Не важно, насколько вы — увлеченный садовод, эти растения выживут в вашей кухне. Просто попробуйте: они будут не только отличным декором, но еще и помогут очистить воздух и увеличить влажность в помещении, что особенно важно в сухие зимние месяцы, когда центральное отопление делает атмосферу в комнатах не слишком приятной для легких.
Исследования показали, что растение на рабочем столе повышает настроение и продуктивность. В кухне это тоже будет полезно. Попробуйте завести один из видов из данного списка – за ними просто ухаживать, а выглядят они при этом замечательно.
Английский плющ
Ваша кухня станет красивее, если вы подвесите это растение над раковиной или у окна. Английский плющ легко выращивать в помещении, если он получает прямые солнечные лучи. К тому же растение будет отличным цветовым акцентом. Его острые листья бывают в разных тонах зеленого с желтыми, белыми или черными пятнами, так что вы наверняка подберете ту расцветку, которая подойдет вам. Почему плющ нужен на кухне? Он помогает очистить воздух, освобождая его от таких загрязнителей, как формальдегид, бензен, плесень и бактерии, защищая тем самым ваше здоровье. Просто держите горшок подальше от домашних питомцев, так как листья плюща ядовиты для собак, кошек и других животных.
Алоэ вера
Алоэ называют «растением бессмертия». Это один из самых выносливых видов растительности, который подойдет для того, чтобы держать горшок в кухне. Красивое, выразительное растение наполнено витаминами и минералами, полезными для вашей кожи, так что наличие алоэ в доме будет крайне удобным. Держите его у плиты и сможете сразу же воспользоваться целительным листом, когда обожжетесь. Просто срезайте лист снизу, поближе к стеблю, делите его напополам и используйте гель, содержащийся внутри. Вы практически сразу почувствуете охлаждающий эффект, а ваша рана заживет куда быстрее. Кроме того, алоэ отлично увлажняет, что тоже можно использовать в косметических целях.
Аспидистра
Добавьте необычный куст аспидистры на свою кухню – она не требует никаких усилий по уходу. Ярко-зеленое растение с крупными листьями вынесет куда больше, чем многие другие. Оно способно справиться с нехваткой света, сильным жаром, редким поливом. Не важно, насколько малы ваши навыки садовода, вы вряд ли сможете убить это растение. Почему оно пригодится именно на кухне? Все дело в том, что вам наверняка хочется украсить помещение, а вот отвечать за условия в нем трудно: иногда там сыро и прохладно, иногда жарко и сухо. Мириться с такими условиями без всяких проблем смогут именно аспидистры. Даже если вы планируете надолго уехать, вы можете не переживать за эти растения — они гарантированно переживут ваше отсутствие и будут продолжать вас радовать своим свежим зеленым видом.
Жасмин белый
Сложно держать цветущие растения в комнатах с непростыми условиями, тем не менее жасмин неплохо выживает в квартире. Ему требуется чуть больше ухода, чем остальным растениям в данном списке, но приятный аромат и красивые цветы оправдывают усилия. Чтобы ваши старания увенчались успехом, держите горшок в освещенном уголке кухни и поддерживайте достаточную влажность почвы. Почему именно жасмин для кухни? Идея разместить пахучее растение в комнате, в которой и так есть запахи, может казаться странной, но на самом деле сладкий аромат улучшит обстановку. Деликатный и легкий запах сделает вашу кухню свежей и чистой, не важно, лежит в раковине грязная посуда или нет. Благодаря этому вы будете чувствовать в себе больше энергии для того, чтобы навести порядок. К тому же это достаточно оригинальный выбор, который будет притягивать внимание всех, кто окажется на вашей кухне.
Пилея
Если у вас на кухне все оформлено нержавеющей сталью, зелено-серебристые листья этого растения прекрасно впишутся в интерьер. Посадите пилею в подвесной горшок, подальше от сильных потоков воздуха, таких как нагреватель или кондиционер. Это растение прекрасно подходит для кухни из-за того, что за ним легко ухаживать, к тому же его серебристые листья очень необычны и хорошо украшают любой интерьер. К тому же это подвесное растение, а значит, вы сэкономите место на полках, если это острая проблема. Интересный и необычный вид листьев пилеи гарантированно будет привлекать внимание, а вам не потребуется тратить много времени на уход и беспокоиться об этом растении.
