На Земле существует большое количество разных растений. Это водоросли, травы, кустарники, деревья. Водоросли относятся к низшим растениям. Все остальные считаются высшими — у них есть корни, стебли, листья. В основном это наземные растения.
Растения — это неотъемлемая и важная часть живого мира. Они окружают нас повсюду и дают питание всем животным. Человеку они также предоставляют все необходимое для жизни: кислород, пищу, строительные материалы, одежду. Только растения способны создавать органические вещества из углекислого газа и воды с помощью световой энергии. А еще они забирают из воздуха углекислый газ и выделяют кислород, необходимый нам для дыхания. Благодаря растениям кислород в воздухе никогда не заканчивается. Поэтому растительный мир Земли часто называют легкими нашей планеты.
Мало кто знает, что растения тоже дышат, питаются, чувствуют, двигаются. И в мире растений также ведется напряженная борьба за существование. И сегодня, несмотря на огромный объем знаний, удивительный мир растений хранит еще много тайн и загадок.
Как растут бананы?
Банан — на самом деле гигантская трава. Высота ее составляет 3—4 м, а на стебле могут созревать 250—300 плодов. Одна ветка с плодами может весить более 50 кг. Ствол этой необычной травы находится под землей, а надземная часть образована листьями. Плоды срезают зелеными, а дозревают они в специальных помещениях. После уборки урожая видимая часть растения отмирает. А на следующий год все повторяется вновь.
Растения — это живые организмы, которые образованы множеством маленьких растительных клеток. Они во многом схожи с животными клетками, но имеют и существенные отличия.
Так, растительная клетка, в отличие от животной, ограничена прочной клеточной стенкой, состоящей из целлюлозы. В растительных клетках также имеются органеллы — лейкопласты, хлоропласта и хромопласты, которых нет в животных клетках. Эти крупные тельца, хорошо видимые под световым микроскопом, называют пластидами. Пластиды каждого типа имеют свое строение и выполняют определенные задачи.
Лейкопласты находятся в клетках неокрашенных частей растений (плодов, семян, корней). В них откладывается крахмал, запасаются белки, а иногда и жиры. На свету лейкопласты превращаются в хлоропласты. Так, позеленение на свету клубней картофеля вызывается перестройкой их лейкопластов в хлоропласты.
Хромопласты находятся в клетках плодов, корнеплодов и цветков и придают им красную, желтую или оранжевую окраску. Яркая окраска цветков привлекает насекомых-опылителей, а плодов — животных и птиц, способствующих распространению семян. Они обладают цветовым зрением и хорошо видят яркие цвета. Хромопласты — это конечный этап развития пластид; в них могут превращаться лейкопласты и хлоропласты, тогда как сами хромопласты в другие виды пластид превращаться не могут.
Растения, как правило, неподвижны. Часть пищи для поддержания жизнедеятельности и строительства собственного тела они получают из земли с водой при помощи своих корней. Также растения умеют эффективно использовать солнечную энергию. Для этого в них имеется особое вещество — хлорофилл.
Как и практически все живые организмы, растения круглые сутки нуждаются в кислороде. Днем они используют «свой» кислород, полученный в результате фотосинтеза, а ночью — добывают его из воздуха. Однако в целом растения используют кислорода меньше, чем выделяют.
Что такое фотосинтез?
В процессе фотосинтеза растения поглощают из атмосферы углекислый газ, а из почвы — воду, затем с помощью солнечной энергии образуют органические вещества (сахара) и выделяют кислород. Это единственный процесс на Земле, в ходе которого световая энергия солнца способна накапливаться и храниться в первичном органическом веществе. Это вещество используют травоядные животные, а через них — и хищные. Значит, вся пища на нашей планете образуется благодаря фотосинтезу. Таким образом, фотосинтез является основой жизни на Земле. Все дальнейшие превращения веществ и энергии в растениях и животных представляют собой перестройки, перекомбинации и переносы вещества и энергии первичных продуктов фотосинтеза.
