Заячья капуста цветок садовый

Заячья капуста — это многолетнее растение, относящееся к роду толстянковых. Оно растет на песчаных грунтах. Встретить капусту можно возле водоемов, вдоль проезжих дорог, где она сливается с кустарниками.

Лечебные свойства заячьей капусты

Характеристика заячьей капусты

Заячья капуста имеет клубневидную корневую систему. Корни такого растения довольно толстые и плотные, что существенно осложняет вырывание куста из земли. Растение характеризуется высоким прямым стеблем, который имеет форму цилиндра. Высота куста может достигать 60 см. Заячья капуста выглядит, как обычный куст.

Обычно заячья капуста имеет круглые или овальные листья крупных размеров. На их поверхности не наблюдается шероховатости. Они полностью покрыты толстым слоем воска, а на их краях находятся небольшие зубчики.

У заячьей капусты цветы небольших размеров. Встречаются соцветия розовых или желтых оттенков. Они состоят из нескольких цветков и располагаются в верхней части растения. Цветы многолистовые. Цветение растения дляится с начала июля по август. Чаще заячья капуста встречается в Европе.

Растение обладает полезными лечебными свойствами.

Разновидности капусты

Существует несколько видов кислицы (другое название капусты).

1. Фиолетовая кислица характеризуется приятным сиреневым цветом. Дерево вырастает высотой до 1 м. Эту садовую культуру довольно часто выращивают на дому. Уход за ним заключается в своевременном поливе (1 раз в неделю).
2. Лесная кислица имеет характеристики схожести с другим сортом — очитком обычным. Разница между ними в том, что лесной сорт может расти только в диких условиях (отсюда и пошло такое название). Цветок этого вида не очень большой.
3. Красная разновидность чаще встречается в Сибири. Высота куста достигает 60 см. Цветы представлены в красных или розовых тонах.
4. Обычный очиток — комнатное растение, которое можно выращивать в домашних условиях. Лучший рост наблюдается в дикой природе. Высота куста около 70 см. Цветы имеют пурпурный оттенок.

Полезные свойства заячьей капусты

Очитка или заячья капуста (это 2 названия одного и того же растения) характеризуется отменными лечебными свойствами для человеческого организма.

Такое растение, как заячья капуста содержит в своем составе витамины группы С, дубильные соединения, каротин, лечебные соли, различные природные кислоты и флавоноиды.

1. помогает избавиться от боли;
2. приводит в тонус весь организм (после болезни или переутомления);
3. позволяет в максимально короткие сроки заживить раны;
4. отменно помогает останавливать кровотечение;
5. благодаря использованию листьев, можно быстро очистить кожный покров от различных воспалений (прыщи или угри);
6. помогает избавиться от аллергии, которая проявляется в виде высыпаний на коже;
7. применение сока позволит нормализовать работу сердца и центральной нервной системы.

Заячью капусту, благодаря ее насыщенному полезному составу, применяют в народной медицине. Настойки ииспользуют, чтобы излечить болезни желудочно-кишечного тракта (12-перстной кишки, язвы или гастрита), гормональный баланс (нарушение менструального цикла) или заболевания дыхательной системы (бронхит, астма или воспаление легких).

Мази, приготовленные из мелко-нарезанных листьев, используются для наружного лечения. Их применяют в борьбе с остеохондрозом, радикулитом или с различными порезами и ожогами. Обтирания заячьей капустой помогают нормализовать поток грудного молока. Особо эффективен этот метод в случае его застоя. Использование отвара из такой травы позволяет вывести из организма шлаки и токсины.

Заготовка капусты

Капусту используют в народной медицине

В народной медицине есть рецепты, в которых используется как наземная часть культуры, так и корневая.

1. Траву следует собирать и сушить в тот момент, когда куст только начинает цвести. Лучше проводить сбор цветов и листьев в солнечную и сухую погоду, иначе существует риск снижения полезных свойств.
2. Корни лучше выкапывать и собирать в начале сентября, когда они впитают в себя максимальное количество полезных веществ из почвы.

Полезные свойства заячьей капусты максимально проявляются только в том случае, если провести сушку правильно. Обычно зеленую часть растения рекомендуется высушивать в больших помещениях с хорошей вентиляцией. Перед тем как приступать к сушке корней, их важно очистить от земли и верхнего слоя, порезать мелкими слайсами и повесить на окно сарая или подвала.