Хлорофитум
За этим растением тоже просто ухаживать, оно способно выживать в самых разных условиях и не требует внимания. Вы можете разместить горшок где угодно, хоть на окне под солнцем, хоть на столешнице. Достаточно изредка поливать растение и время от времени обламывать лишние ветки. Оно прекрасно подходит для кухни, потому что отлично очищает воздух, помогая справиться с запахами, дымом и загрязнителями окружающей среды. Хлорофитум быстро разрастается, пуская длинные черенки, так что вы с легкостью сможете завести его и в других комнатах, в которых очищение воздуха тоже не будет лишним.
Аглаонема
Это гибрид двух тропических растений, который прекрасно подходит для выращивания дома, так как легко переносит существование в сухих помещениях с минимумом освещения. Зеленые листья этого растения покрыты прожилками белого, кремового и даже серебристого цвета. Растение увеличивается из середины, так что обламывать лишние веточки не придется. Для кухни оно подходит идеально, потому что прекрасно удаляет токсины из воздуха и практически само о себе заботится. Даже если прежде у вас никогда не было растений, вы с легкостью справитесь с уходом за аглаонемой, настолько она неприхотлива.
Сансевиерия
Это растение может переносить засуху, заморозки и недостаток освещения. Уникальные заостренные листья будут выделяться среди кухонных шкафчиков. Почему это растение подходит для кухни? Это суккулент, которому не требуется вашего внимания, так что он украсит вашу кухню, пока вы будете заниматься совершенно другими делами. Его полосатые листья с желтоватым краем впишутся практически в любой интерьер и будут расслаблять вас во время приготовления пищи или уборки.
Кухня в любом доме всегда была особенным местом, которое отличается не только своей спецификой, но и атмосферой. Особую ауру помещению – его уют и шарм – часто можно воссоздать с помощью различных растений. Но важно понимать, что именно для этой части жилища подойдут те представители флоры, которые не просто будут дополнять интерьер, а также смогут отлично пережить все перепады температур и влажности.
Критерии выбора
Итак, не каждый экземпляр сможет выжить в экстремальном климате кухни, поэтому при выборе озеленения в эту часть дома первым делом нужно обратить внимание на нюансы по уходу за растением и степень его прихотливости.
Можно выделить несколько основных критериев при выборе озеленения для кухни:
- лучше всего выбирать цветы с листьями, которые будет проще чистить от осевших пыли или жира, ведь на кухне цветы загрязняются гораздо быстрее;
- удобнее всего использовать компактные растения, поскольку они занимают меньше места – на кухне его не так много и большие вазоны скорее будут мешать;
- тенелюбивые и неприхотливые комнатные растения отлично дополнят интерьер – не потребуют особого ухода и отлично перенесут перепады температур и влажности, когда для капризных представителей флоры это станет настоящим испытанием.
Следует отметить, что существует большое количество комнатных цветов, которые хорошо приживаются на кухне благодаря углекислому газу – он необходим для их жизнедеятельности.
Где разместить
Чтобы разместить горшки с цветами по фен-шуй нужно учитывать некоторые особенности помещения – его размеры, освещенность, а также расположение раковины и плиты.
Важно не переборщить с цветами в помещении. Если кухня маленькая, то и цветы пусть будут небольшими, также их не должно быть чересчур много.
Располагать растение рядом с раковиной нельзя, так как даже самые неприхотливые при постоянном увлажнении и попадании мыльных брызг могут погибнуть или заболеть. То же самое касается расположения цветов рядом с плитой. Брызги жира, высокие температуры – все это может загубить ваше растение.
Цветы, которые расположены на верхних полках или холодильнике потребуют частого опрыскивания и полива, так как сухой воздух будет подниматься вверх.
Если выбирать между цветущими и декоративно-лиственными растениями, то следует отметить, что первые потребуют более внимательного ухода, например, по части света. Лиственные же отлично подойдут для не очень светлых помещений.
Отличным местом для цветов на кухне всегда будет подоконник, как бы банально это не было. Тем не менее, если растение плохо переносит сквозняки, то для него можно придумать специальное кашпо или полочку – здесь температура воздуха и влажность будут более оптимальными. Конечно, если кухня большая или совмещена со столовой или гостиной, то можно использовать пару напольных растений. Поставив небольшой цветок в оригинальное кашпо на обеденном столе, можно придать уюта и гармонии, да и выглядит красиво.