Как же происходит фотосинтез? Хлоропласта, находящиеся в растительных клетках, содержат хлорофилл. Он поглощает энергию солнечных лучей. Через маленькие отверстия — устьица — в листья проникает углекислый газ. Корни поглощают из почвы воду, и по стеблю она доходит до листьев. Энергия солнца превращает воду и углекислый газ в сахар и кислород.
Жизненный цикл растений
Жизненный цикл растений представляет собой чередование бесполого поколения — спорофита и полового поколения — гаметофита. Обычное растение, состоящее из корня, стебля, листьев, цветка, — это спорофит.
Растения, имеющие цветки, называются цветковыми. Зеленые чашелистики и венчик из лепестков цветка служат защитой для тычинок и пестика. Тычинки — мужские части цветка, а пестик — женская. Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца. Тычинки вырабатывают пыльцу, она по столбику попадает в завязь, где происходит оплодотворение и образуется семечко. Из завязи образуется плод, который одновременно защищает семя и позволяет ему распространяться.
У цветковых, или покрытосеменных, растений гаметофит находится в завязи цветка. Женский гаметофит представлен зародышевым мешком, в котором находится яйцеклетка. Мужской гаметофит образуется при прорастании пыльцы. Он состоит из одной вегетативной и одной генеративной клеток — спермиев. Когда два спермин из пыльцевого зерна (мужского гаметофита) прорастают до зародышевого мешка (женского гаметофита), образуется эндосперм. Один спермий оплодотворяет яйцеклетку, при этом образуется зигота, а второй сливается с центральной клеткой зародышевого мешка, создавая первичную клетку эндосперма, которая развивается в эндосперм. Такой процесс называется двойным оплодотворением. Оплодотворением яйцеклетка дает начало новому поколению растения — спорофиту.
Голосеменные растения, как, например, папоротники, размножаются спорами. То, что мы считаем листьями папоротника, на самом деле побеги, которые называют вайи. На нижней стороне каждой вайи можно заметить маленькие округлые образования, под которыми кучками располагаются спорангии, содержащие споры. Зрелые споры высыпаются и разносятся ветром. Из споры вырастает крошечное растеньице, которое выглядит как сердцевидная пластинка. Это заросток, являющийся гаметофитом, в котором развиваются половые клетки — сперматозоиды и яйцеклетки. После слияния половых клеток образуется одна клетка — зигота. Из нее развивается новый спорофит, который вырастает во взрослое растение — зрелый спорофит, то есть папоротник.
• Рост у растений происходит в апикальных точках роста
• Развитие растений продолжается после прохождения эмбриональной стадии
• Рост растений зависит от окружающей среды
Основная и наиболее очевидная особенность растений состоит в том, что они не ходят, не ползают и не плавают, а растут в пространстве.
Когда мы, люди, растем, количество клеток в нашем теле увеличивается более или менее равномерно. Все наши органы и конечности растут пропорционально, и мы, взрослые, являемся большими по размерам копиями тех форм, которые были характерны для нашего детского возраста. Растения ведут себя по-другому.
Вместо того чтобы расти равномерно во всех направлениях таким образом, чтобы все части в равной степени участвовали в увеличении размера, они растут только в нескольких специальных точках, которые на протяжении всей жизни растения остаются «юными».
Эти точки называются меристемы. На рисунке ниже показано расположение меристем в растении. «Первичные» или «апикальные» меристемы находятся на кончиках корней и на верхушках побегов и представляют собой места наиболее активного деления клеток, поскольку для процесса роста необходимы новые клетки. В результате образования новых клеток меристемы отдаляются от старых частей растения.
Благодаря этому корни глубоко распространяются в почву, а побеги — в атмосферу, к солнечному свету. Материал первичной меристемы формирует растение в высоту, а в результате деления клеток «вторичной» меристемы (называемой «камбий»), расположенной по сторонам зрелых корней и стеблей, они увеличиваются в обхвате.
Деление клеток, за счет которого происходит рост растений,
ограничивается специальными небольшими участками (меристемами),
которые расположены на кончиках корней и побегов.
Строение меристем показано на врезках.
