Газовый баллон для приготовления пищи

Недавно озадачился выбором недорогой горелки (бензиновой или мультитопливной) для приготовления пищи в полевых условиях (выезд с палаткой на природу, в кемпингах, пеших/велопоходах). Было прочитано немалое количество информации в интернете, кроме того, удалось в живую протестировать 3 горелки:
1) Мотор Сич ПТ-3 (Украина), бензиновая, цена

1700 — 2000 руб
2) BRS-12A (Китай), бензиновая, цена

48$) (free shiping)
3) BRS-8 (Китай), мультитопливная, цена

56$) (free shiping)
В связи с этим, решил написать обзор, может быть приведенная здесь информация окажется кому-нибудь полезна.

— Зачем вообще нужна горелка? —————————
Одно время я не понимал, зачем нужна горелка, если можно приготовить пищу на костре. Но потом понял, что вещь полезная…
1) Чтобы собрать дрова, развести костер нужно время, часто его нет (если ставим лагерь поздно вечером, когда нужно по-быстрому поесть и лечь спать).
2) Во время дождя разводить костер тяжелее, могут быть проблемы с поиском сухих дров.
3) Могут быть проблемы с наличием дров (если рядом нет леса), заранее, с запасом, много дров с собой тоже не возьмешь.

Бензиновая (мультитопливная) горелка — это небольшая вещица, весом 0,5 — 2 кг, с расходом топлива не более 250 грамм в час, позволяющая вскипятить литр воды за 4-5 мин. Поджигаем, ждем пару минут выхода на режим, и все — можно готовить. Быстро и удобно…

— Бензин или газ ————————————
Теории по горелкам в интернете очень много. Например, здесь: zabroska.su/?p=943, robinzon-nk.ru/articles-reviews/8
Есть бензиновые (жидкотопливные), есть газовые, и есть мультитопливные ( работают на обоих типах топлива) горелки.

Газовые практически не засоряются, не надо чистить, не надо прогревать, безопаснее. Но туристический газ стоит недешево: цанговые баллоны

70 … 80 руб за 220 мл, резьбовые

150 руб за 230 мл,

250 руб за 450 мл.
(подробно про типы тут zabroska.su/?p=1036 )

Есть вариант: газовая плитка с возможностью подключения обычного 5-ти литрового баллона. Цена топлива резко падает, но за это платим относительно большими габаритами и весом (для машины это допустимый вариант, для пеших/велопоходов — нет).

300 шланг и редуктор, однако стоимость топлива заметно снижается

Если отбросить цену топлива, то остальные основные недостатки газовых:
1) иногда бывает трудно достать туристический газ (в какой-нибудь глубинке), поэтому топливом надо запасаться заблаговременно.
2) при низких температурах могут не работать (придется отогревать баллон в теплом месте).

Бензин (керосин, спирт…) достать проще, стоит дешевле, чем туристический газ, поэтому сделан выбор в пользу его.
Однако есть недостатки:
1) бензиновые горелки чувствительны к качеству топлива, от плохого бензина засоряются, надо чистить.
2) бензин более опасен в эксплуатации, горелка может полыхнуть при неправильном обращении.
3) в жидкотопливной горелке присутствует насос для создания давления, он может пропускать, травить, т.е. присутствует еще один элемент, который может сломаться.
4) Дороже. Жидкотопливные (и особенно мультитопливные) горелки известных производителей стоят дороже, чем газовые.

В качестве топлива для бензиновых горелок потенциально можно применять: автомобильный бензин (желательно с небольшим октановым числом, т.к. меньше присадок, горелка меньше засоряется), очищенный бензин "калоша" (нефрас С2-80/120, горелка засоряется реже, но стоит дороже, 50-100 руб за литр, www.td-ha.ru/catalog1/nc2/), уайт-спирит, керосин.

Производители бензиновых (мультитопливных) горелок:
1) Coleman, американские (пишут они высокого качества, как "иномарка", если у кого есть — отпишитесь 🙂 ). Достаточно дорогие (от 5000 руб), пишут, что от плохого бензина может засорится трубка парогенератора, и ее придется менять (

700 руб). В остальном, на хорошем топливе — работают как часы.

