Варочная панель газовая стеклокерамика или закаленное стекло

Закаленное стекло или стеклокерамика. Что выбрать? Это один из самых часто задаваемых вопросов при выборе варочных поверхностей "газ на стекле".

Внешне очень сложно отличить стеклокерамику от закалённого стекла, но это можно сделать.

В электрических варочных поверхностях закалённое стекло не используют. Нагреву подвергается само стекло, поэтому требование к максимальной температуре у электрических панелей выше чем у газовых. У стеклокерамики температура применения выше в два раза — около 750 С. У "газа на стекле" нагреву подвергается конфорка, а не поверхность, поэтому свойств закалённого стекла достаточно. В этом случае использование стеклокерамики не совсем обосновано. Некоторые производители используют стеклокерамику при производстве газовых "варок", но они отличаются в цене от варочных панелей из закалённого стекла из-за использования более дорого материала.

Стеклокерамика и закалённое стекло одинаковы в уходе. Различие — только в термостойкости (у стеклокерамики выше) и соответственно в цене. Если вдруг, случайно, у вас получилось разбить поверхность, то можно определить что у вас было. Стеклокерамика разрушается как обычное стекло, а закалённое стекло покрывается мелкими трещинами как автомобильное — "взрывается" (из за внутреннего напряжения закалённого стекла).

Стеклокерамика: преимущества и недостатки

Неоспоримыми преимуществами стеклокерамики являются:

устойчивость перед большими механическими воздействиями;
невосприимчивость к резким температурным перепадам;
очень высокая термостойкость.

К недостаткам стеклокерамики можно отнести:

плохая сопротивляемость точечным механическим влияниям;
возможность быстрого появления царапин;
высокая стоимость.

Закаленное стекло: преимущества и недостатки

Основными преимуществами закаленного стекла являются:

высокая термостойкость;
относительная гибкость без разрушения;
высокая ударная прочность;
в случае разбития покрывается сеткой трещин или рассыпается на небольшие неопасные осколки.

Однако закаленное стекло имеет и недостатки:

слабые перед различными повреждениями кромки;
невозможность подвергать стекло после закалки различным механическим операциям по обработке (резанию, сверлению и прочему).

Выбирая газовую плиту типа «газ на стекле», часто возникает вопрос определения лучшей поверхности: стеклокерамики или закаленного стекла. Внешне выглядят эти две поверхности очень похоже друг на друга. Впрочем, есть некоторые различия. О них мы и поговорим.

Что прочнее?

В электрических варочных панелях и плитах не используют закаленное стекло. Причина проста: в таких плитах нагреву подвергается непосредственно само стекло, а максимальная температура, которую это стекло может выдержать, ниже максимального нагрева, обеспечиваемого электрическими конфорками. Стеклокерамика выдерживает температуру в 2 раза более высокую по сравнению с обычным закаленным стеклом. Это приблизительно 750 градусов.

Это первое и важное преимущество стеклокерамики против закаленного стекла. Однако в практике применения на газовой плите это преимущество исчезает, т.к. здесь нагреву подвергается не стекло или керамика, а непосредственно конфорка. Конфорка располагается над поверхностью, поэтому и стеклокерамика, и закаленное стекло легко выдерживают температуру.

В плане механической прочности оба материала близки друг к другу, хотя стеклокерамика немного превосходит конкурента. Разбить можно и закаленное стекло, и стеклокерамическую поверхность. Однако стеклокерамика разбивается как обычное стекло – на кусочки. Закаленное стекло покрывается трещинами (на подобии окон автомобиля).

Достоинства и недостатки стеклокерамики

Стеклокерамика немного прочнее закаленного стекла. Она менее восприимчива к перепадам больших температур и отличается высокой термостойкостью. Это плюсы.

Минусы тоже имеются: точечные удары для нее очень болезненны. При неаккуратности работы со стеклокерамической поверхностью на ней возникают царапины. Желательно использовать дорогую посуду с идеально ровным дном, иначе видны царапины, и от этого сильно страдает внешний вид. Напоследок – стеклокерамика дорогая, и газовая плита с такой поверхностью будет стоить ощутимо дороже по сравнению с плитой с такими же характеристиками, но с поверхностью из закаленного стекла.

Плюсы и минусы закаленного стекла

Высокая термостойкость здесь тоже присутствует, но, как мы уже говорили выше, по этому показателю выигрывает стеклокерамика. Этот материал гибок, он отличается ударной прочностью и менее подвержен точечным ударам. Если уж стекло и разбивается, то оно покрывается сеткой трещин (паутиной), а не разлетается на опасные осколки. И еще – оно стоит дешевле. Все это плюсы.