Популярные растения
В переменчивом климате кухни отлично будут себя чувствовать неприхотливые растения, которые без труда смогут переносить сухой и влажный воздух, холод, жару, сквозняк, переизбыток или недостаток в поливе. Самые популярные на сегодняшний день имеют следующие названия:
- Хлорофитум – этот цветок, помимо прочего, отлично увлажняет воздух, а также очищает его от вредных веществ, которые появляются при работе газовых плит.
- Каланхоэ не требует особого ухода и внимания к себе, но при этом имеет очень красивое цветение.
- Декоративный перец – теневыносливое растение с яркими плодами станет отличным акцентом в кухонном интерьере.
- Сансевиерия (или «тещин язык») – быстрорастущее, неприхотливое декоративно-лиственное растение, которые легко очистить от пыли.
- Герань имеет большое разнообразие в выборе цветов и ароматов, она дезинфицирует и очищает воздух с помощью выделяемых в атмосферу веществ.
- Толстянка – неприхотлива, но при недостаточном освещении может сбрасывать листья.
- Орхидея – пожалуй, самое трендовое растение. Имеет множество сортов, подойдет как для любителей, так и для профессиональных цветоводов. Разнообразие сортов, цветов, запахов, форм поражает воображение.
- Замиокулькас – еще один невероятно модный сегодня цветок, который в народе получил прозвище «евродерево».
Огород на подоконнике
Одним из самых новомодных трендов является выращивание съедобных растений на кухне, ведь они всегда пригодятся в приготовлении пищи и их можно выращивать круглый год. К тому же такие растения всегда будут приятно пахнуть, наполняя комнату ароматом пряных трав.
Каждая хозяйка может выбрать любимые травы для своего мини-огорода: базилик, тимьян, петрушка, розмарин, мелисса, укроп. Для выращивания в домашних условиях отлично подойдет мята – эта пряность растет в любых условиях, но требует тщательного полива.
Горшки с ароматными травами можно расположить как на специальных полочках у окна, так и на самом подоконнике. Здесь главное наличие света.
Цветущие растения или простые лиственные – это не только красиво, но и полезно – они очищают и освежают воздух, привносят уют, настроение, делают помещение обжитым, а дизайн законченным. Но стоит помнить, что кухня – не лучшее место для растений, поэтому выбирая озеленение, нужно ориентироваться не только на красивый внешний вид. Ведь не каждый красиво цветущий экземпляр будет приспособлен для жизни в условиях кухни.
- 1 Освещенность
- 2 Создание температурного режима для растений на кухне
- 3 Влажность
- 4 Размещение растений на кухне: дизайнерские решения
- 5 Съедобные растения на кухне
Кухня зачастую занимает центральное место в нашем доме. Именно на кухне чаще всего собираются гости и обсуждаются планы за ужином после работы. Кухня в квартире — это своего рода мини-гостиная. Кроме того, большую часть своего времени хозяйка проводит здесь за приготовлением еды и прочими хлопотами. Чтобы кухня по-настоящему стала местом хорошего времяпровождения, нередко в ней размещают угловой диванчик, телевизор и, конечно, цветы. Именно правильно подобранные цветы — залог уюта и красоты.
Но поскольку речь идет все же о совершенно особом помещении в доме, подбирая цветы для кухни, мы должны учитывать те условия, в которых окажутся растения. Вот с них и начнем, пожалуй.
Освещенность
Важную роль при выборе растения на кухне будет играть освещенность. Светлее всего растениям будет на подоконнике, но стоит принять во внимание, на какую сторону выходят окна.
Юго-запад, восток, запад — такое расположение считается очень выигрышным, так как здесь не слишком жарко, и света вполне достаточно даже для требовательных растений. На этих окнах хорошо растут такие растения, как орхидеи (фаленопсис, мильтония, энциклия), хлорофитум, различные суккуленты (в народе очитки), кактусы, кротоны, молочай, алоэ, цикламен, пассифлора, азалия, катарантус («кайенский жасмин»), агава, толстянковые, кальцеолярия.
Север и северо-восток предполагают, что размещенные здесь цветы должны хорошо переносить тень. Растения для окон северного направления: несколько разновидностей драцены, аспидистра, аглаонема, диффенбахия, монстера, плющ, птерис, фикус каучуконосный, шеффлера, бамбук, амиакулькас, сингониум, пилея, сансевиерия.
Создание температурного режима для растений на кухне
Кухня — место, где температура воздуха часто повышена. Поэтому сразу учтите, что некоторым растениям зимой в период покоя необходимы низкие температуры — это, например, пеларгонии (герань), мирт, цикламен, юкка и другие. На зиму их лучше унести с кухни.