2) Optimus. Качественные шведские горелки, но дорогие, дороже Coleman.

3) MSR, бренд вроде как американский

4) Kovea, корейские. Чуть подешевле, чем шведские, то только на "чуть-чуть".

5) украинские "Мотор Сич", киргизские "Дастан". Дешевые (

2000 руб), но много отзывов про их невысокое качество.

6) китайские, типа BRS, копии с горелок других известных производителей.

P.S. нашел описание с хорошими фотографиями тут: xxlcaliber.livejournal.com/84027.html

P.P.S. Если у кого есть опыт эксплуатации каких-либо горелок, отпишитесь, пожалуйста, в комментариях, я подобная информация много кому будет полезна.

Смотрите также

Метки: бензиновые горелки, brs-8, brs-12a

Комментарии 54

Если кому будет интересно, написал обзор 2х китайских горелок: BRS-12a и BRS-8 (мультитопливная)
www.drive2.ru/b/2416378/
www.drive2.ru/b/2416857/

Пользуем msr уже лет 5. Ниразу не чистили, ничего не засорялось, заправляем обычным 92-м. В прошлом году сломался шток насоса — отдал токарям, обещают за 1000 руб выточить аналог из металла. В остальном плитка отличная!

А какая модель? их там вроде несколько мультитопливных у msr.

Та что на первом фото в твоем списке.

спасибо, добавлю в свою "статистику" хороших горелок. Некоторые ЗИПы к msr продаются (www.backpacking-united.co…ex-expedition-service-kit), это тоже плюс. Цены сейчас подскочили на них, но на amazon раза в 1,5 дешевле, чем у нас (www.amazon.com/MSR-XGK-Ex…er >

Ко мне подошел мужик не понятно откуда он взялся, и предложил плитку газовую как на рисунке выше ( голубенькая) и в придачу 10 балончиков с газом за 1000 р. весь комплект, думаю в цене не прогадал. Не раз плитка выручала в походах и вылазках на природу .

Дополню. Нет ничего хуже огромного пятилитрового баллона. Это вечный геморрой — уныло ждать пока закипит (а давление хорошее он в жизни не выдаст) и искать, где заправить газом (сейчас даже втихаря не везде заправляют, боятся проверок). Зато, конечно, вроде как дёшево. Но странно рассуждать о таких преимуществах, имея деньги на автомобиль и увлечения связанные с выездами. Водки, как правило, за выезд больше выпивают, чем стоимость газа в маленьких баллонах на сезон.

Интересно… не думал, что столько проблем с большим баллоном. Думал габариты/вес это единственный недостаток.

Я просто через это прошёл 🙂 Не видел ещё ни одного человека, который с компактных горелок вернулся обратно к большому баллону.

Я вернулся к большому баллону.
Компактная у меня в руках загорелась один раз. Про давление — бред, давления в баллоне сильно больше чем надо, подберите правильный редуктор.

Но у меня в трейлере два штатных места под два баллона, от газа работают холодильник, отопление, газовая плита, посему для походной плитки городить баллончики мне смысла нет. А походная плитка используется когда в трейлере жарко, или народу много.

Трейлер это совершенно другая тема и вряд ли правильно их сравнивать. Наверняка он отапливаемый. А попробуйте запустить этот баллон, оставленный на улице, если ночью были заморозки — унылейшее занятие, скажу я вам. Про давление. Я перепробовал массу редукторов, вот прям штук 10, включая импортные, регулируемые итальянские. Ни один не сравнится с компактной горелкой. Горелки для обычного автомобиля (не кемпера) — лучшее, что придумано и никто меня в этом не разубедит.

Почитал, интересный обзор!

Собственно могу немного дополнить свежими впечатлениями от использования Pinguin Aura(упомянут в обзоре), показался даже удобнее, чем именитая Ковеа по скорости и прочему, все то же самое, только дешевле в 2 раза.

