсу это 6 рублей), а пачка 4 кг порошка – 8 евро (480 рублей, что даст затраты на одну мойку 3 рубля). Таким образом, вы дополнительно можете выиграть 1000 рублей за год.

На самом деле, при решении о покупке посудомойки надо учитывать и другие факторы. Я уже говорил про экономию времени (по 15 минут в день выльется под сотню часов за год!), добавьте сюда более качественно вымытую посуду и отсутствие вредного влияния на руки – всё это очень серьёзные аргументы в пользу покупки ПММ. Минус, пожалуй, один – она требует места и подведения коммуникаций (вода, слив). Кому-то ещё может помешать шум, но если вы не спите на кухне, то проблем не будет. На всякий случай напомню, что не всякую посуду можно мыть в посудомойке (не рекомендуется клееную, деревянную, с осторожностью – тефлон, хрусталь, серебро, некоторые виды пластика).

В общем, призываю мужчин по возможности сделать подарок своим близким – купить посудомойку. Пусть её цену не удастся полностью отбить за счёт экономии воды, но и лишних трат при эксплуатации она не потребует, зато сэкономит много сил и времени!

«Я женщина, а не посудомойка!» Этот рекламный слоган проел не одну плешь на мужских головах. В самом деле, зачем нужен аппарат за солидную сумму, когда все то же самое можно сделать бесплатно или, ещё лучше, можно заставить сделать жену? Но время идет, и постепенно стоимость посудомоечных машин опустилась с заоблачных вершин, и теперь их можно приобрести за адекватные деньги, и на первый план выходит другой вопрос — насколько это целесообразная покупка. Попробуем разобраться в плюсах и минусах приобретения посудомоечной машины и возможной экономии на ней. Все мои рассуждения будут основаны на личном опыте использования посудомоечной машины Bosch SPV 40E30, которую я имел счастье приобрести. Это узкая стиральная машина (ширина 45 см.) с хорошими показателями экономичности — класс энергопотребления/мойки/сушки — А.

Встроенная посудомойка хороша тем, что не выделяется из интерьера.

С точки зрения экономии времени

Цикл мойки и сушки посудомоечной машины примерно 2 часа, если учесть что за это время она вымоет 9 комплектов посуды, либо 4-5 комплектов посуды плюс кастрюли-сковородки используемые для приготовления еды. Много это или мало? Человек с таким количеством посуды справится примерно за 30-40 минут, не особенно торопясь, с другой стороны, пока машинка моет вы — бездельничаете. Тем не менее, вы все равно должны потратить некоторое время на очистку посуды от твердых пищевых остатков и на складывание посуды, но, по сравнению со временем которое вы могли потратить на мытье посуды это сущие мелочи.

Посудомойка после тяжелых трудовых будней

С точки зрения экономии воды

В нашей стране как-то не сложилась культура экономии воды, традиционно посуду у нас моют под бегущей струей, с одной стороны это более гигиенично, нежели мытье в грязном тазу, с другой расход воды просто ужасает. Ради эксперимента я засек сколько воды и времени я трачу на мытье стандартной загрузки нашей посудомоечной машины. Результаты меня, мягко говоря, удивили. На набор посуды, которым мы заполняем посудомоечную машину на один цикл запуска, я потратил порядка 15 мин времени на помывку и еще 15 мин на протирание. Расход горячей воды составил

75 литров (. ), и холодной

35 литров (. ). Посудомойка, на аналогичное количество посуды, истратила 10 литров холодной воды (хотя по паспорту заявлено 9). На расход воды посудомойкой может влиять жесткость воды. Результат эксперимента поражает — экономия воды, более чем в десять раз. Возможно, кто-то скажет, что я не экономно лил воду, но это конкретно мои измерения, попробуйте посчитать применительно к себе.

Правильная загрузка посудомойки – залог чистой посуды

С точки зрения экономии электричества

Тут сравнивать довольно тяжело. При мытье посуды руками вы не тратите электричество (если, конечно, ваша проточная вода не подогревается при помощи электроводогрева) но вам необходимо дополнительное освещение, так как в большинстве случаев мойки находятся на некотором удалении от источников естественного света. Посудомойка же тратит электричество всегда. Учитывая время мойки и сушки в 2 часа, итоговое потребление

1,5 кВт. (что очень близко к заявленным 0.78 кВт/ч, при стандартном экономичном режиме мойки ЭКО — 50 С). На расход электроэнергии может влиять температура воды в кране.

Посудомойка пустая, вид изнутри. Хорошо видно нижнее коромысло, горловина отделения для засыпки соли и фильтр.