Недостатки: кромки перед разными повреждениями очень слабы. К тому же, такое стекло нельзя резать или подвергать каким-либо другим механическим операциям.

Вывод: если говорить о выборе между стеклокерамикой и закаленным стеклом для газовой плиты, то предпочтение стоит отдать именно закаленному стеклу. Оно стоит дешевле, внешне практически не отличается от стеклокерамики, а его механических свойств вполне достаточного для полноценной работы с газовой плитой.

Загорелась купить варочную панель "газ на стекле"=)) Такие панельки роскошно выглядят на кухне. Но вот не знаю, насколько стеклянные панельки практичны в использовании. Стекло ведь может царапаться, биться и всё такое прочее. У кого варочные панели "газ на стекле", так ли это?
Какие трудности у Вас возникли при выборе варочной панели? Какому производителю вы отдали предпочтение?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Елена Артюх

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Невзорова Софья Игоревна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Кузьмин Иван Иванович

Врач-психотерапевт, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Гавло Елизавета Андреевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Волков Роман Леонидович

Психолог, Психоаналитический терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Там стекло ударопрочное, насчет этого не беспокойтесь. Но имейте в виду, что на стекле каждая капелька видна, поэтому намывать по три раза на дню придется, особенно если черное или (оужас) зеркальное. Плюс если убежит приличное количество жидкости — стечет с плоской поверхности на стол и на пол, в отличии от стандартной плиты, где поверхность "корытцем".

Загорелась купить варочную панель "газ на стекле"=)) Такие панельки роскошно выглядят на кухне. Но вот не знаю, насколько стеклянные панельки практичны в использовании. Стекло ведь может царапаться, биться и всё такое прочее. У кого варочные панели "газ на стекле", так ли это? Какие трудности у Вас возникли при выборе варочной панели? Какому производителю вы отдали предпочтение?

у меня чёрная — простро протираю после готовки — пара секунд и готово

У меня как раз зеркальная. Всегда стоит как немытая. но если буду покупать новую, все равно куплю стекло. молочное.

У меня панель "газ на стекле". Конечно, если Вы терпеть не можете убирать и мыть, то это не Ваш вариант. Мне, например, не трудно за ней ухаживать: я очень аккуратно готовлю и мне не трудно пару раз в день ее протереть. Но зато как стильно смотрится! А по поводу производителя, тут, конечно, денег жалеть не надо. Если брать, так уж Bosch. Я, по крайней мере, техникой от этого производителя очень довольна, а у меня дома ее не мало.

Стеклянные панели шикарно смотрятся, но действительно за ними нужен постоянный уход, у нас у моей мамы такая плита дома.

Я думаю протереть панельку два раза в день мне будет не сложно, зато какая красота=)) Как говорится: "Красота требует жертв". А бошевская техника действительно не плохая, у меня посудомоечка этого производителя, я ей очень довольна=)) А какая у вас модель? Есть конфорки с зоной расширения? Удобно ли это?

У меня такая. Чёрная, глянцевая. Уход нужен постоянный. Насчёт побиться-потрескаться не переживайте, эти панели весьма прочные. У меня Зигмунд-энд-Штейн. И ещё электрическая духовка, тоже Зигмунд.

Наша варочная панель Siemens EH975SZ11E выполнена из стеклокерамики, и никаких проблем нет вообще — протёрла тряпочкой и всё готово , главное сразу после готовки всё убрать .Но смотрится она очень эффектно .

может это красиво, но как по мне это не практично совершенно
я купила варочную поверхность газовую. просто в восторге
http://www.elhaus.ru/gas_plate_/bosch_/BOSCH_PCP_612_M90E.html

ужас. никогда больше не куплю стелокерамику. отмыть невозможно! простая эмаль отмывалась за пару секунд,и чисто.. а эту намываешь,потом насухо протираешь ,а там пятнышко осталось, и всё сначала. а в доме маленький ребенок,который требует внимания,а эту плиту намываю. а одна готвка,и всё-снова грязища. перчатки цпляются об автоподжиг- рвутся, руки царапаются! вобщем кошмар. да и дорогущая эта стеклокерамика!

У меня тоже газ на стекле, черный! Это ужассс. Только то и делаю что натираю и все равно остаются разводы! Я уже сто раз пожалела что ее купила.

