Дизайн рыбного магазина в европе фото

Интересным дизайном рыбного магазина сегодня никого не удивишь. Проблема в том, что выбрать дизайн бывает сложнее, чем выполнить его. Например, как оформить рыбный магазин так, чтобы он был по-настоящему привлекательным и аккуратным? Можно ли это сделать необычным способом? Где взять идею? Предлагаем несколько выигрышных вариантов для отделки рыбных магазинов.

Оформление специализированного магазина необходимо выполнить грамотно и качественно. Идея должна не только вызывать интерес у покупателей, но и желание возвращаться и покупать рыбку только у вас. Чтобы достичь эту цель, следует основательно разработать проект, как внешней, так и внутренней отделки.

В процессе планировки надо учитывать особенности продажи рыбы. Здесь берется во внимание ассортимент, местоположение рыбного магазина, аудитория, которая будет его посещать и другие аспекты. Например, если ваш отдел будет работать в элитном районе, а клиентура будет состоятельная, продавать нужно дорогостоящие породы рыбы. Следовательно, оформление должно соответствовать этому уровню. И, наоборот.

Морской (океанический) стиль

Это самый подходящий дизайн для рыбного отдела. Морская тематика подходит больше всего. Подобное оформление самое востребованное для данного направления бизнеса. Поэтому, воплощать идею следует с особым подходом. Надо добиться уникальности, неповторимости, разработать проект, которого нет ни у кого.

Внешнее оформление

Внешний дизайн должен быть виден издалека. Лучше всего подойдет баннер с изображением рисунка на морскую (рыбную) тематику. Его можно растянуть во всю стену. Дополнить соответствующей вывеской с крупными буквами. Во дворе хорошо впишется скамейка в форме рыбы или с соответствующим окрасом. Дизайнеры предлагают различные трафареты для подобных рисунков. Можно украсить ими и лестницу, ведущую к входу.

Фасад в морском стиле Фасад в морском стиле

Внутреннее оформление

Внутренняя отделка может быть разнообразной. Кто-то просто окрашивает стены в голубой цвет, имитирующий море. Но этот вариант ближе к офисному стилю. Рыбный магазин лучше украсить аппликациями обитателей морских глубин. Витрины разрисовывать не нужно, это отвлекает внимание от их содержимого. Лучше оформить потолок подвесными фигурами рыб. Голубой оттенок стен надо комбинировать с белым или бежевым цветом. Это сделает интерьер ярче.

Уголок продавца можно украсить натянутой на стену рыболовной сетью, навесить рядом штурвал морского судна, спасательные круги и т. д. Эти дополнительные детали создадут необходимую атмосферу. Их выполняют на заказ мастера.

В отдельном месте можно установить информационный стенд для покупателей. На нем размещать информацию о продукции, способах улова, хранения. Не будет лишним разместить несколько рецептов из рыбной продукции. Ваша аудитория это оценит.

Интерьер в морском стиле Интерьер в морском стиле

Классический стиль

Классика оформляется в спокойных тонах, с минимумом деталей. Такой дизайн всегда актуален, его не сложно воплотить в жизнь. Для этого достаточно не создавать вычурных линий и необычных композиций.

Внешнее оформление

Внешнюю часть здания окрашивают в светлый голубой цвет. Акцент делается на вывеску. На ней должно быть изображение пород реализуемых рыб или морских деликатесов. Можно дополнить фасад деталями на "рыбную" тематику: повесить на стены сети, изобразить рыболовные снасти (крючки, блесна и т. д.).

Фасад в классическом стиле Фасад в классическом стиле

Внутреннее оформление

Внутреннюю часть магазина окрасить в такой же голубой оттенок. Разбавить его песочным цветом. Например, шторами, люстрами. Над витринами с продукцией отлично будут смотреться лампы или подвесные абажуры в виде сетей.