Настой заячьей капусты

Часто заячью капусту используют в виде настойки. Существует несколько распространенных рецептов.

1. Около 50 г измельченных листьев следует залить 500 мл кипяченой воды. Эту смесь нужно поставить на 5 часов в прохладное темное помещение. Спустя указанное время, вещество процеживают через сито или марлю и переливают в чистую посуду. Принимать настойку нужно 3 раза в день, по 30 мл до приема пищи. Считается, что такой настой — эффективное средство против гастрита, диареи, бесплодия, переутомления или почечной недостаточности.
2. Нужно 25 г зеленой части травы смешать с 25 г корневой системы. Такую смесь необходимо залить 500 мл кипяченой воды и настоять в термо-емкости в течение 5-6 часов. Подобной настойкой следует смазывать больные участки при ангине, ожогах, порезах. Также такой настой активно помогает избавиться от бородавок, язв или мозолей.

Отвар заячьей капусты

Иногда капуста заячья применяется в виде отвара. Для его приготовления понадобится 20 г сухих измельченных листьев. Их добавляют в 200 мл теплой воды, а смесь ставят на плиту.

Держать смесь на огне нужно не более 10 минут, иначе все полезные свойства уничтожатся высокими температурами. Спустя указанное время, посуду с огня снимают, и ставят в темное место до полного остывания. После этого его переливают в чистую посуду. Употреблять следует около 20 мл препарата, 2-3 раза в день. Эффективным такой отвар будет в борьбе против заболеваний почек.

Сок заячьей капусты

Зеленую часть капусты следует тщательно промыть под проточной водой и залить кипятком, настоять в течение 20 минут. После этого, следует сделать кашу (с помощью мясорубки или соковыжималки). Полученный сок смешивают с чистой водой в пропорции 1:2.

Каждый день рекомендуется принимать по 1 ст. л. сока натощак, 3-4 раза в день. Средство применяют для наружного лечения. Если есть рана или воспаление на лице, то ватный диск следует смочить в соке и приложить к очагу воспаления или ранения.

На садовых клумбах сегодня можно встретить такое разнообразие цветов, что глаза просто разбегаются. Цветоводы выращивают и традиционные цветы, и различную экзотику, и растения с привычными формами, и представителей флоры разных климатических зон. Стало привычным на территории многих садовых участков видеть суккуленты, среди которых наиболее известен очиток обыкновенный или в простонародье – заячья капуста, многолетнее растение семейства толстянковых.

Заячья капуста – описание.

Цветок очиток имеет форму небольшого кустика с толстыми прямостоячими стеблями и мясистыми зелеными листьями. Соцветия представляют собой плотный щиток мелких розовых цветочков. В высоту куст растет до 50-60 см. На зиму надземная часть растения отмирает, а остающиеся в земле клубневидные корни спокойно переносят даже самые лютые морозы (при условии достаточного снежного покрова, конечно).

Зачастую в саду заячья капуста занимает не самые лучшие уголки и находится, так сказать, «в опале» у цветоводов. Возможно, это связано с тем, что цветок очиток не бросается в глаза при первом же взгляде на клумбу и не привлекает взгляд бурным и ярким цветением. Но у него однозначно есть свои положительные стороны, и он заслуживает более пристального внимания любителей цветов.

Посадка заячьей капусты.

Сажать цветок очиток можно как осенью, так и весной. Если вы хотите сохранить декоративность клумбы с очитком обыкновенным и зимой, то лучше рассаживать куртину ранней весной. В посадке очитка ничего сложного нет. Необходимо выбрать место, где бы он чувствовал себя хорошо и в то же время великолепно смотрелся бы в композиции с остальными жителями клумбы.

Очиток, как и все суккулентные растения, любит солнце и отлично выдерживает даже солнцепек. Но при этом надо не забывать о поливе, иначе растение использует всю свою внутреннюю влагу, его листья истончатся и он потеряет всю свою декоративность. В тени же кустик заячьей капусты вытянется, цветочные щитки распадутся на более мелкие метелки, а то и вовсе растение не зацветет. Поэтому отведите место для посадки цветка очитка на открытом не загороженном участке.

Заячья капуста растет практически на всех почвах. Поэтому как то особенно подготавливать участок для посадки очитка не требуется. Достаточно внести в посадочную яму перегной, смешанный с верхним слоем почвы. Так как корни растения располагаются недалеко от поверхности земли, то не требуется копать слишком глубокую яму. Важно, чтобы куртина очитка помещалась в нее полностью, плюс еще сантиметров 10 оставалось бы под корнями для размещения стартовых удобрений. Высадив растение, посадочную площадку хорошо поливают водой. После подсыхания верхнего слоя его нужно немного «поскрести», чтобы на поверхности не образовались трещины.

