Земклуника уход и выращивание

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

С ароматом лесной ягоды

Знакомые, случайно видевшие в начале лета мою грядку с земклуникой, с удивлением спрашивали, что это за сорт земляники весь в цветках и бутонах. Я объяснила им, что это другая культура – гибрид крупноплодной земляники садовой и клубники европейской.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Земклунику отличает очень высокая урожайность. На одном кустике бывает от 12 до 25 высоких прямостоячих цветоносов, усыпанных бутонами и цветками (до 250 шт. на каждом кусте). У меня в это лето на каждом растении их было не больше 13, а в среднем 8-9 шт. Но даже в холодную дождливую погоду земклуника цвела довольно обильно. Листья у нее такие же, как и у земляники садовой, только кустик погуще и каждый образует большое количество усов и розеток, что дает возможность быстро размножать эту культуру.

Начинала я 4 года назад с 10 кустиков, которые мне подарил один из ведущих селекционеров земклуни-ки кандидат сельскохозяйственных наук И.И. Чухляев. Сегодня у меня уже це лая плантация из 3 больших грядок. Ягоды у земклуни-ки очень ароматные и сладкие “с привкусом земляники лесной. Они слаще, чем у любого сорта земляники садовой, и содержат сухих веществ, сахаров и кислот на 11 -12% больше. А витамина С в ягодах земклуники не меньше 85 мг%.

Плодоношение начинается в конце июня – начале июля (в зависимости от погоды) и продолжается до конца августа. Первые ягоды очень крупные – до 20 г, но к середине лета они становятся мельче, средней массой 7-8 г. Зато по количеству их намного больше. По данным ученых, средняя урожайность с одного куста составляет 420 г.

Поскольку цветоносы у земклуники прямостоячие и достаточно высокие, ягоды практически не касаются земли, хорошо продуваются и не пачкаются, поэтому их очень редко поражает серая гниль, да и потери урожая даже в дождливое лето бывают минимальными. Несмотря на это, при обильном урожае я все же подставляю под ягоды деревянные палочки с рогатиной на конце, особенно это важно в начале плодоношения, когда ягоды бывают очень крупными.

Первые ягоды имеют округлую форму, они более плотные, чем у земляники садовой, и лучше переносят транспортировку. У последующих плодов более вытянутая форма. Они окрашены в красный или бордовый цвет, у некоторых сортов с фиолетовым оттенком. При сборе урожая ягоды легко отделяются от чашечки и хранятся значительно дольше, чем земляника садовая.

Земклуника хороша в переработке.

Из ягод получается изумительное варенье, в котором каждая ягодка сохраняет свою форму. Хороши они и для приготовления компотов. А детишки любят ягоды в свежем виде, потому что они сладкие и ароматные.

ПОСАДКА ЗЕМКЛУНИКИ

Большое значение имеет выбор места. Оно должно хорошо освещаться солнцем в течение всего дня. Культура не любит застоя воды, поэтому сажать ее нужно на грядки высотой 20-25 см и обязательно под черный нетканый укрывной материал, чтобы ее не забивали сорняки.

ПЕРЕД ПОСАДКОЙ необходимо тщательно подготовить почву. Следует очень хорошо перекопать землю, выбрав все корни сорняков, добавить на

1 кв. м по 1 ведру органики (перепревший навоз, компост), 1 ведро песка (для лучшей проницаемости, если у вас глинистые почвы), 3 спичечных коробка суперфосфата и 2 коробка сернокислого калия. Я еще вносила под 10 растений 2 ведра древесной золы. Далее все это нужно тщательно перемешать и разровнять поверхность грядки граблями.

Готовую грядку сверху накрывают черным нетканым укрывным материалом (ни в коем случае не пленкой!), концы которого закрепляют по краям любыми подручными средствами (кирпичи, доски и т.д.). После этого можно приступать к посадке.

Земклунику сажаю по схеме 25×40 см. На грядке получается 2 ряда. Я укладываю на нетканое покрытие поочередно с двух сторон сантиметр, отступив от краев грядки 20 см, так как по краям будут укореняться усы с розетками. Мелом рисую крестики через каждые 25 см в ряду. Между рядами оставляю 40 см. Затем в отмеченных точках делаю острыми ножницами крестообразные разрезы. Расширяю их руками, совочком копаю ямку и сажаю в каждую прорезь кустик земклуники. После посадки каждый кустик тщательно поливаю водой из лейки с дождиком.

ПОЛИВЫ очень важны для земклуники, особенно если стоит жаркая погода. Кроме того, растению в период вегетации необходимо усиленное питание по сравнению с земляникой садовой. Это связано с тем, что культуре требуется большое количество питательных веществ для образования огромного количества цветков и ягод. Обычно каждый год проводят 3-4 обязательные подкормки: перед началом и во время цветения, а также после завязывания плодов.