Классический дизайн можно выполнить в глянцевом черном цвете. Чтобы не создать иллюзию темного подвального помещения, черную гамму надо разбавить ярким или более спокойным тоном. Например, зеленым, синим, голубым. Выбирая такой вариант, следует отдать больше внимания подсветке. Над витринами должно быть по нескольку ярких ламп. Освещение будет отсвечиваться в глянцевом полу, создавая эффект водяного или зеркального покрытия.

Интерьер в классическом стиле Интерьер в классическом стиле

Стиль «Морское дно»

Этот вариант интересен и необычен. Акцент делается на отделку камнем.

Внешнее оформление

Сегодня на рынке представлено много разного материала, имитирующего каменное покрытие стен или внешнего фасада. Можно выполнить все одним материалом или комбинировать их. Важно создать иллюзию морского дна, выстланного галькой, смешанной с песком. Посетителям будет казаться, что они попали в сказку «Русалочка» (кстати, это может быть отдельной идеей).Кроме того, внешние стены можно оформить светлым кирпичом. Сделать каменную лестницу при входе. Внутри окон расположить большие аквариумы. На вывеску тоже добавить камней, ракушек, расположив их на песочной основе.

Фасад в стиле морского дна Фасад в стиле морского дна

Внутреннее оформление

Внутри магазина оформить камнем стены. Можно отделывать их тем же кирпичом, что и снаружи. При таком варианте используют керамику, слоновую кость. Важно, создать имитацию натурального камня.

Если отделка светлая, дополнить интерьер темными деталями. И, наоборот. Посреди торгового зала красиво впишется мини водопад (или несколько водопадов в разных местах). Аквариумы тоже не будут здесь лишними в качестве декораций.

Отлично будут смотреться насыщенные синие стены, имитирующие глубокводные пространства. Их можно разбавить изображениями морских обитателей или коралловых рифов.

Что касается цветовой гаммы в античном интерьере, здесь лучше использовать светлые, пастельные тона: золотистый, песочный, оливковый, серый. Их можно сочетать с синими, зелеными, черными и желтыми красками.

Интерьер в стиле морского дна Интерьер в стиле морского дна

Бюджетные варианты оформления

Зачастую случается так, что финансов на серьезные дизайнерские идеи на старте бизнеса нет. Многие начинающие предприниматели приходят в ступор: оформить магазин оригинально необходимо, но как это сделать с минимальными тратами?

При таком положении вещей важно продумать основные акценты. При внешнем оформлении можно сделать упор на оригинальное название и яркую вывеску, при этом крыльцо, стены фасада можно просто окрасить.

Сердце внутреннего интерьера – витрины. О них и стоит подумать в первую очередь. Нужно, чтобы стекла всегда блестели от чистоты, а рыбы лежала на аккуратных поддонах. По стенам можно развесить плакаты о скидках и акциях в магазине, фотографии рыбы в открытом море.

Бюджетный вариант оформления Бюджетный вариант оформления

Не зависимо от выбранного дизайна, следует помнить, что у рыбного магазина свои особенности. Обязательно выделяется место для хранения и сортировки продукции. Не менее важно подобрать подходящую одежду для персонала. Это делается в зависимости от вида дизайна. И, помните, грамотно подобранная идея — это половина успеха современного рыбного магазина!

Интерьер как составляющая коммерческого успеха деятельности магазина не всегда получает то внимание, которого заслуживает. Многие владельцы торговых предприятий предпочитают делать акцент в своей деятельности на другие факторы, безусловно, важные и значимые. Так, нельзя не отметить, что на успешность функционирования магазина влияет качество реализуемой им продукции, представленное товарное разнообразие, уровень цен и сервиса. Никто из нас не станет постоянным посетителем того магазина, где нам грубят продавцы, выставленный товар имеет низкое качество, где нет возможности выбрать то, что нам нравится, и все это сопровождается в придачу не самыми «гуманными» ценниками.