Уход за очитком обыкновенным.

Очиток может зацвести уже в первый год после посадки. Не надо обрывать образующиеся цветочные зачатки, заячья капуста отлично переносит первую цветочную нагрузку. Плотно посаженные кустики очитка обыкновенного сами справляются с высокими сорняками, вам лишь останется срезать тяпкой мелкую травяную поросль возле цветка очитка. Рыхлить нужно осторожно, потому что корни, как уже говорилось, располагаются у поверхности земли.

Удобрять заячью капусту можно в течении всего лета. Для подкормок обычно используют золу и органику в жидком виде. Поливают цветок очиток редко, но совсем без полива его оставлять нельзя.

С приходом зимы стебли цветка очитка можно срезать, но любители зимнего декора сада могут оставить их до весны и тогда весь морозный период будет возможность любоваться засохшими цветками очитка, укрытыми снежными шапками.

Благодаря своему строению заячья капуста практически не страдает от болезней и вредителей. Лишь изредка у основания цветочных щитков можно увидеть тлю. Ее можно уничтожить вручную, а можно опрыснуть раствором инта-вира, фитоверма, фуфанона или актеллика.

Полезные свойства заячьей капусты.

Сок надземной части растения обладает весьма полезными свойствами. Он эффективен при порезах и ожогах, для заживления мозолей и язв. Настоянная на листьях вода становится настоящей «живой» водой и применяется для лечения многих заболеваний. Именно такая вода помогла былинному герою Илье Муромцу встать с печи после 33х лет лежания.

Заячья капуста – уникальное растение, в силах которого «оживить» цветочные клумбы и создать декоративный уголок в саду, а еще избавить вас от многих проблем со здоровьем. Найдите место и обязательно посадите цветок очиток у себя на участке, и он не только отблагодарит вас продолжительным цветением, но и позаботится о вашем здоровье.

Очиток (sedum) – многолетний цветущий суккулент из семейства Толстянковые. Родина растения – сухие склоны и луга Америки, Африки и Евразии. Его используют для оформления участка или помещения, а также в лечебных целях. Латинское название переводится как «усмирять», что ассоциируется со способностью снадобий уменьшать болевые ощущения. Русское название происходит от слова «очищать», так как прием отвара способствует очищению кишечника. Кроме этих наименований известны такие, как «заячья капуста», «скрипун» и «лихорадочная трава».

Описание растения

Цветок очиток – низкорослый травянистый суккулент с многолетним или двулетним жизненным циклом. Все разновидности можно разделить на теплолюбивые тропические, которые в наших широтах выращивают как комнатные растения, и зимостойкие, почвопокровные. Из-за разветвленных стеблей очиток образует полукустарник или кустарник.

На плотных побегах сидят мясистые бесчерешковые листочки овальной или яйцевидной формы. Они могут быть совсем плоскими (дисковидными) или же раздутыми, словно небольшие цилиндрики. Листья располагаются супротивно или мутовками. Их окраска бывает зелёной, сероватой или розовой. Расцветка листьев зависит не только от вида и сорта, но также от условий произрастания — на ярком солнце или в тени, под воздействием ветра, в зависимости от состава почвы. Листва даже одного вида может быть зелёной или покрываться красноватыми разводами.

Летом или осенью очитки цветут плотными зонтичными соцветиями, состоящими из звездчатых обоеполых цветов небольшого размера. Окраска цветов бывает белой, желтой, голубой, красной. Отогнутые лепестки срастаются в узкую трубку, из центра которой выглядывает пучок длинных тонких тычинок и столбик завязи. Цветы источают приятный аромат, привлекающий полезных насекомых. Очитки являются хорошими медоносами.

Видовое разнообразие

Род очитка очень велик. В нём зарегистрировано около 600 видов растений. В культуре, в декоративных целях используются лишь несколько наиболее красивых растений.

Очиток видный. Обитатель восточной Азии вырастает в высоту до 50 см. Он наращивает клубневидное корневище и имеет прямостоящие, голые стебли. На побегах растут овальные листья без черешков. Они окрашены в голубовато-зеленый цвет и вогнуты по центру. Края листьев зубчатые или волнистые. Летом распускаются зонтичные соцветия диаметром до 15 см. Они состоят из мелких (до 1 см), звездчатых цветов сиренево-розовой окраски.