ВЫСАЖИВАТЬ земклунику можно и весной, и осенью. Свою плантацию я закладывала в начале сентября. К концу месяца кустики дали усы с одной розеткой. Для них я сделала в нетканом укрытии дополнительные прорези и, как учил меня И.И. Чухляев, пришпилила их к земле в этих разрезах специальными металлическими круглыми скобками (в форме буквы Л), которые я сделала из толстой проволоки. Летом следующего года каждый куст дал 5-6 розеток, которые я таким же образом прищипнула в прорезях к земле.

ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ земклуники я получила уже на второй год. Ягоды оказались настолько вкусными и ароматными, что я стала размножать земклунику, сокращая грядки под землянику садовую.

Кстати, опираясь на опыт этого лета, хочу дать один полезный совет тем, кто соберется выращивать эту новую замечательную культуру. Для улучшения завязываемости ягод цветки земклуники рекомендую обработать 0,3%-ным раствором азотнокислого кальция.

Земклуника – достаточно зимостойкая культура. Она хорошо переносит и жару, и холод, и дождливую погоду. Однако учитывая тот факт, что в средней полосе иногда внезапно наступает бесснежная «черная» зима, советую посадки текущего года прикрыть одним слоем елового лапника.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЗЕМКЛУНИКИ

Первый сорт, который я посадила, был Мускатная бирюлевская. Он мне очень понравился, но захотелось попробовать и другие сорта новой для меня культуры. Поэтому на следующий год приобрела еще два – Надежда Загорья и Пенелопа. В этом году посадила еще один новый сорт – Купчиха. Сажала в конце августа. Что получится – посмотрим на следующий год. Вкратце о каждом сорте могу сказать следующее.

МУСКАТНАЯ БИРЮЛЕВСКАЯ. Кусты средней высоты, цветоносы высокие, цветки обоеполые. Ягоды красные, с повышенным содержанием сахара, удлиненные, первые массой до 20 г, остальные более мелкие.

НАДЕЖДА ЗАГОРЬЯ. Кусты мощные, цветоносы высокие и толстые. Цветки обоеполые. Первые ягоды массой до 20 г. Сорт очень урожайный. Устойчив к болезням.

ПЕНЕЛОПА. Кусты средние, обоеполые цветки расположены на одном уровне с листьями. Как и у других сортов, первые ягоды достигают 20 г, а потом постепенно мельчают. Сорт зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням. Урожайность ниже, чем у Мускатной бирюлевской. Ягоды темно-вишневые с фиолетовым оттенком, сладкие и очень ароматные. Сорт все же больше похож на клубнику европейскую.

КУПЧИХА. Очень интересный новый крупноплодный сорт (масса ягод больше 25 г) с ароматом лесной земляники и сладким, без кислинки вкусом. Этот сорт обладает самой высокой зимостойкостью. Устойчив к вредителям и болезням.

Наверняка, когда вы слышите слово «земклуника», подсознание подсказывает о связи между всеми известными ягодами. Но давайте же разберемся, что за зверь такой — земклуника, и с чем его едят.

Что это такое?

Краткое описание сводится к тому, что земклуника — это неприхотливый гибрид лесной клубники и садовой земляники. Выведенная известнейшей женщиной-селекционером Татьяной Сергеевной Кантор, ягода имеет более выраженный вкус и внушительный размер в сравнении со своими сородичами.

Кусты земклуники похожи на земляничные, но имеют более пышный вид: цветов на них гораздо больше и сам куст гуще и выше. Плюсом разведения данной культуры является и то, что ягодки завязываются высоко и это позволяет им не болеть серой плесенью. С одного куста удается собрать не менее 400 г ягод, размером со спичечный коробок. Плоды особо полезны в свежем виде, но для приготовления варенья и джемов это отличный вариант: из-за довольно высокой плотности, при термической обработке ягода практически не теряет свою форму.

Это преимущество используется при украшении десертов. Также это растение ценят за зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, нетребовательность в уходе и длительный срок хранения. Также данную ягоду легко транспортировать: плод достаточно плотный и поэтому менее уязвим, чем плоды клубники и земляники.

Условия для выращивания

Земклуника неприхотлива в посадке и некапризна в уходе, что делает ее все популярнее среди садоводов.

Освещение и участок

Это растение очень светолюбиво, для оптимальной урожайности выбирайте хорошо освещенное место. Данная ягода может произрастать и в тенистых участках, тогда срок созревания ягод будет на две недели больше, и, следовательно, сбор урожая продлится дольше.