Между тем большую роль в коммерческом успехе магазина играет оформление его интерьера. Сейчас конкуренция на рынке такова, что удивить покупателя ассортиментом продукции и уровнем ее качества сложно, привлекательные предложения имеются у многих магазинов, соответственно, нужно находить другие надежные способы привлечения внимания и интереса со стороны покупателей.

Как раз качественно и грамотно оформленный дизайн и является одним из таких важных и весьма эффективных способов. Следует учитывать такую важнейшую особенность интерьера магазина, как способность вызывать у покупателя не просто интерес, но желание зайти внутрь и совершить покупку. Для достижения такой цели дизайн необходимо оформить в соответствии со всеми правилами и нормативными предписаниями, что под силу только профессионалам высокого уровня квалификации, к услугам которых и следует обращаться.

Дизайн-проект рыбного магазина и его ключевые особенности

Особое значение вопрос правильного оформления интерьера имеет для тех магазинов, которые в своей деятельности имеют узкую специализацию. Магазины, торгующие, к примеру, различной одеждой, могут рассчитывать на совершение спонтанной покупки, спровоцированной интересом к его дизайну, а вот рыбный магазин в большинстве случаев имеет дело с покупателями, которые знают, что им необходимо приобрести и которые приходят в него с вполне конкретными целями. Поэтому дизайн-проект рыбного магазина должен разрабатываться с учетом этих и многих других особенностей, в первую очередь связанных с технологическими аспектами хранения и продажи рыбы.

Немаловажным фактором является определение целевой аудитории рыбного магазина, этот аспект имеет определяющее значение при выборе ассортимента продукции. Если фокус делается на состоятельную клиентуру, то это предполагает продуктовую линейку, состоящую из дорогих пород рыбы, при акценте на средний сегмент посетителей необходимо выбирать самую распространенные виды рыбы с небольшими «вкраплениями» экзотических деликатесов.

Всегда следует помнить, что дизайн-проект рыбного магазина должен максимально способствовать росту продаж торговой точки, поэтому первоначально необходимо продумать грамотное оформление витрины. Она должна играть как эстетическую роль, привлекая внимание покупателя, так и функциональную, сообщая ему об ассортименте продукции. Такая витрина, кстати, будет способствовать и спонтанным покупкам тоже, пусть и в меньшей мере, чем в магазинах, торгующих иными товарами.

Крайне важно в рамках разработки дизайн-проектов магазинов, продающих рыбу, продумать правильное зонирование его площади, подобрать эффективное оборудование и расставить его по всем помещениям. Необходимо учесть, что покупателям должно быть комфортно и удобно в магазине, особенно в плане выбора товара. Исходя из этого, нужно правильно распределить рыбную продукцию по группам, сопровождая ее сопутствующей продукцией. Это позволит добиться сразу двух важных целей: увеличит средний чек магазина и сформирует позитивное представление о нем в глазах покупателя.

Без создания проекта дизайна рыбного магазина не получится продумать маршруты движения покупателей по его территории, выделить акцентированные зоны в нем и предусмотреть многое другое. Именно грамотный и качественный интерьер способствует увеличению продаж рыбного магазина, поэтому данному вопросу необходимо уделить соответствующее внимание.

Предварительное представление о том, сколько будет стоить дизайн-проект рыбного магазина можно получить, воспользовавшись этим онлайн-калькулятором.

Продажа рыбы – особенности бизнеса
Регистрация бизнеса
Выбор помещения
Бизнес-план рыбного магазина
Ассортимент рыбного магазина
Оборудование для рыбного магазина
Оформление рыбного магазина
Рентабельность рыбного магазина
Реклама рыбного магазина

В нашей стране рыба относится к популярным продуктам. Блюда из рыбы и морепродуктов радуют любителей как в обыденной жизни, так и в праздники. Поклонники здорового образа жизни предпочитают рыбу другим продуктам благодаря ее полезности и низкому содержанию калорий.