Как себя ведет booster? Трудно чистить его после бензина? Все хочу дополнить арсенал мультитопливом, но больше смотрю в сторону чисто бензино-керосиновой MSR.

Отличная горелка. Смотря что понимать под чистить, если не лить в него всякую дрянь, а заправлять качественной галошей, то чистить раз в год нужно, в противном случае раз в пол года. Да и чистка дело плевое. Ключик и иголочка в комплекте 10 минут и готово. Работает шумно, но кипятит быстрее чем газ + в мороз работает как автомат калашникова!)

Пользуюсь ковеей как на втором фото. Нареканий нет. Кормлю ее "дихлофосами", большой баллон не подключал. Вместо ветрозащитного экрана чемодан)) Горелку почему то всегда боялся перевернуть))

Китайские горелки отстой и дно. BRS развалилась на 3ем приготовлении пищи, хорошо на трассе, а не в горах. Деньги на ветер. Пользуюсь Kovea, горелка scout и аналог джетбойла alpine pot — без нареканий. Еще есть газовая лампа, markill peak illuminator, которая так же выпускается и ковеей. Выходит, я фанат корейцев 🙂

Да, я смотрю тут много положительных отзывов о Kovea) Ну. молодцы они значит, раз делают качественную продукцию). Две китайские BRS пока что гонял в тестовом режиме, думаю на июньские праздники потестить в "боевом" режиме, посмотрим на сколько хватит). Но металла там да, меньше чем, например, в украинской Мотор Сич, возможно с прочностью не все так хорошо, тест покажет)

Сам использовую газовую с цанговым баллонами, балончики покупаю по 60 или 70 руб сразу зимнее ( до-10 норм работают)
Также есть переходник на 5л баллон, но пока не пригодился.
Сама плитка стоила что-то около 1т.р.
менять не собираюсь т.к. работает отлично.
Единственное если поедем в зимние походы на север придется наверно купить бензиновую, ну либо в салоне газовую использовать, что наверно даже удобнее будет.

Насчет "Дагестана" не знаю. Внешне — копия примуса "Шмель". Но тот еще советский был и качество было хорошее. Слабое место — уплотняющие резинки насоса. Лет через 15 рассохлись. Но можно пользоваться и без них. Машинка очень достойная для зимних поездок/автопоходов. Из минусов — бензин и, соответствено, запах. Но альтеернативы для минусовых температур нет.
А в теплое время суток двухкомфорочная газовая плита и 5 литовый балон.

Есть бензиновый "Шмель", но… +100 в пользу газовой горелки с резьбовыми баллонами (пользуюсь ими уже лет 10).
Эти баллоны многократно перезаправляются. Имея переходник, можно заправить в любом селе, но в походах, на рыбалках необходимости в этом не было ни разу.
1 баллончик 450 г хватает на несколько дней, без особых ограничений. Второй резервный, но он редко был востребован.
Из минусов: плохо работает в холодную погоду (ближе к нулю) а ниже нуля — вообще не работает, надо предварительно греть баллон).
Но плюсов газовой горелки больше и они весомее: скорость приведения в готовность, быстрота приготовления пищи, компактность и мобильность, доступность газа (если есть переходник), отсутствие копоти и запаха… и т.д.
Чтобы на газу готовилось быстрее — использовать жестяную складную шторку-ветрозащиту.

Сколько я этих плиток, горелок и примусов продал в своё время — просто жуть! Себе выбрал бы дастан. Мнение субъективно.

Давно пользуюсь различными плитками, и уже пришел к обоснованному выбору www.drive2.ru/l/3819558/

Почитал, интересное решение с самодельным подогревателем!