Почва для земклуники

Как и клубнике, земклунике комфортнее всего расти в легкой, слабокислой почве. Также она любит влагу, поэтому хорошо, если ваш участок отличается высоким залеганием подземных вод.

Как посадить ягоду?

Агротехника разведения земклуники мало чем отличается от клубничной или земляничной. Отличие в том, что кусты вырастают более густыми и разлогими, поэтому при высадке оставляйте между ними значительное расстояние. Это поспособствует естественному проветриванию и позволит кустам разрастаться пышнее.

Сроки посадки

Конкретного срока посадки земклуники как такового не существует. Оптимальная температура для роста и завязи ягод — 20-25°С. Поэтому период высадки молодых розеток земклуники начинается с конца весны и длится до начала осени.

Подготовка почвы

Чтобы подготовить почву для высадки, внесите минерально-органическое удобрение. Из расчета на 3 метра квадратных состав подкормки будет таким:

600 г золы;
15 кг навоза;
60 г суперфосфата;
60 г аммиачной селитры.

Смешайте все компоненты, раскидайте на подготовленном для высадки рассадыучастке и затем перекопайте грунт. Садоводы утверждают, что такое удобрение действенно в течение 2-3 лет, затем земклуника может высаживаться на другие места.

Высадка розеток

Размещайте розетки не глубоко, на расстоянии не менее 30 сантиметров: это позволит кусту пускать новые побеги и обеспечит достаточную вентиляцию воздуха под уже выросшим кустом. Высадку можно производить шахматным, ковровым, рядовым, гнездовым способами.

Особенности ухода

Так как земклуника имеет гены дикорослого растения — лесной земляники, то уход ей необходим минимальный.

Полив

Это растение очень влаголюбиво, но при этом не терпит переувлажнения. Частый и обильный полив необходим только в засушливый период, в обычное же время широкие листы надолго сохраняют влагу в прикорневом участке.

Подкормка

Так как большую часть энергии ягода расходует во время цветения, а цветет она пышно и может послужить неплохим декоративным украшением вашего участка, ее необходимо подкармливать несколько раз за сезон. Первый — перед цветением, второй — по окончанию цветения и третий — когда урожай уже собран. Подходят как минеральные, так и органические подкормки, не отличающиеся от подкормок клубники и земляники.

Также результативны внекорневые подкормки: растворы марганцовокислого калия (0,2%), борной кислоты (0,2%), мочевины (из расчета 45 г на 15 литров воды).

Уход за почвой

Как и для любой другой культуры, уход за участком, на котором растет эта диковинка предусматривает прополку, увлажнение и просушивание, в случае необходимости. Пропалывать грунт от сорняков нужно в зависимости от способа высадки кустов.

Так как рыхлить землю около корня этих растений нельзя, ведь его залегание совсем неглубокое, рекомендуют проводить землевание — присыпку земли вокруг кустика.

Защита от болезней и вредителей

Садоводы утверждают, что эта ягода практически не подвержена серой гнили, не боится мучнистой росы и клеща, который является самым опасным вредителем ягодных культур. Но профилактическая обработка от болезней и вредителей все же необходима. Общие рекомендации по обработке такие же, как и для клубники: опрыскивать кусты нужно три-четыре раза в сезон растворами с содержанием меди, а после цветения необходимо провести сразу две обработки фунгицидами с интервалом в 2-3 недели.

Укрытие на зиму

Укрывать растение на зимовку стоит, только если в вашем регионе малоснежные зимы. Эта культура морозостойкая и легко переносит температуры -30°С. Если к моменту весеннего похолодания на кустиках уже успели появиться цветки, тогда стоит укрыть насаждения мешковиной или другим легким .

Размножение

Земклуника производит большое количество усов, не обрезав которые со временем можно получить сплошную плантацию. На маточных усах образуются розетки, которые с легкостью прорастают в любом грунте.

Для размножения лучше брать розетки с молодых усов. Но самый эффективный метод размножения — деление уже взрослого куста, причем деление нужно производить вручную.

Как видите, самым сложным в понятии, что такое земклуника, оказалось само название. Выращивание и уход не представляют особой трудности. Соблюдая правила и рекомендации в этом году, вы определенно получите богатый урожай в следующем.

Интересное название, связывающее два вида ягоды. Не всем известная культура, но те, кто с ней познакомился, делятся противоречивыми мнениями. Это гибридное неприхотливое растение. Одни любят выращивать ягоды с выраженным ярким вкусом и размером, превышающим родительскую садовую землянику и лесную клубнику. Другие считают, что новый вид засоряет участок.