Очиток большой, он же обыкновенный и лекарственный. Многолетник высотой 25-30 см имеет прямостоящий толстый стебель с плоскими, сидящими листочками. Края овальных листьев – зубчатые. Зацветают растения во второй половине июля очень обильно. Они считаются отличным медоносом. Верхушку стебля украшает плотное щитковое соцветие, состоящее из множества маленьких звездочек с длинными тычинками. Сорта:

• Матрона – прямостоячие стебли высотой до 60 см покрыты крупной сине-зеленой листвой с краснеющим краем, они цветут светло-розовыми пышными соцветиями;
• Линда Виндзор – тёмно-бордовые стебли с тёмно-красной листвой завершаются рубиновыми полусферическими соцветиями.

Очиток пурпурный. Суккулентный многолетник высотой 20-60 см имеет прямостоящие, равномерно облиственные стебли и клубневидное корневище. Плоские мясистые листочки растут очередно. Их длина составляет 3-10 см. В июне-сентябре распускаются небольшие насыщенно-розовые зонтики.

Очиток белый. Мясистые полегающие стебли длиной до 20 см покрыты цилиндрическими зелеными листочками, которые осенью становятся розоватыми или пурпурными. Уже в конце весны распускаются рыхлые соцветия на голых цветоносах длиной 12-15 см с белыми звездочками.

Очиток едкий. Толстые разветвленные стебли до 10 см в высоту покрыты очередными плоскими листочками овальной формы с зубчатыми краями. Длина листа не превышает 6 мм. На укороченных цветоносах распускаются рыхлые соцветия с сидячими бутонами золотисто-желтого оттенка. Цветение приходится на май-июнь.

Очиток ложный. Зимостойкое растение имеет длинное ползучее корневище и стелющиеся стебли. Мясистые тёмно-зелёные листья яйцевидной формы растут супротивно. Они имеют городчатые или зубчатые края. Соцветие в виде густого зонтика объединяет пурпурные или розовые цветы.

Очиток Моргана. Мексиканский вид отращивает побеги длиной до 1 м, они стелются по земле, образуя плотный ковер. Многочисленные округлые или овальные листочки вырастают на 1,5-2 см в длину и 5 мм в толщину. Они окрашены в светло-зеленый цвет. Каждый цветонос завершается плотным зонтиком из 10-15 бутонов розового или красного цвета.

Очиток камчатский. травянистый многолетник с ползучим корневищем вырастает на 30-40 см в высоту. Приподнимающиеся стебли покрыты овальными листьями со сглаженными зубцами по краю. Летом распускаются оранжевые цветы.

Очиток Эверса. Разветвленные красноватые стебли образуют компактный кустик высотой 30 см. Они покрыты супротивными сердцевидными листочками с плоским строением шириной 2-5 см. Края листьев имеют розовую окантовку. Такие же розовые звездочки с заостренными лепестками появляются к концу лета. Они собраны в крупные соцветия, которые сплошной шапкой накрывают куст.

Очиток отогнутый. Садовая разновидность с полегающими побегами, покрытыми шиловидными голубовато-зелеными листьями. Весной на голых цветоносах длиной до 30 см распускаются плотные золотисто-желтые соцветия.

Способы размножения

Очитки размножаются довольно просто. Для этого садоводам доступны следующие способы:

• Посев семян. Свежесобранные семена осенью или ранней весной высевают в подготовленные контейнеры с песчано-торфяной почвой. Мелкие семена распределяют равномерно на поверхности, а сверху присыпают тонким слоем влажного песка. Емкость накрывают пленкой или стеклом. Для прохождения стратификации горшки на 2 недели переносят в помещение с температурой 0…+5°C. Почву регулярно увлажняют и убирают конденсат. Затем контейнер возвращают в теплое помещение (+18…+20°C) и через 15-30 дней появляются всходы. Они вырастают настолько массово, что вся земля покрывается зеленым ковром. С этого момента укрытие не нужно. Сеянцы с 2 листьями аккуратно пикируют. Их содержат при ярком, рассеянном свете и комнатной температуре. В тёплые дни рассаду выносят на улицу для закаливания.
• Черенкование. Стебли очитка без труда укореняются при контакте с землей. В качестве черенков используют отростки любого размера и даже отдельные листочки. Черенки обветриваются в течение нескольких часов, а зачем их высаживают в садовую почву с большим количеством песка. И лишь слегка вдавливают в землю. Поливают черенки изредка. Через несколько недель они пустят корни и начнут разрастаться.
• Деление куста. Крупное разросшееся растение размножают делением корневища. Весной его выкапывают, аккуратно освобождают от земли и разрезают на части. Каждая должна иметь несколько ростков и почек. Места срезов обрабатывают фунгицидом и подсушивают, а затем высаживают в свежий грунт.

