Дюк игрушка описание сорта

Теплолюбивая черешня хороша своим свежим и сладким вкусом, из кислой вишни получается замечательное варенье.

Как совместить особенности этих плодовых культур из семейства розоцветных?

Ответ дали селекционеры, создав путём межвидового скрещивания, сорт-дюк — вишнёво-черешневый гибрид.

Вишня, черешня или гибрид?

Изначально и вишня, и черешня имели общее название — «птичья вишня».

На севере Европы, опираясь на особенности вкуса, эти растения классифицировали как «вишня кислая» и «вишня сладкая».

Там же ещё в 17 веке появился сорт «Май-дюк» от случайного опыления вишни черешней.

Плоды в результате спонтанного скрещивания получились крупнее и слаще, чем вишня обыкновенная, и сподвигли садоводов, занимающихся селекцией, целенаправленно работать над созданием «вишнечерешни». Так появилась группа межвидовых гибридов — дюки.

В конце 20-го века селекционеры уже работали над урожайностью и морозостойкостью дюков, распространяя их всё дальше на север. Кроме того удалось избавить новый сорт от типичной для вишни грибковой болезни — коккоминоза.

Правда дюки самобесплодны, что требует обязательного присутствия в саду надёжного опылителя — черешни.

Справка: Получить дюк можно прививкой черешни на вишнёвый подвой. Однако такой гибрид приживается очень трудно, не всегда начинает плодоносить, но если сращивание двух видов произойдёт удачно, садовода ждут высокие урожаи и качественная товарность плодов.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта, как Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница и Щедрая.

Описание сорта Игрушка

В Государственный реестр вишнёво-черешневый гибрид был внесён в 1996 году как вишня Игрушка, созданная Институтом орошаемого садоводства Украины им. М.Ф.Сидоренко.

Распространение своё сорт нашёл в Северо-Кавказском регионе, где культивировался как универсальный.

Вишня Игрушка — описание «родителей» сорта:

Вишня «Любская» — не имеющая конкретного автора, но получившая с 1947 года в средней полосе России широкое распространение; плодоносность растения наступает с 3-го года и идёт по нарастающей до 25 лет; урожайность достигает 12 кг тёмно-красных плодов с дерева; морозоустойчива; хорошо переносит дальние перевозки;
Черешня «Солнечный шар» — фруктовое дерево мелитопольской селекции (Украина) вступает в плодоношение тоже на 3-ий год; урожайность поразительная — 40 кг с дерева; вес плода — 15 гр.; морозоустойчивость высокая; невосприимчива к типичным болезням и вредителям.

Сходство и различия черешни и вишни.

Сходство	Различия
1.Большой сортимент видов в результате многовековой селекции.	1.Черешня имеет дикорастущих предков; вишня — продукт гибридизации.
2.Произрастают на территории России.	2.Вишня — повсеместно, черешня только в южных районах.
3.Оба вида могут вырастать в дерево.	3.Есть кустовые сорта вишни. Черешня имеет штамбовый ствол.
4.Цветок самобесплодный или двуполый.	4.Цветок представлен: у вишни парными завязями, у черешни — множественными букетными соцветиями.
5.Плоды в виде ягод с косточкой.	5.Ягоды различаются по цвету: у вишни — всех оттенков красного; у черешни — от белого и жёлтого до красного и чёрного. Мякоть вишни сочнее. Ягода черешни крупнее и мясистее, с легко отделяющейся косточкой.
6.Черешки у плодов длинные.	6.По форме листьев.
7.По цвету коры.	7.Корни горизонтальной направленности.
8.Оба растения подвержены поражению серой гнилью.	8.Болезнь типичная для вишни — коккомикоз — не страшна для черешни.

Далее в статье вы увидите на фото как выглядит вишня Игрушка.

Как же выглядит вишня сорта Игрушка?

Особенности

Дюковый сорт «вишнечерешни» получил своё название за редкую красоту крупных плодов и характеризуется:

вишня Игрушка сильнорослый сорт, при котором дерево достигает 7 метров в высоту;
широко раскинувшейся шарообразной или овальной формы кроной;
серой, как у вишни, корой на штамбе и скелетных ветках, которая слегка шелушится;
побегами, толстыми и ровными, бурой окраски;
тёмно-зелёными листьями солидной величины и яйцевидной формы; конец листа заострён и загнут, а листовая пластина слегка вогнута по центральной жилке;
пильчатый край и толстый корешок завершают впечатление от листа;
белыми самобесплодными цветами, которые появляются чаще всего на однолетнем приросте и собраны в букетные соцветия (по 3-4 штуки);
плодами в виде крупных (до 9 гр.) ягод тёмно-красного цвета: они имеют тонкую кожицу и легко отделяемую косточку;
поверхность ягоды гладкая и блестящая со слабовыраженной плодовой воронкой и «брюшным» швом;
сочной мякотью, окрашенной в насыщенный тёмно-красный цвет;
ягода имеет содержание сахара — 10,9%, кислот — 1.5% и потому — ярко выраженный кисло-сладкий вкус, оцениваемый по дегустационной шкале в 4,6 балла;
универсальным назначением сорта: десерт и промышленное сырьё для производства вина и соков;
началом плодоношения привитого саженца с 3-го года;
поздним созреванием плодов — к середине августа;
урожайностью — высокой и возрастающей год от года;
средним значением урожайности 10-летнего дерева — 45-50 кг;
хорошей засухоустойчивостью;
морозоустойчивостью для дерева в пределах — 25 оС (к холодам уязвимы, в основном, почки и цветы);
устойчивостью к поражению грибковыми заболеваниями — значительной для этой культуры.

Отличную устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрирую сорта Молодежная, Морозовка, Надежда и Новелла.

Сорт признан как перспективный и участвует в продолжении селекционной работы по увеличению урожайности и сопротивляемости патогенным грибкам и бактериям.

Выращивание и уход

В нашей стране, исторически так сложилось, что вишня после яблони считается второй по значимости садовой культурой. Правда, с годами площади её посадок уменьшаются.

Причина:

изменение формы собственности на землю и развал профильных хозяйств;
участившееся проявление климатических аномалий (знойное лето, тёплые зимы);
одичание сортовых форм по причине неконтролируемого переопыления;
снижение коммерческого спроса на вишню в связи с расширением рынка экзотической фруктовой продукции;
распространение, завезённых в нашу страну из Западной Европы, грибковых заболеваний, несвойственных морозостойким сортам.

Для успешного роста и плодоношения вишнёвого дерева нужно:

Правильно выбрать место посадки: на возвышении, в достатке света и воздуха.
Сажать надо в компании 3-4 сородичей, различающихся сроками созревания на расстоянии 2 м друг от друга.
Наряду с отбором продуктивных сортов должен быть отбор способных к хорошему укоренению саженцев.
У дерева необходимо правильно сформировать крону, учитывая, что, например Игрушка, плодоносит на однолетних побегах.
Эта культура предпочитает среднесуглинистые, лёгкие почвы в удалении от водоносного слоя, даже застой талых вод вреден для растения.
Для окисления почв под вишнёвые посадки раз в 3 года проводят их известкование:
супесчаных почв —300-500гр. на квадратный метр;
суглинков — 600-800 гр;
дерново-подзолистых — 300-800.
Обрезка кроны проводится в целях:
формирования;
прореживания;
санитарных (для удаления повреждённых или поражённых ветвей).
На границе зимы и весны для защиты ствола от солнечных ожогов — его, как и скелетные ветви, белят или обёртывают в два слоя белой бумагой.
Прикорневые удобрения вносят под зиму компостным слоем (до 10 см) и мульчируют торфом.
Полив вишнёвых деревьев не должен быть обильным и осуществляется посредством кольцевых борозд на расстоянии полуметра от ствола. За раз в борозду выливают до 15 литров воды и притрушивают сухой травой от быстрого её испарения. За сезон, в зависимости от возраста, под каждое дерево выливают 4-9 вёдер, ориентируясь на важные фазы развития растения:
цветение;
созревание завязи;
в конце сбора урожая;
перед уходом растения в зиму.
Для нормального воздухообмена приствольную землю рыхлят и прокалывают вилами.
Обработка инсектицидами («Мустанга», «Цифокса», «Инта-Вира») — профилактика ещё до цветения от вредителей. От грызунов применяют защиту ствола обвязкой рубероидом или колючей проволокой.
По тёмным пятнам, усыханию листьев и отмиранию почек определяют главные болезни вишни:
серую гниль;
дырчатую пятнистость;
коккмикоз;
монилиоз;
камедетечение.

Использование плодов

Консервная промышленность во многом облегчила участь садоводов, озадаченных проблемой переработки обильного урожая. Но приготовление компотов, соков, домашних наливок по-прежнему актуально.

Из вишнёво-черешневых плодов можно приготовить:

быструю заморозку для начинки пирогов и вареников, приготовления десертов;
вишнёвый соус к мясным блюдам;
сушёные вишни для салатов и компотов;
маринованную вишню как дополнение к мясным блюдам;
вишнёвое варенье с косточками или без;
конфитюр;
повидло;
мармелад;
вишнёвый щербет;
стерилизованную вишню без сахара.

В таком виде сезон потребления полезной ягоды продлится до следующего урожая.