Для того чтобы сформировалось растение, рост первичных меристем должен иметь определенную направленность. Беспорядочный рост приведет к образованию массы неорганизованной ткани. Поэтому, рост происходит вдоль направления оси, проходящей от корней до верхушки. Это основная ось роста, вдоль которой формируются все боковые органы растения (например листья и цветы).
Участки этой оси, расположенные над землей и в глубине, обладают различными функциями. Верхушка растет вверх, т. е. направлена против силы тяжести, к свету. При этом листья могут быть повернуты к солнцу, а цветы подвергаются действию света и могут посещаться насекомыми. С противоположной стороны, корни растут в направлении силы тяжести, в сторону, противоположную свету. Находясь в почве, они прочно укрепляют надземные части растения и поглощают воду и минеральные вещества, необходимые для роста.
По мере того как апикальная меристема на верхушке растения растет вверх, а на корнях вниз, эти две точки роста расходятся все дальше и дальше. При этом возникает несколько чисто механических проблем. Для транспортировки к корням питательных веществ, образующихся в листьях, и для транспорта воды и минеральных солей в обратном направлении необходимы специальные проводящие каналы.
Наряду с этим, по мере роста растения, часть его, расположенная между двумя точками роста, должна укрепляться, с тем чтобы обеспечить структурную поддержку постоянно продвигающимся концевым участкам. В дальнейшем мы увидим, как специальные утолщения клеточных стенок укрепляют образующиеся новые участки стебля растения и позволяют им противостоять нагрузкам, связанным с дальнейшим ростом.
Поскольку организм растений отличается от такового животных, их рост в гораздо большей степени зависит от окружающей среды. Рост и/или его направление у растений существенным образом зависят от силы тяжести, температуры, продолжительности светового дня и направления света. Таким образом, если общее строение тела животного можно представить уже в эмбриональном периоде, строение растения отличается гораздо большей пластичностью; оно продолжает развиваться в ответ на изменение внешних условий, и форма его меняется за счет образования ветвей, а также цветов и листьев.
Такая способность к адаптации за счет специфического расположения органов зависит от способности растения к непрерывному росту. Еще одно следствие способности растений поддерживать рост меристемных точек состоит в том, что они могут достигать больших размеров и жить дольше, чем любое животное, которое когда-либо существовало на Земле. Например, вес гигантских деревьев, растущих в Северной Америки, может достигать 2000 тонн, а их высота более 100 метров (
330 футов). Возраст таких деревьев может насчитывать несколько тысяч лет.
Живые существа планеты разделились на царства примерно 3 млрд лет назад, и на земле появились растения. На сегодня ботаники начитали около 350 тысяч различных видов. Все они по-разному развиваются, и в нашем небольшом обзоре узнаем, как на самом деле растут различные виды растений.
Растения, как и всё живое на земле, растут вверх и в толщину, а вот по-научному процесс роста и развития называется вегетация. Но растут они только в определённых точках, так что некоторые части растений остаются вечно юными.
Арахис
Любимый многими орешек растёт под землёй, потому и получил своё наименование «земляной орех». Но это не орех, а бобовая культура. Об этом, а также о пользе арахиса на most-beauty.ru уже писали в статье про самые полезные орехи.
Авокадо
Самый питательный плод произрастает большими гроздьями на вечнозелёных деревьях.
Плоды киви созревают на лианах. Длина некоторых из них достигает 9 м, так что не так-то просто собирать вкусный тропический плод.
Баклажан
В ботаническом смысле баклажан это ягода, а вот в кулинарии за ним твёрдо закрепился статус овощной культуры.
Артишоки
У красивого цветка бутон является съедобным, а вот когда он распустится, употреблять его в пищу уже нельзя.
Эвкалипт
Во время роста старая кора дерева отслаивается узкими полосками, а на его месте вырастает новый слой. Из-за этого столы эвкалипта приобретают разноцветный вид. В нашей статье о самых красивых деревьях мира вы можете почитать и посмотреть ещё больше фотографий этих красивых деревьев с разноцветоной корой. Там же вы узнаете почему деревья имеют такую оригинальную расцветку.
