Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #c67d2a30-1132-11ea-bc9e-69ccf0668aec
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #c7bd4b50-1132-11ea-87e2-1d147f54deee
Штоллены, Английские пудинги, Кухены и прочие вкусности в 70х годах прошлого столетия в маленьких городках известны не были (да и в Москве мы про такое не слышали). Бабушки на Новогодние праздники нас баловали пирогами и печеньем. Это печенье из детства. Мягкое, волшебно-сливочное. Это первый рецепт, который, мы пекли с бабушкой вместе. Единственный раз я встречала Новый Год с бабулей и дедулей, год 1976, когда впервые показали "Иронию судьбы. ". Рецепт я, конечно, изменила под наше время, добавив разрыхлитель вместо соды, орехи и шоколад, коричневый сахар, но вкус. Все равно, это Печенье "Вкус детства"
Ингредиенты для «Домашнее печенье "Вкус детства"»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 210 г
- Сахар коричневый (универсальный тростниковый нерафинированный от Мистраль) — 70 г
- Разрыхлитель теста (чайная ложка с горкой) — 8 г
- Масло сливочное (холодное) — 70 г
- Молоко (холодное) — 80 мл
- Сливки (33%, холодные) — 80 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шоколад темный (поломать на кусочки) — 50 г
- Ягода (любая вяленая или сушеная, здесь вишня) — 50 г
- Орехи (любые, крупноизмельченные, здесь грецкие) — 50 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Домашнее печенье "Вкус детства"»:
Отмерить нужное количество муки и сахара.
Смешать просеянную с разрыхлителем муку с сахаром.
Добавить перезанное на мелкие кусочки холодное сливочное масло.
Перемешать масло с мучной смесью в мелкую крошку при помощи миксера, или порубить ножом.
Смешать холодное молоко, холодные сливки и слегка взбитое яйцо, ( 1 ст. л. смеси отлить для смазывания печенек) добавить к масляно-мучной крошке, перемешать.
Добавить вяленые ягоды, орехи (порубленые крупно) и шоколад кусочками. перемешать.
Убрать тесто в холодильник минимум на полчаса. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто (не тонко, см 2, не тоньше), стаканом вырезать кружки.
Полуфабрикаты поместить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смазать оставшейся молочной смесью и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Подавать с чаем, с какао, молоком.
Приятного чаепития в кругу любимых!
С Наступающим Новым Годом, друзья. Пусть в Новом году Ваш дом не покидает душевный покой, уют и радость. Вокруг пусть будут лишь искренние улыбки, а все проблемы и невзгоды останутся в уходящем году.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
"Новогодние елочки"
- 2
- 6
- 7826
Мадлены с тыквой, сыром и семечками
- 77
- 113
- 7794
Медово-лавандовые мадлен
- 49
- 99
- 1554
Мадлен "Черный кунжут"
- 21
- 41
- 950
Печенье "Кофейные звездочки"
- 4
- 33
- 2518
Китайское печенье с предсказаниями
- 77
- 598
- 149090
Печенье "Свиные ушки"
- 94
- 932
- 107113
Печенье в формочках из детства
- 24
- 60
- 89139
Шоколадное печенье "Поцелуйчики"
- 127
- 761
- 71428
Фотографии «Домашнее печенье "Вкус детства"» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
29 марта 2017 года Арина А #
29 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Арина А #
26 марта 2017 года Арина А #
26 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Арина А #
26 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 января 2017 года temarishka #
13 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 января 2017 года temarishka #
13 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 января 2017 года temarishka #
13 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
13 января 2017 года temarishka #
13 января 2017 года temarishka #
13 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
6 января 2017 года elena777 #
5 января 2017 года alla martynova #
4 января 2017 года LanaSlavina #
4 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 января 2017 года LanaSlavina #
5 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года victoria ms #
30 декабря 2016 года Wera13 #
29 декабря 2016 года kulishka na #
30 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года Олюшка Мишакова #
30 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
30 декабря 2016 года Олюшка Мишакова #
29 декабря 2016 года Аленушка2904 #
29 декабря 2016 года veronika1910 #
29 декабря 2016 года krasitsky #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
1 января 2017 года Майя_Ева #
4 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 января 2017 года Юрий Юманков #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года Ирушенька #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года inulia68 #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года leontina-2014 #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года mariana82 #
29 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
