Комбинированная
— такие варочные поверхности имеют как газовые, так и электрические конфорки, совмещая таким образом возможности обоих типов. В четырёх- и пятиконфорочных моделях электрический нагреватель может использоваться как «запасной», на случай перебоев с подачей газа, либо как специализированный (например, иметь вытянутую форму и играть роль овальной зоны, или даже представлять собой гриль с решёткой). Впрочем, встречаются и модели формата «2+2», с одинаковым числом электрических и газовых конфорок.
В целом комбинированные модели имеют более обширные возможности, чем специализированные, однако требуют подключения и к электричеству, и к газу, а стоят заметно дороже.
Современные хозяйки безоговорочно делают выбор в пользу встраиваемой техники. Она покорила своей функциональностью, практичностью и эргономичностью. Среди всех видов кухонного оборудования, предназначенного для приготовления блюд, самым высоким спросом пользуются комбинированные варочные поверхности.
Особенности
Как и следует из наименования, панели комбинированного типа могут работать от нескольких различных источников питания: газовой подводки, а также от электрического кабеля. На такой плите располагается непосредственно варочная поверхность, подключенная к электросети, и газовые горелки, именно поэтому и появилось такое название.
Благодаря особенностям конструкции семья не останется без обеда и ужина при любых коммунальных коллапсах – вы всегда сможете приготовить что-то вкусное и при отключении газа, и при прекращении подачи тока.
Варочная панель отличается повышенной функциональностью и практичностью, газовые конфорки обычно подходят для приготовления блюд в значительном объеме, а небольшие электрические — идеальны для утренних блюд. Однако наиболее современные модели оснащены индукционными поверхностями, которые обладают широкими возможностями по варке, жарке и тушению продуктов.
При необходимости можно выбрать различные режимы работы и существенно сэкономить общее время готовки.
На сегодняшний день промышленность предлагает широкий выбор самых функциональных моделей комбинированных варочных поверхностей, поэтому даже очень взыскательная хозяйка может подобрать оптимальное для себя изделие.
Технология производства таких плит основана на создании некоторых принципиальных отличий изделия от аналогов другого типа.
- Принцип «газ на стекле» – это обустройство газовых горелок, расположенных на стеклокерамической варочной поверхности. Обычно поблизости размещается индукционная либо электрическая панель для эффективного нагрева. Такая конструкция оптимальна для тех, кто использует для работы на кухне и газ, и источник переменного тока.
- Hi-Light — в этом случае электрические конфорки представлены не знакомыми всем «блинами», а специальными ленточными нагревательными элементами, что во многом влияет на скорость и эффективность нагрева. Спираль прогревается практически моментально, соответственно, тепло поступает на панель, благодаря чему пища готовится очень быстро. Это особенно важно в условиях ограниченного времени, например утром перед работой.
А вот для тушения и томления продуктов лучше использовать другие полезности. Несмотря на мгновенный разогрев, остывают такие конфорки очень медленно, поэтому при неосторожной работе велик риск получения ожога.
- Индукционные – это инновационный тип бытовых варочных поверхностей. В данном случае происходит моментальный разогрев и столь же быстрое остывание покрытия, поэтому стеклокерамическая поверхность характеризуется безопасностью, всегда выглядит аккуратно и чисто.
Плюсы и минусы
Варочные комбинированные поверхности, в сравнении с аналогами, имеют ряд весомых преимуществ.
- Комбинирование подачи газа и электричества предоставляет довольно обширные возможности для всех хозяек, которые много готовят. Так, на индукционных плитах очень хорошо варятся первые блюда, обжариваются мясные и рыбные продукты, а на газу можно говорить варенья, джемы, холодец и рагу. Полная загрузка позволяет более экономично распоряжаться свободным временем и персоналом кухни.
- Возможность комбинированного управления позволяет пользоваться варочной поверхностью всем членам семьи. К примеру, бабушка, которая всю жизнь готовила на газу и не может быстро приспособиться к современным технологиям, может задействовать газовые горелки с поворотными переключателями, а представители более молодого, прогрессивного поколения хорошо «ладят» с сенсорами.
- При готовке на комбинированных плитах можно использовать практически любую посуду, за исключением, пожалуй, пластиковой.
- Комбинированная поверхность оптимальна для экономных хозяек. Судите сами: индукция представляет собой энергоэффективную технологию, а газ стоит дешевле электричества.
Впрочем, и без недостатков не обошлось.
- Необходимость контролировать использование отдельных видов кастрюль и сковородок. К примеру, для индукционных конфорок не подойдут те, что можно установить на газовые горелки, поэтому необходимо выбирать оптимальную для приготовления того или иного блюда посуду.
- Если на сенсорное поле попадет вода или другая жидкость, то конфорки моментально отключаются и не работают до тех пор, пока вся влага не будет полностью удалена. Это может представлять некоторые неудобства, особенно если готовится много разных блюд, например, к праздничному ужину или большому семейному обеду.
- Подключение такой поверхности тоже сопряжено с трудностями. Вам придемся вызывать сразу двух специалистов: один из них подключит газ, а другой произведет встраивание панели в мебельный каркас.
- Следует отметить, что не все модели комбинированных варочных поверхностей хорошо вписываются в малогабаритные кухни.
- Ну и нельзя не отметить такой недостаток, как стоимость. Цены на комбинированные варочные поверхности намного выше, чем на аналогичные изделия, поэтому позволить себе такие модели могут далеко не в каждой российской семье.
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
- В наличии
- Варианты и стоимость доставки
- Забрать самовывозом
Товары не в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
Выбирайте Варочные поверхности по бренду
Варочная панель независимая — отличный выбор для современной кухни
Независимые варочные поверхности не зря набирают все большую и большую популярность чуть ли не с каждым днем. Ведь такие панели, выполненные отдельным автономным блоком, не связанным с духовым шкафом, позволяет при создании кухонного гарнитура добиться настоящей свободы размещения духовки и варочной поверхности независимо друг от друга. При этом выбор таких настольных варочных плит действительно широк как вообще, так и в нашем магазине в частности.
Так, для начала стоит определиться, будет это электрическая или газовая модель (у каждой из них давно известные плюсы и минусы), а также подобрать нужные размеры и количество конфорок. Также можно выбирать между материалом поверхности: эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика (или как вариант закаленное стекло) — какое-то из покрытий дешевле, какое-то прочнее, какое-то легче чистить. Ну, и конечно, стоит обратить внимание на производителя — в нашем каталоге представлены как демократичные бренды среднего уровня Electrolux, Neff, Whirlpool, Zanussi, так и компании, производящие топовые, элитные варочные панели Miele или Kuppersbusch.