Достоинства вишнечерешни как сорта-дюка делают «Игрушку» особо востребованной для дачного садоводства, ведь каждого любителя обрадуют крупные, товарного вида ягоды, да ещё при такой урожайности деревьев.

Эти плоды не боятся перевозки, хорошо хранятся в переработанном виде и могут в суровый зимний период подарить каждому радостное ощущение лета.

Среди универсальных сортов следует обратить внимание на Ровесница, Волочаевка и Маяк.

Смотрите видео на котором вы увидите вишню сорт Игрушка:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Дюк — замечательная культура, которая в первую очередь славится своими вкусовыми качествами. Работа селекционеров по привитию этой группе фруктовых деревьев хороших показателей зимостойкости привела к созданию сортов, которые растут и плодоносят даже в северных регионах. Хорошим примером служит Кормилица. Но в этой статье мы поговорим о разновидности, которая подходит для тёплого или умеренного климата. Называется она Игрушка. Появилась эта замечательная разновидность, являющаяся полноценным дюком, в Мелитопольском Институте орошаемого садоводства им. М. Ф Сидоренко Украинской академии аграрных наук. Авторство принадлежит чете Туровцевых — Николаю Ивановичу и Валентине Алексеевне, семейный и творческий союз которых подарил садоводам много удачных селекционных достижений. В качестве генетического материала были использованы вишня Любская, которая послужила донором зимостойкости, и черешня Солнечный шар, обладательница отличной скороплодности и высокой урожайности. По данным ВНИИСПК, наша героиня была введена в Госреестр селекционных достижений России в 1996-ом году, с допуском по Северо-Кавказскому региону. К сожалению, на сегодняшний день регистрация в Госреестре отсутствует.

Описание

Дерево мощное, высокорослое, высотой до 7 метров, что значительно усложняет уход и сбор урожая. Крона шаровидная, хорошо облиственная. Побеги вишни пряморослые, толстые, покрыты гладкой коричнево-бурой корой с многочисленными крупными чечевичками серого цвета. На штамбе и сучьях кора серая, шелушащаяся. Листья у этого сорта похожи на черешневые, крупные и широкие, яйцевидной формы, с заострённой вершиной и округлым основанием, тёмно-зелёного цвета. Пильчато-зубчатые края пластинки слегка приподняты вверх, придавая листу очертания лодочки, но при этом вершина отгибается к низу. Прилистники короткие, сильнорассечённые, рано опадающие. Черешок окрашен антоцианом, короткий и толстый. Желёзки располагаются по 2 — 3, они довольно крупные, округлой формы, окрашенные. Соцветие дюка состоит из 2 — 3 крупных белых цветков, в среднем, на каждую сотню плодовых почек приходится 284 бутона. Урожай у Игрушки формируется на однолетнем приросте и букетных веточках.

Костянки одномерные, довольно крупные, массой 7,0 — 9,0 грамм, округло-сердцевидной формы. Вершина округлая, на основании имеется углубление, ямка мелкая и узкая, брюшной шов мелкий, малозаметный. Толстая, средней длины плодоножка легко отделяется от ветки, к косточке прикреплена непрочно. Кожица тонкая, блестящая, от мякоти отделяется легко. В период спелости плоды вишни окрашиваются в тёмно-красный цвет. Мякоть тёмноокрашенная, нежная и сочная. Вкус хороший, десертный, кисло-сладкий, оценивается дегустаторами в 4,5 балла. Сок окрашен в красный цвет. Косточка округлая, небольшая, извлекается легко. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ 17,4%, сахаров 10,9%, кислот 1,51%.

Характеристики сорта

Если высаживать привитые саженцы Игрушки, то урожай не заставит себя долго ждать. Плодоношение в этом случае начнётся через 3 года после посадки;
по срокам созревания дюк относится к среднеранним или ранним, всё зависит от региона выращивания. Так, например, в условиях Мелитополя созревание наступает в последних числах июня. В более прохладных регионах этот процесс может затянуться на неделю, а то и две;