Секвойя
Самое высокое дерево на планете. Растёт на протяжении всей жизни, а возраст некоторых экземпляров превышает 3 тысячи лет.
Кактус
У некоторых видов кактусов период вегетации составляет 300 лет. Самый большой представитель рода кактусовых, Цереус Гигантский, вырастает до 20 м в высоту. На most-beauty.ru есть целая статья, посвященная кактусам!
Миндаль
Плод этого растения — сухая костянка, а вот семена, что находятся внутри, давно используются в кулинарии.
Баобаб
Этот обитатель саван — самое толстое растение на Земле. Некоторые экземпляры в окружности ствола достигают 50 м. Да и высота впечатляет, от 17 до 25 м. Ну про самых красивых толстушек в мире у нас есть интересная статья.
Бешеный огурец
Созревший плод, буквально разрывается, выбрасывая семена на расстояние до 12 м. Наверное, это выглядит как извержение супервулкана!
Бамбук
По скорости роста это чемпион среди всех растений. За 24 часа его длина увеличивается почти на метр.
Ротанговая пальма
Вырастает до 10 м в высоту, а потом жёсткий стебель горизонтально вытягивается до 200 м в длину.
Папайя
Дынное дерево не имеет ветвей, а вкусные плоды созревают, как и бананы, крупными гроздьями высоко от поверхности земли.
Финики
В качестве защиты финиковые пальмы имеют внизу ствола острые колючки, а сами плоды свисают крупными пучками.
Ярета
Обитатель латинской Америки не растёт ниже 3 тыс. метров над уровнем моря. С виду большое растение, а на самом деле множество отдельных сплетённых ростков.
Кепел
Плоды вечнозелёного дерева после созревания очень душисты. Если съесть немного, то в течение дня будет ощущаться аромат фиалки.
Виктория
Листья тропической кувшинки легко могут выдержать вес до 25 кг, так что на нём может поплавать по водной глади ребёнок.
Раффлезия Арнольди
Во время цветения самый крупный цветок в мире издаёт неприятный запах, привлекая насекомых.
Брюссельская капуста
Овощная культура, качанчики которой расположены на толстом стебле. Наиболее благоприятная температура для вегетации 12-15 °C, но взрослые растения могут выдерживать понижение до -5 °C.
Сельдерей
Это зонтичное растение растёт прямо из земли, а зацветает только на второй год.
Эхинацея
Думаете, мёд дают только пчёлы, а вот и нет. В период развития многолетнее растение семейства Астровые выделяет полисахариды, по сути, растительный мёд.
Гевея
Древесина вечнозелёного жителя Латинской Америки во время роста практически не впитывает влагу, а потому используется для производства каучука.
Стевия
Индейцы называли это растение «сладкая трава». Действительно, в её стебле и листьях содержатся сладкие гликозиды. Можно использовать в качестве леденцов.
Оливки
Плоды оливкового дерева с древних времён используют в качестве питательного продукта и для изготовления масла. Собирают их, расстилая ткань на земле, стряхивая с дерева.
Брокколи
В кулинарии используют нераскрывшиеся бутоны этой овощной культуры. Так что мы едим не листья брокколи, а цветы.
Какао бобы
Эти плоды созревают на ветвях шоколадного дерева в цветных стручках. Возделывание этого «вкусного» дерева началось ещё индейскими племенами Латинской Америки в доколумбовую эпоху.
Банан
С точки зрения науки ботаники, бананы — это ягоды, а растут они крупными связками высоко над землёй. Древнейшее из ныне культивируемых человеком растений.
Корица
Всем известная корица попадает на кухню в качестве специи после сушки коры этого дерева.
Шафран
Специя изготавливается из тычинок оранжевого цвета, которые произрастают внутри цветка Крокус.
Кстати, на нашем сайте most-beauty.ru есть интересная статья о лучших цветах для сада и огорода.
Чёрный перец
Плоды созревают на лианах в виде длинных соплодий, на которых расположено от 20 до 40 костянок. Это уже после их сушат и перемалывают.