У меня на случай войны лежит плиточка, как на второй картинке)))

уже лет десять пользую вот такую
kovea.ru/expedition-stove.html
на поллитровом балоне вдвоём с женой готовили почти неделю, когда по карельским скалам ездили. скажу сразу, что иногда готовили завтрак-обед-ужин, а иногда только чай вечерком или молочную кашу утром, под конец поездки для подстраховки докупили мелкий балон "дихлофос" (не понадобился). В среднем получается в день кипятили 1 полторалитровый котелок и 1,2-литровый чайник. для экономии газа использовали ветрозащитный экран!
kovea.ru/folding-windscreen.html
вот это РЕАЛЬНО нужная штука в походе! она и от ветра закрывает, и котелок/чайник греется не только снизу, но и с боков!
на двоих-троих хватает и по времени, и по объёму подогреваемой тары.

Для автопутешествий возим универсальную, цена кстати 1тр+500р балон+редуктор, но очень часто пользуемся именно маленькими газовыми баллончиками за 50 р, для выезда 1-2 дня не охота возить большой баллон. Плита удобная для кемпинга, устойчивая.
Для пеших походов — МSR reaktor (время закипания 1,5л воды около 3-4 минут в + теппературе воздуха, 1 баллона хватает на 9 раз примерно), носить легко, кипятим воду, заливаем сублиматы. На всякий случай носим очень маленькую горелку, запасную с весом 70г (Optimus vega вся складная), пока не пригодилась.
Проблема: газ мерзнет при температуре -15-20, газовые баллоны зимой надо брать с собой в спальник.

Газовая плитка как на фото — у самого такая, на днях в одном из сетевых магазинов видел за 830 рублей!, газ в баллонах беру сразу несколько баллонов — цена 45 рублей.
Поищите, найдете более приятные цены.

Поскольку я пешком на дальняк не хожу, а езжу, то предпочел вариант с 5 литровым газовым баллоном и портативной газовой плиткой. Такой баллон заменяет кучу дров и баллончиков. Один раз заправил — и на всё лето.

Много лет пользую кит.газ плиту с 5 литр балоном и доп взял ручн горелку подключаемую к тому же балону. И костер разжечь и обшмалить…

пользую недорогую ковеевскую газовую горелку. чудесная вещица, отгорел пьезоджиг пластиковый, когда трава загорелась, но в остальном уже много лет работает и работает. недостатки — медленно кипятит на ветру. в холодную погоду газ мерзнет, но шланг позволяет расположить баллон поближе к огню и ок. цену и модель не помню. немаловажный момент — друг сломал ее, легко нашел запчасть. зачет.

Про запчасти согласен, важный момент. Когда выбирал китайскую, один из главных критериев было — наличие запчастей (учитывая что у Китая кач-во часто невысокое, запчасти могут скоро понадобится, поэтому выбирал "брендовый" китай). У kovea я смотрю тоже многие запчасти продаются — шланг, насос, набор резинок, инструмент для разбора (kovea.ru/catalog/aksessuary/).

а подскажите на туристической плитке как на второй фото сверху цангового баллона газа на что хватает? (по времени или по приготовлению пищи)

В живую эту горелку не видел(. На сайте производителя указан расход газа 160 г/час (kovea.ru/portable-range-tkr-9507-p.html). Ниже в комментарии smf писал, что у его горелки kovea реальный расход совпадает с заявленным, т.е. и тут можно ожидать что будут реальные 160 г. таким образом, получается, что цангового баллона 220 грамм (стандартный объем у них) хватит на 1 час 20 мин. По приготовлению пищи … смотря за сколько закипает литр воды, пока не нашел информации, как найду — добавлю.

Берем пару баллонов на два выходных. Обычно второй не заканчиваем. Кипятим чай, раза 2-3 готовим что-то.