продуктивность у разновидности хорошая. Урожайность возрастает год от года. Десятилетняя вишня обеспечивает 45 килограммами отборной ягоды. В благоприятные годы максимальный показатель составлял 72,1 кг с дерева;
срок продуктивной жизни разновидности довольно долгий. При хорошем уходе растение проживёт около 30 лет;
зимостойкость умеренная, но для тёплого региона вполне достаточная. Без видимых повреждений деревья выдерживают морозы до -25,1°С, но вот почки при этой температуре могут пострадать — гибель цветков в почках вишни может достигнуть 86,4%;
об иммунитете сорта ВНИИСПК не упоминает. Если учитывать, что один из родителей нашей героини, черешня Солнечный шар, имела довольно крепкий иммунитет, то Игрушка вполне могла его унаследовать. Как правило, описываемая разновидность устойчива к основным болезням, но в особо неблагоприятные годы поражения всё же могут случаться;
засухоустойчивость дюка довольно высокая. Растение устойчиво к возможным засушливым периодам, что очень приветствуется в южных регионах, где в летнее время погода не балует осадками;
урожай хорошо переносит тяготы транспортировки на дальнее расстояние. Но для этого нужно снимать плоды с плодоножкой и укладывать небольшим слоем в ящики для перевозки;
способ употребления — универсальный. Наслаждаться приятным вкусом ягод лучше всего в натуральном виде. Но и для переработки они также пригодны. Из плодов получается ароматное варенье, компот, вишню можно замораживать с косточкой и без неё. А можно побаловать себя и друзей отличной наливкой.

Опылители

Вишнёво-черешневый гибрид Игрушка относится к самобесплодным. Этот факт является полновесной причиной для посадки неподалёку от неё одного, а лучше двух надёжных опылителей, которые будут цвести в одни сроки с нашей героиней. Конечно, перегружать сад вишнёвыми культурами не каждый согласиться. И вот тут приятный сюрприз, ведь в качестве опылителя можно высаживать не только вишни, но и черешни. Среди наиболее подходящих для опыления дюка можно выделить вишнёвые сорта: Шалунья и Самсоновка; и черешневые: Крупноплодная, Валерий Чкалов и Франц Иосиф. Благодаря такому соседству плодоношение нашей героини будет стабильным и обильным.

Агротехника

В тёплых регионах дюк принято высаживать в осенний период, за 2 — 3 недели до наступления устойчивых холодов. Как правило, влажная и тёплая осень помогает быстро развиться всасывающим корешкам и обеспечивает культуре спокойную зимовку. Но чтобы не рисковать, приствольный круг лучше всего утеплить слоем мульчи в 15 — 20 см. При весенней посадке процент приживаемости также высок. Учитывая высокорослость вишни, расстояние до соседей должно быть не меньше 4 метров. Агротехника имеет некоторые особенности, которые обусловлены характеристиками культуры. Так, например, сорт плохо реагирует на излишние подкормки. В ответ на чрезмерное внесение органики и минеральных удобрений он начинает усиленно расти, в результате чего древесина просто не успевает вызреть к зимнему периоду. По этой причине при посадке в плодородную почву яму следует заправлять аккуратно, не увлекаясь внесением удобрений. К поливам также стоит отнестись с осторожностью. Молодое дерево нуждается в поливах, но не терпит переувлажнения. А вот взрослый дюк при достаточном количестве природных осадков можно и вовсе не поливать.

Игрушка довольно популярна в регионах с тёплым и умеренным климатом, её успех вполне заслуженный. Вишня неприхотливая в уходе, радует хорошими урожаями, крупноплодностью и вкусом. Взрослые деревья без дополнительного укрытия переносят зимний период, а летом мощная корневая система способна самостоятельно обеспечить растение влагой. Сопротивляемость основным болезням хорошая, но всё же не стоит пренебрегать профилактическими обработками. К недостаткам можно отнести самобесплодность, но эту проблему легко решить, посадив неподалёку подходящие опылители. А вот что действительно озаботит садовода — крупные габариты сорта. Ухаживать за ним — проводить обрезку и опрыскивание, собирать урожай — не очень просто. Тут без дополнительного садового инвентаря (лестницы) или умения ловко лазать по деревьям уж точно не обойтись.

Игрушка

Сорт выведен в Институте орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко УААН от скрещивания вишни Любская и черешни Солнечный шар. Селекционеры: В.А. Туровцева и Н.И. Туровцев. Введен в Государственный реестр с 1996 г. по Северо-Кавказскому региону.

Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной. . Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.

Плоды крупные, одномерные, округло-сердцевидные, с округлой вершиной. Средняя масса плода 8,5 г. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное. Окраска плода темно-красная. Кожица тонкая, легко отделяется от мякоти.

Мякоть темно-красная, нежная, сочная. Сок красный. Косточка средняя, округлая, свободная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,5 баллов, универсального назначения.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Шалунья, Самсоновка и сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная, Франц Иосиф. Привитые деревья вступают в плодоношение на 3 год после посадки в сад. В условиях Мелитополя плоды созревают 28-30 июня. Средняя урожайность с 10-летних деревьев – 45 кг, максимальная – 72,1 кг. Сорт засухоустойчив. Зимостойкость средняя. Деревья переносят морозы до минус 25,1°С без видимых повреждений, но гибель цветков в почках достигает 86,4%.