Ваниль
Пряность, столь популярная в кулинарии народов мира, родственник красивейших орхидей. Плод представляет собой стручок, из которого и добывается пряность.
Чайные кустарники выращивают на огромных плантациях, а для изготовления душистого напитка используется только несколько листочков. Наиболее ценятся сорта чая, которые собирают вручную.
Самые интересные факты о чае на нашем сайте most-beauty.ru вы найдёте в этой познавательной статье.
Плоды кофе на вечнозелёном кофейном дереве созревают в течение 3-4 месяцев, а потом начинается их долгий путь от плантации на стол потребителя. Насчитывается более 90 видов кофейного дерева.
Цератония
У неё семена одного размера и веса. В Средние века ювелиры использовали их в качестве гирек.
Арабидопсис
Его вегетативный период составляет 40 дней. В 1982 году на станции «Салют-7» арабидопсис при отсутствии гравитации вырос от семени до плода.
Повилика
Растение без собственных корней и листьев, а питается соками растения, стебель которого она обвивает.
Марцинелла
Во время роста тропическое «дерево смерти» испускает ядовитые пары, поэтому долго стоять в его тени не рекомендуется.
Морские водоросли
Жизнь вышла из воды, а морские водоросли самые древние представители флоры. Палеонтологи доказали, что морские обитатели давние предки всех растений на планете.
Заключение
Природа проявила удивительную фантазию, создавая во время эволюции новые формы. Растения окружают нас везде, и даже, как мы смогли убедиться, в космосе. Деревья — лёгкие нашей планеты, цветы — украшение, а вот без 1 500 видов растительных культур человечество просто не смогло бы существовать.
Автор: Валерий Скиба
Поделиться
СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА
ТОП-12 самых необычных фруктов в мире
Самые необычные и красивые виды крокодилов
Самые красивые медведи в мире
12 КОММЕНТАРИИ
Про мёд очень высокоинтеллектуальный пассаж.
Ну не в курсе автор, что именно сахаристые выделения растений, попросту нектар, пчёлы и собирают. 🙂
познавательно. Красивые фотки. Тока про водоросли я бы поправил. Из них, конечно, все мы вышли, да. Но на фото высшие цветковые растения (ламинария и т.п.), они от водорослей отстоят, как приматы от бесполостных червей 🙂
Мы не вышли из водорослей. Мы появились на земле, как и все растения и сухопутные животные. А водоросли так и остались водорослями.
Анатолий, ламинария как раз и является представителем рода, относящегося к бурым водорослям, которые и являются низшими растениями. С уважением.
Статья замечательная, но … есть три «но». Во — первых, жизнь не вышла из воды, она появилась и в воде, и на суше. Согласно некоторым исследованиям растения на земле появились раньше, чем в воде. Уже поэтому автор ошибается, когда пишет: «Палеонтологи доказали, что морские обитатели давние предки всех растений на планете.» Палеонтологи не могут доказать то, чего не было. Во — вторых, эволюции не было. Всё больше учёных свидетельствуют о том, что её не могло быть. Это просто невозможно. Поэтому она и остаётся только теорией. Без доказательств. В — третьих, автор пишет: «Природа проявила удивительную фантазию…» Но не природа проявила фантазию. У природы нет Разума. Она сама была создана со всеми своими физическими законами, запрограммирована, если хотите. Поэтому удивительную фантазию проявил Тот, кто создал всю эту природу, которая столько радости доставляет человеку.
Сам описал теории , так что надо бы поправить : три «но» в которые тебе хочется верить .
побольше бы таких статей, очень интересно было читать и рассматривать «диковинные» растения, афтору однозначно ПАЛЕЦ ВВЕРХ
ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО .СПАСИБО.
39. не Марцинелла, а Манчинелла (Hippomane mancinella). И никаких газов оно не выделяет.
А вот контактировать с его соком или сжигать в печи — не рекомендую.
Бананы — злаки, а не ягоды.
На фото не бешенный огурец а эхиноцистис ,он раньше у всех рос и семена у него просто высыпаются из колючий коробочек