Для остальных же создадим максимально удобное существование. Если у вас холодные рамы (например, деревянные), окна нужно утеплить (заклеить, поставить пластиковые герметичные стеклопакеты). На холодном подоконнике имеет смысл поставить горшки в пластиковые или деревянные короба, которые не испортят внешний вид кухни и помогут защитить растения от переохлаждения.
У меня под подоконником располагается радиатор, поэтому я использую пенопласт, который помогает оградить растения от излишнего тепла.
Еще одним важным условием для поддержания комфорта растений является свежий воздух. Необходимо предусмотреть, чтобы воздух из окна или форточки поступал к растениям не напрямую, особенно зимой, когда морозный ветер способен повредить растение.
Влажность
Размещение растений на кухне: дизайнерские решения
Мы разобрались с растениями для светлых и затененных окон, выяснили, как температура и влажность влияют на комнатные цветы, а теперь давайте поговорим о сочетании интерьера кухни и ее зеленых обитателей.
Мы все разные, наши дизайнерские и стилевые предпочтения также очень различны. Чтобы цветы удачно вписались в обстановку, стали частью души кухни, нужно придерживаться особенностей ее дизайна и интерьера.
Так, если кухня выдержана в современном стиле: с яркими нестандартными решениями или сдержанным однотонным стилем в духе минимализма, с прямыми и четкими линиями, — имеет смысл подобрать растения с прямыми, правильно очерченными формами: аспидистра, драцена, фатсия, калатея, замиакулькас. Стоит дополнить их яркими или, наоборот, в цвет кухни, кашпо, горшками. Например, вот такое маленькое жестяное ведерко здесь придется как нельзя кстати.
Романтическим же кухням с интерьером, выдержанным в стиле кантри или во французском стиле, подойдут свисающие растения или отличающиеся простотой и изяществом бамбук, стрептокарпус, церопегия, асплениум, нефролепис, плющ, плектрантус, многорядник (папоротник), пеллея.
Удачное сочетание размеров и окраски горшков, а также способность растения перестроиться под другой интерьер помогут цветам прижиться не только в существующем дизайне кухни — они будут радовать хозяев и их гостей и при смене стилистической направляющей.
Благодаря растениям, на кухне можно негласно обозначить зоны, порой так необходимые хозяйке. Обычно прием зонирования применяется, когда хотят отделить рабочую зону от обеденной. Вот самые простые решения на небольшой кухне:
Или вот такой простой вариант с применением искусственных и горшечных комнатных растений
В нашей старой квартирке кухня была 6 кв. м — там не то что зонирование, холодильник можно было с трудом уместить. Но когда нельзя, но очень хочется, можно попробовать использовать этажерки для цветов, маленькие навесные полочки или угловой стеллаж.
Съедобные растения на кухне
Многие хозяйки уже не представляют свою кухню без пищевых растений. Красота и польза притягивают все больше любителей — кому же не хочется зимой полакомиться свежей зеленью или отведать настоящих ягод и овощей.
Все чаще выращивают на кухне пряные травы: анис, кервель, мяту, мелиссу, огуречную траву (бораго), по вкусу напоминающую огурец, майоран, базилик, укроп, петрушку. Эти и и многие другие приправы «захватили» не только кухни, но и балконы.
Необыкновенно ярко и красиво на кухне смотрится декоративный перец, который в долгие зимние дни способен украсить не только жилище, но и рацион своего хозяина прекрасными пряными плодами.
Огромную популярность снискали и маленькие деревца лимона, апельсина, кумквата. Себе я задумала приобрести кумкват. Когда увидела это маленькое деревце, я просто влюбилась в него. Помимо того, что его яркие, похожие на мандарин плоды способны поднять настроение, они очень полезны и вкусны. В отличие от прочих цитрусовых собратьев, плоды кумквата, которые не превышают 2 см в диаметре, употребляют в пищу вместе с кожурой. Это помогает ощутить все богатство их вкуса.
Само растение обладает огромным спектром целительных свойств, и в Азии для лечения различных болезней используются все его части. Появилось это «чудо» из Китая, где получило название «кумкват» («золотое яблоко»), а японцы называют это растение «кинкан» («золотой апельсин»). У нас больше прижился китайский вариант.
Но это далеко не все возможные решения, которые можно применить на кухне. Ищите, дерзайте, и у вас все получится!
А какие растения живут на вашей кухне?