Окупаемость

Учитывая довольно сильный перерасход воды при ручной мойке, имеет смысл пересчитать окупаемость владения посудомоечной машины. При цене 1 куба горячей воды 162,37 руб., а с учетом водоотведения 178,19 руб. и при цене 1 куба холодной воды 41,35 руб., а с учетом водоотведения 57,12 руб. мы имеем:

стоимость одной ручной мойки посуды выходит — 15 руб. 40 коп.
стоимость одной мойки посудомоечной машиной (с учетом цены электричества в 3,71 руб. за кВт днем и 2,07 руб. за кВт ночью) — 5 руб. 56 коп. днем или 3 руб. 11 коп. ночью

Если сделать предположение, что подобная мойка посуды будет осуществляться, в среднем, 1 раз в день то в год мы будем намывать посуды:

вручную на 5621 рубль
посудомойка намоет на 2029,4 рублей (а если запускать только ночами то 1135,15 рублей )

Итого, чтобы окупилась посудомоечная машина стоимостью 15000 рублей (при условии что мы совершенно не ценим наше время) она должна будет отработать чуть более четырех лет (или три года с четвертью при условии запуска только по ночам). При условии, то бытовая техника в современном мире живет как раз примерно 5 лет, мы можем предположить, что покупка посудомоечной машины целесообразна с точки зрения экономии. Тем более что посудомойку можно купить и дешевле чем за 15000 рублей.

Моющие средства

Не всякая машинка может похвастаться отделениями для моющих средств, некоторые подразумевают их загрузку непосредственно в лоток с посудой в специальном контейнере. Удобство этой конструкции – мерная шкала для отделения с порошком/капсул, она позволяет правильно дозировать сыпучие моющие средства

В предыдущем абзаце я осознанно не считал стоимость моющих средств, так как формализовать этот фактор очень тяжело. С одной стороны — при ручной мойке мы можем использовать все, что угодно, вплоть до хозяйственного мыла, с другой стороны — посудомоечная машина, при умеренном загрязнении посуды, может мыть используя только кипяток и качество мытья будет приемлемым.

Моющий порошок, один из сотен. В этой упаковке на 35-40 циклов

Если вы начнете внимательно изучать упаковку моющего средства, то заметите, что встречаются три типа средств:

Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе хлора
Содержащие щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода
Содержащие щелочные компоненты и энзимы, но без окисляющих компонентов

Моющие средства, содержащие окисляющий компонент на основе хлора, отлично отмывают загрязнения любого типа, но, будучи довольно едкими, не рекомендуются для мытья хрупкой, тонкой и металлической (алюминиевой, серебряной) посуды.

Для моющих средств, содержащих щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода, характерен более мягкий отбеливающий эффект, поэтому они пригодны для большинства типов посуды, за исключением тех, о которых речь пойдет позже.

Два образца капсул для посудомоечной машины. Над одной поработали дизайнеры над другой маркетологи.

Моющие средства, содержащие щелочные компоненты и энзимы, без окисляющих компонентов, обладают хорошим моющим действием при невысоких температурах и щадящим действием на посуду.

По фасовке моющие средства можно разделить на порошок насыпной, капсулы одноразового использования (прессованный порошок и комбинированные) и жидкие моющие средства. Стоимость порошков, как правило, самая низкая относительно одного цикла мойки. Так же порошки, как правило, химически нейтральные, чего нельзя сказать о геле подобных моющих средствах в индивидуальных упаковках.

В дополнение к этому абзацу, стоит прочесть статью о сравнении моющих средств для посудомоечной машины.

Дополнительные бонусы

Мы не будем рассуждать как Елена Малышева, и предлагать мыть в посудомойке картошку или готовить в ней рыбу, но некоторые очевидные преимущества стоит отметить:

посудомоечная машина допускает мытье при высоких температурах (конкретно моя до 70 С, но вполне обычны модели с мойкой при 90 С), это позволяет фактически стерилизовать посуду, что очень важно для семей с маленькими детьми
большие посудомоечные машины, как и стиральные, имеют лучшее соотношения стоимости одного цикла работы по отношению к количеству посуды, если у вас большая семья несомненно следует остановить выбор на более емких моделях, это банально выгоднее
для регионов с жесткой водой посудомойка с ее смягчающей солью и «кондиционером» фактически единственный способ помыть стеклянную посуду и не получить известковые капельки или разводы после высыхания воды