У меня газ на стекле, ширина поверхности 45 см. Модель PGA 45 FIERO. Мне очень нравится! Не смотря на то, что черное стекло, пятен толком не видно. Протираю после каждого приготовления влажной тряпочкой. Разводы остаются, но меня это не напрягает. Когда время есть убираю специальным средством, тогда никаких разводов нет. Однозначно стекло практичнее эмали, поэтому ничуть не жалею.

Стеклянная поверхность газовой варочной плиты — это ОПАСНО. Стекла взрываются, осколки разлетаются в радиусе три метра, могут причинить вред здоровью близко стоящим людям. Моя плита KAISER KCG 6972 NR прослужила 4 года, и в процессе приготовления супчика стеклокерамическая поверхность ухнула и осколки разлетелись по столу, есть фото. НЕ СОВЕТУЮ со стеклом. Безопасность важнее красоты.

Здравствуйте! Ктонебудь подскажите пожалуйста , какого лучше цвета брать панель, мне ужасно нравиться чёрная, но начитавшись и сама понимаю что светлая (молочная, белая) будет практичнее. Будете людьми, отзовитесь кто-небудь .

У меня электролюкс черная. Психую по 7 раз на дню) но эта красотуля того стоит)

Добрый день! Ровно месяц была панель черного цвета из закаленного стекла. Абсолютно все устраивало- конфорки и решетки удобные, уход нормальный. Но к моему великому сожалению вчера стекло треснуло на меленькие кусочки само по себе (не было ни удара, ни перепада температуры). Размышление для тех, кто хочет стеклянную панель.

Не покупайте варочную панель "газ на стекле". Сегодня треснулась моя плита. Настроение нулевое. Я не нарадывалась, мыла три раза в день. не успела еще по пользоваться даже один месяц. Не знаю как разбилось. Просто услышала взрыв- как огромная лампочка разбилась- и два или три осколки разлетелись. Я так долго копила на это. короче, не покупайте. Лучше эмалированная черная, например. Прослужит долго

Как я вас понимаю

У меня работает газ на стекле много лет. Тьфу тьфу тьфу. Никаких нареканий нет.
По цвету ситуация такая. на белом стекле меньше видны разводы и капли от воды, НО на нем очень видно, если что-то пригорит. У меня Fornelli Ardente черного цвета. За счет рисунка не видны капли. Так и выкрутились

Стеклокерамика и закаленное стекло — абсолютно разные вещи, стекло не разлетается, а трескается и остается на месте. Вы бы разобрались сначала, прежде чем стращать народ.

Преобрела варочную поверхность газ на сеткле в черном цвете Пирамида.Появляются мелкие царапинки.Хотя ухаживаю постоянно ..детей маленьких нет.Считаю не практичной эту поверхность.Хотя очень хотела ее..

У меня работает варочная панель PPH 616 B 21 E с четырьмя конфорками ( кстати, они удобно расположены, на нормальном расстоянии друг от друга). Есть автоматический электроподжиг. Термоэлектрическая защита от утечки газа.
Решетки чугунные. Валентина, по поводу зоны расширения ничего сказать не могу) Дело в том, то в газовых варочных панелях никакой зоны расширения нет) Это только в электрических панелях.

подскажите пожалуйсто как вы ухаживаете за чугунными решотками?

В поисковике варочная панель" Kaiser взрыв", там уже и мыть нечего. Стекло просто самопроизвольно взрывается, сделано все это Бог знает где. У нас еще и утечка газа в конфорке обнаружена. Не сервисом, конечное. Они только стекло за новую оплату хотели поставить, варку даже не осматривали, написали не гарантийный случай.. От беды МосГаз спас! Сейчас все равно какого она была цвета, теперь только не Kaiser, и не стекло. Кто знает как взрывается,,даже не обсуждает!

Скажите у кого варочная поверхность Ханса газ на стекле,не облезла краска возле горелок ? Продавец отговорил брать такую модель,сказал через год вся краска слезит. Подскажите так это или нет ?

У меня Fornelli пару лет стоит. Ничего не лопнуло 🙂
Насчёт разводов. у меня черное стекло. Разводы бывают, конечно, но я протираю специальным средством.
У подруги электрика, кажется Ханса, белое стекло. Так на нём еще сильнее видно всё и желтые пятна какие-то остаются.

Я купила газ вар плиту гефест на стеклетеперь прочитав коментарии думаю вернуть посоветуйте пожалуста

А мы вот собираемся купить EXITEQ газ на стекле черную. Может кто пользуется такой?

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за три дня