Десерт из малины и творога

Ингредиенты

Творожная масса — 200 г

160 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Творожный десерт с малиной я готовила, используя покупную творожную массу: она уже с сахаром и очень нежная. Если вы будете использовать обычный творог для этого блюда, то на свой вкус добавьте свежую сметану и сахар (или еще лучше — мед) по вкусу, чтобы получилась мягкая сладкая творожная масса.

Такой десерт нужно готовить непосредственно перед подачей.

Малину можно не перебивать блендером, а размять вилкой.

Хотите украсить десерт? Добавьте листочки мяты или мелиссы, положите кусочки вафель или вафельные трубочки.

Малину промойте и положите в чашу блендера. Часть малины (самые цельные и красивые ягодки) оставьте для украшения верха.

Добавьте сахарный песок.

Взбейте продукты в однородную массу.

Разложите малиновую массу в стаканчики. Сверху аккуратно выложите творожную массу.

Красиво выложите на творог отложенные заранее ягодки малины.

Творожный десерт с малиной готов к подаче! Приятного аппетита!

Ингредиенты

творог — 450 гр. ( не жирный )
сметана -200 г
малина (замороженная)-примерно 300 г
желатин — 15 г
сахарная пудра — 0,75 ст. (200 г)
сахар — 0,75 ст. (200 г)
кокосовая стружка по желанию для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить холодной кипяченой водой согласно инструкции на упаковке.

Сметану , творог и сахарную пудру взбить в блендере до однородной массы.

Ягоду разморозить заранее.

Отдельно взбить малину с сахаром .

Набухший желатин разделить на 2 части. Одну часть подогреть в микроволновке до растворения.(не должен закипеть)

Ввести желатин в творожную массу , хорошо размешать . Налить в удобную посуду и поставить в холодильник минут на 30-40 — до застывания.

Затем таким же образом поступаем со второй частью желатина и вводим его в малину. Хорошо размешать и залить второй слой из малины на застывший слой творожной массы.

И так чередовать слои.

Можно сверху посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом и поставить обратно в холодильник до застывания.

Очень вкусный и не сложный в приготовлении творожный десерт без выпечки. Продукты все доступные и не дорогие. Очень важно в этом лакомстве сохранившиеся витамины, которые содержатся в твороге и малине, ведь пирог не придается тепловой обработке. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии. У меня десерт ушел на ура, муж решил скушать еще один кусочек, но его уже ждало пустое блюдо. Так как детишки мои смели его под чистую. Приятного вам аппетита!