Не очевидные недостатки

Подарочная кружка низкого качества до мойки в посудомоечной машине

Подарочная кружка низкого качества после мойки в посудомоечной машине (циклов 20, а то и более…)

Казалось бы, столь полезный девайс, как посудомоечная машина не может иметь недостатков, но они есть:

В основе любых моющих средств для посудомоечных машин лежит мелкодисперсный абразив, который вместе со струями воды смывает остатки пищи с посуды попутно смывая краску, узоры и позолоту
Если вы приобрели посудомойку не «по размеру» для своей семьи, вполне логично, что вы будете использовать ее как склад немытой посуды, что, в свою очередь, неминуемо приведет к появлению неприятного запаха
Как и любой водонагревательный прибор, посудомойка имеет нагревательный тен, И если вы не будете использовать солевой смягчитель воды и/или фильтры, то это неминуемо приведет к досрочной смерти прибора
Не всякую посуду можно мыть в посудомойке. Если на вашей любимой сковороде с тефлоновым покрытием нет особого знака, разрешающего мыть ее в посудомойке, то, скорее всего после 2-3 моек тефлоновое покрытие будет отмыто полностью

• предметы из обычной (ржавеющей) стали;

• не термостойкие пластмассовые предметы;

• изделия из дерева (например, разделочные доски);

• оловянные или медные предметы;

• изделия декоративно-прикладного искусства — например, гжель и хохлома;

Кондиционеры-ополаскиватели для посуды позволяют избежать появления на ее поверхности разводов, НО имейте ввиду — ополаскиватель остается на поверхности вымытой посуды (даже после дополнительного полоскания), если у вас повышенная чувствительность к различным химическим препаратам, или вы моете посуду из которой едят маленькие дети, старайтесь не использовать кондиционеры-ополаскиватели вообще.

Справедливости ради стоит сказать, что эта кружка – единственная посуда которая пострадала подобным образом, что скорее говорит о ее «непревзойденном»качестве, но следует быть готовым, к подобному исходу. Еще 30-40 моек и у меня будет новая белая кружка.

Как экономить на посудомойке?

Ну, вот мы и добрались до самого актуального, для моего блога, абзаца. Итак, как же добиться максимальной экономии от столь недешевого и важного домашнего прибора?

При выборе посудомойки трезво рассчитайте, какого объема посудомойка вам будет актуальна. Большие посудомойки выгоднее, в плане расхода воды на один комплект посуды, но такие машинки будут использовать весь запрограммированный объем воды независимо от наполненности грязной посудой
Режим посудомоек в духе «заполнена на половину» не означают, что расход воды и электричества будет в 2 раза меньше. В моем случае машинка использует 60% от обычного количества воды и электричества, и сильно загрязненные кастрюли, в этом режиме, она отмыть не в состоянии
В инструкции к любой посудомойке идет масса картинок с рекомендациями по укладке посуды. Потратьте 5 минут времени на их изучение, правильная укладка посуды позволит «впихнуть» максимально возможное количество грязной посуды с гарантией получить ее чистую, без разводов и без накопленной в процессе мойки воды
Не привыкайте к капсулам с порошком. Капсулы, безусловно, более удобны нежели порошок, но они стандартны и для больших и для малых машин, капсулы нельзя дозировать, в зависимости от степени загрязненности посуды или наполненности посудомойки. Порошка же, вы можете насыпать столько, сколько нужно. Это значительно экономнее
Если у вас или членов вашей семьи наблюдается аллергия на моющие средства, то моющий порошок может быть заменен обычной пищевой содой, а кондиционер 6% уксусом. Разумеется, эти средства не смогут в полной мере заменить полноценный моющий порошок, но, в купе с высокой температурой, вам удастся получить чистую посуду. Естественно, дозировку придется подбирать самостоятельно, в зависимости от жесткости воды в вашем регионе
Некоторые посудомоечные машины имеют встроенные емкости для полифосфатных солей, внимательно следите за их наполненностью. Помните соль не только продлевает жизнь посудомойке, но и улучшает качество помывки посуды!
Если вы счастливый обладатель многорежимного электросчетчика, то не воспользоваться функцией отложенного старта — преступление

ИТОГ

Покупка посудомоечной машины может сберечь ваши нервы, время и деньги. Получив удовольствие от эксплуатации этого чуда техники, я могу с чистой совестью рекомендовать к покупке всем сомневающимся. Помните, сэкономил — значит заработал. В данном случае, мы экономим многое, прежде всего — наше время! Читать далее: Повседневная экономия. Моющие средства для посудомоечной машины >>