Зависит в том числе от горелки, у меня совсем китай за 600р с рынка. И надо пользоваться ветрозащитой. В позатом году на себя одного в пешку, с трехразовым питанием, на неделю ушло 2 цанговых баллона, третий только начал. В том году в поездке на две недели на двоих (с обедами в кафе) ушло почти 4 баллона. Готовили правда не всегда серьезно, утром каша быстрого приготовления, вечером уже что-то пожевать сварить макароны-крупа.
Не разорительно. Проста в обращении. Зачастую пьезоподжиг выходит из строя, но зажигалка даже без газа валяется в чехле с плиткой — на всякий случай. Купить газ дома не проблема, а вот в самолеты с ним не пускают, искать на месте — есть определенные сложности.
Но если сравнивать с мультитопливной, то всё интереснее. У друга ковея, он её и новую с приключениями разводил, а в этом году она вообще отказалась работать утром при -15’С в наших маленьких горах. Вероятно забилась, но чистка штатными средствами не помогла. Справедливости ради надо сказать, что на свою газовую я вообще не надеялся при той температуре, если предполагается эксплуатация на холоде, то надо не пожалеть денег на горелку со шлангом (не важно под какой баллон), чтобы можно было отогретый под одеждой (в тепле) баллон после розжига греть от пламени.
Есть в запасниках и примусы, шмель и вот как на картинке внизу СИЧ пт-3. Возни с ними много, давление в бачке создай, форсунку разогрей, с третьего раза подожги, а то ещё и полыхает почем зря. Да и само по себе хранение и транспортировка бензина очень вонючее мероприятие, завсегда норовит просочиться. Плюс только в доступности и мнимой дешевизне.

В нашем интернет-магазине "Сковорода Вок" представлен большой выбор газовых горелок и плит большой мощности для Казанов и Воков. Газовые горелки — оборудование значительно облегчило жизнь любителей активного отдыха на природе. Даже учитывая необходимость носить (возить) с собой горелку и запас баллонов – это намного легче (по весу) чем дрова или уголь. Для многих людей пища приготовленная на костре, «с дымком», служит неизменным атрибутом выхода на природу.

Горелки нашли широкое применение – их используют для казана, вока, коптилен, самогонных аппаратов. При помощи горелки, в коптильне, можно приготовить вкусные копчености: рыбу, мясо или домашние колбаски. Горелка позволяет поддерживать в коптильне постоянную температуру продолжительное время.

Следует отметить, что газовая горелка средней мощности станет отличным помощником при использовании не только вока или казана, но и традиционных кастрюль и сковород.

Все горелки выполнены из жаростойкого чугуна, который под воздействием высоких температур не плавится и не трескается. Это приспособление сконструировано таким образом, что его конструкция обеспечивает полное сгорание топлива, низкое содержание продуктов горения, а также высокий КПД. Интересен тот факт, что горелка эффективно работает даже при малой интенсивности пламени.

У нас вы сможете купить газовые горелки для казана, горелки для вока для печей.

Для города выбор плит более разнообразен, так как есть и стабильное электричество, и магистральный газ. В дачных поселках с этим туго, так как электричество подается с перебоями, а проведение магистрального газа очень затратный процесс, который не все могут себе позволить. Поэтому многие дачники выбирают газовую плиту для дачи под баллон. Работает она на сжиженном газе и подключается к баллону с помощью редуктора и шланга. Объем выбранного баллона может быть разный, от 5 до 50 л, и зависит от частоты использования плиты и количества человек, на которых планируется приготовление пищи. Если плита нужна только, чтобы разогреть чайник, то и объема 5 л хватит на достаточно долгий период. Поэтому отправляясь на дачу, не забудьте продумать этот момент и запастись газом.

На нашем сайте Вы можете выбрать и купить настольную газовую плиту самых разных размеров и производителей. Самым популярной и наиболее удобным вариантом является двухконфорочная газовая плита. Лидирующие позиции среди производителей много лет занимают газовые плиты Гефест, известного беларусского бренда. Это подтверждают отличные отзывы покупателей, ни один год уже пользующиеся данной продукцией.

Конечно если Вы планируете брать плиту с собой на рыбалку или поход, то идеальным вариантом будет одноконфорочная газовая плита или портативная плитка, работающая от баллона 220 г. Она обладает легким весом и компактными размерами.
Для большой семьи советуем рассмотреть вариант четырехконфорочной настольной плиты Гефест, на которой можно приготовить большое количество вкусной еды на всю семью намного быстрее.