Посадка и уход в открытом грунте

В саду очиткам подбирают хорошо освещённое место. В полутени они могут расти, но цветут хуже. Не стоит высаживать очитки и под листопадными растениями, чтобы осенью их не засыпало листвой.

Посадку проводят в конце мая, когда установится стабильная теплая погода. Участок перекапывают, при необходимости вносят перегной и компост. Неглубокие ямки выкапывают рядами с дистанцией 20 см. Растению подходят любые, даже бедные почвы, каменистые насыпи и песчаники. Декоративным сортам необходим более плодородный грунт. После посадки необходим обильный полив. Цветение ожидается со 2-3 года жизни.

Уход предполагает регулярные прополки, так как растения страдают от засилья сорняков. Исключение – очиток едкий, который способен самостоятельно справиться с сорными травами.

Мясистые листочки накапливают достаточно жидкости, чтобы пережить краткосрочную засуху. В жаркие дни при отсутствии осадков очитки необходимо поливать. Вода не должна долго застаиваться в почве, так как растения пострадают от грибковых инфекций.

Регулярное удобрение очиткам не нужно. Большинство видов обходятся и вовсе без подкормок. Декоративные сорта удобряют дважды (в апреле и августе-сентябре). Достаточно половины порции универсальной минеральной подкормки.

Растения регулярно стригут. Также следует удалять увядшие соцветия и старые, оголившиеся побеги. Со временем очитки вырождаются и стареют, поэтому каждые 5 лет их омолаживают.

Морозостойкие садовые растения поздней осенью, после сильных похолоданий, срезают почти до земли. Оставляют пеньки высотой 3-4 см. Их присыпают свежей землей. Весной от корней появятся новые отростки.

Обычно очиток устойчив к болезням растений. Лишь при длительном затоплении почвы могут развиться грибковые инфекции. Их симптомами являются потемневшее, мягкие листья с гнилостным запахом. Повреждённые участки необходимо удалить до здоровой ткани и обработать посадки фунгицидом.

Насекомые довольно редко селятся на растениях. Чаще всего это тля, трипсы, долгоносики и гусеницы. Избавиться от вредителей помогут инсектициды и акарициды.

Уход за комнатным очитком

В домашних условиях очиток может расти не хуже, чем в саду. Для теплолюбивых тропических сортов это единственный способ пережить морозную зиму. Горшочки выбирают мелкие и широкие. Почву составляют из:

• дерновой земли;
• прелых листьев;
• торфа;
• речного песка.

На дне выкладывают дренажный материал. Грунт должен быть умеренно влажным или сухим. Сразу после посадки растение стараются не беспокоить и содержат в затенении. Спустя несколько дней его выставляют на солнце.

Летом помещение регулярно проветривают. Можно выставлять горшочки на свежий воздух.

Поливы должны быть умеренными в течение всего года, чтобы земляной ком просыхал на треть.

Если цветок давно не пересаживали и почва обеднела, ежемесячно в почву выливают слабый раствор минеральной или органической подкормки.

Лекарственные свойства

В очитках много полезных для человека веществ:

• алкалоиды;
• витамины;
• дубильные вещества;
• гликозиды;
• слизь;
• флавоноиды;
• сапонины;
• кумарины.

В качестве лекарственного сырья используют наземную часть растения. Её срезают в период цветения. Из сырья приготавливают отвары, водные и спиртовые настойки, а также экстракты.

Препараты обладают тонизирующим, заживляющим, противовоспалительным, мочегонным, стимулирующим, болеутоляющим и слабительным действиями. Их используют внутрь и наружно при цинге, запоре, малярии, ожогах, подагре, атеросклерозе, нервных расстройствах и других болезнях.

Укреплять собственное здоровье можно с помощью всех видов очитка, но с большой осторожностью применяют очиток едкий. Полностью противопоказано лечение беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям, страдающим гипертонией и нервной возбудимостью.