История появления

Новую культуру вывела известная селекционер Татьяна Кантор. В результате упорного труда, с использованием особых методов, получился удивительный гибрид – земклуника.

Пыльцу садовой ягоды нанесли на цветы лесной представительницы. Это произошло в конце 70 – х гг. прошлого века.

Характеристика земклуники

Внешним видом клубника земклуника похожа на землянику садовую, но вырастает выше, пышнее и крепче. В остальном растения похожи: с компактными розетками, с усами, с яркими тройными зелеными листочками и белыми цветками.

Цветёт обильно гофрированными красивыми цветами, которые шапкой возвышаются над кустом.

Ягодки продолговатой формы, красного или бордового цвета с фиолетовым оттенком, необычайного вкуса и мускатного аромата. Первые 2-3 года ягода по 4-6 см длиной и весом не меньше 20 г. Постепенно, со временем, урожай становится мельче.

Цветоносы растут выше листьев, поэтому плоды не лежат на земле, проветриваются и не мараются. Поэтому земклуника не гниёт, не поражается серой гнилью. Переспелая ягода засыхает и становится похожей на изюм.

Один куст даёт 300-400 г урожая – это 200 штук ягод, столько же, сколько с грядки садовой земляники. Ягоды плотные, продолжительное время хранятся и перевозятся без потерь. Растение зимостойкое и не требовательно в уходе.

Полезные свойства

Полезные вещества свежей ягоды, витамины C, E и бета – каротин, помогают в лечении гипертонии, артрита, подагры, ревматизма и облегчают сердечно – сосудистые болезни. Сильное мочегонное средство, нежелательно употреблять людям с болезнями почек.

Земляника земклуника ценится за пряно-ароматный мускатный вкус с лёгкой кислотой; высохшие ягоды используют для варки компота или как добавку в чай; за красивый внешний вид.

Замороженная в свежем виде с добавлением сахара, не теряет полезных свойств. При варке сохраняется продолговатая форма, что удачно используется для украшения тортов и других блюд.

Как не ошибиться при покупке рассады

Саженцы продаются на рынке, часто не добросовестными частниками. Растения в пучках, корневая система открыта, названия сорта нет. В результате вырастает слабо плодоносящий куст. Питомники продают рассаду сортовой земклуники, семенами она не размножается.

К популярным сортам относят: Анастасию, Диану, Купчиху, Надежду Загорья, Пенелопу, Раису и другие.

Выращивание земклуники

Возрастающая популярность – в неприхотливости и некапризности растения.

Выбор участка, удобрение почвы

Открытая грядка, вся освещённая солнцем, желательно с близким залеганием подземной воды. Чтобы получить урожай на 15 дней позже, участок располагают в полутени.

Почву выбирают легкую, слабокислую. Для новых посадок вносят минеральные и органические удобрения, и перекапывают. На 1 кв. м требуется: зола — 200 г, навоз – 5 кг, суперфосфат и аммиачная селитра – по 20 г. Этого удобрения хватает на 2-3 года.

Схема посадки

Посадка зависит от разрастания кустов и требует расстояния не меньше 40 см, что так же полезно для проветривания. Размещают рассаду шахматным порядком, ковром, рядами или гнездами. Глубоко не прикапывают. Высаживают клубнику земклунику обычно весной, но чаще в августе – сентябре.

Садоводы любят рассаживать земляничную клубнику ковром. При таком способе заглушаются сорняки, а почва не высыхает.

Культура влаголюбивая и требует постоянного полива в засуху. Не любит лишней влаги.

Подкормка земклуники

Нуждается в подкормках: когда растение готовится цвести, затем тогда, когда цветёт или сразу после отцветания. Последний раз – после сбора урожая.

Подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями. Полезно применять внекорневую подкормку раствором марганцовки, борной кислотой, мочевиной.

Уход за земляничной клубникой

Летом удаляют сорняки, обрезают усы и окучивают кустики. В противном случае растения заболеют серой гнилью. Так же проводится профилактическая обработка 3-4 раза за лето.

Перед зимовкой, если места малоснежные, земклунику укрывают лапником. Эти растения зимостойкие, но цветы, при возможных весенних заморозках, требуют лёгкого накрывания.

Размножается розетками, многочисленный урожай дадут те, которые выросли на молодых усах. Но правильнее размножать делением куста вручную.

Земклунику выращивают как лакомство, для лечения и для украшения участка. Культуру высаживают по периметру клумб или грядок, вдоль дорожек и на других свободных местах. Там, где земляника-клубника растёт ковром – нет сорняков, по весне грунт рыхлится с помощью вил.

Ягода не требует много ухода, растёт даже в суровом сибирском климате. На вкус и аромат – удивительная ягода.