К сожалению, в обычных продуктовых магазинах рыба часто переморожена, а ассортимент не слишком разнообразен. Чтобы у потребителя был большой выбор продукции высокого качества, можно открыть специализированный рыбный магазин.

Продажа рыбы – особенности бизнеса

Продажа рыбы потребует от вас вложений и организаторских способностей, а также понимания всех нюансов бизнеса.

У начинающего всегда возникает множество вопросов. Но самый главный из них: «Где взять стартовый капитал?». Вы можете обратиться за помощью к государству, и получить деньги через центр занятости, в качестве гранта или по программе субсидирования . Другой вариант – взять кредит в банке. Для малых и средних предпринимателей, не получивших поддержки государства, возможно получение льготного кредитования. Также можно найти инвесторов, готовых поддержать вашу идею.

Бизнес по продаже рыбы имеет как достоинства, так и недостатки.

спрос на продукт вне зависимости от сезона;
небольшой первичный капитал;
быстрая окупаемость;
возможность получать постоянный доход.

большая конкуренция;
рыба — скоропортящийся продукт;
много проблем с проверяющими инстанциями.

Регистрация бизнеса

Для регистрации бизнеса нужно открыть ООО или ИП. Чаще выбирают форму ИП — оформить бизнес можно в налоговых органах всего за неделю, заплатив пошлину 1000 рублей. После этого нужно получить согласие проверяющих инстанций — СЭС, Роспотребнадзор, пожарные.

Поскольку рыба — скоропортящийся продукт, проверяющие будут придирчиво проверять все бумаги и качество продукции. Также разрешение на открытие должна дать администрация вашего населенного пункта. На регистрацию и получение всех необходимых бумаг потребуется как минимум 2-3 месяца.

У вас на руках должны быть:

договор аренды;
договора на вывоз мусора и утилизацию отходов;
сертификаты на всю продукцию;
разрешения от всех инстанций;
медицинские книжки у всех сотрудников.

Не забывайте, что имеете право продавать рыбу только в пределах сроков ее хранения. После этого вы обязаны вернуть непроданный продукт поставщикам или утилизовать. Это особенно касается свежей рыбы.

Выбор помещения

От выбора помещения во многом зависит успех всего дела. Открывать точку нужно в месте с большой пропускной способностью. Как вариант, можно открыть магазин недалеко от рынка, торгового центра, остановки или метро.

Выбирая место, стоит обратить внимание на конкурентов. Точка должен быть расположена в месте, где рядом нет других торговых предприятий, занимающихся продажей рыбой.

Чтобы поместить всё оборудование в торговом зале и иметь достаточно места для склада, понадобится площадь 40 – 50 кв.м. Помещение также должно быть оборудовано водопроводом, канализацией и системой вентиляции.

Бизнес-план рыбного магазина

Бизнес-план рыбного магазина – это документ, который включает в себя несколько разделов.

Резюме с описанием проекта, его целей и задач на ближайшее будущее. Определить, к чему стремиться и какими способами этого можно добиться.
Финансовый план. Нужно подсчитать, сколько средств понадобится, чтобы снять помещение, купить оборудование, приобрести товар и т.д. Также нужно составить примерный план ежемесячных расходов.

Приблизительный расчет стартовых расходов приведен в таблице.

Наименование расходов	Сумма, руб
Оформление документов	15000
Аренда	20000
Косметический ремонт	30000
Оборудование	260000
Закупка товара	235000
Коммунальные услуги	10000
Реклама	25000
Прочие расходы	5000
Итого	600000

На основе этих расчетов определяется точка окупаемости и рентабельность проекта.

Производственный план. Он включает аренду, закупку оборудования, найм персонала . ремонт помещения, закупку первых партий товара.
Маркетинговый план. Он включает описание рекламной кампании вашего магазина.
Анализ рисков. Нужно обозначить основные проблемы и быть готовым к ним: рост закупочной цены; порча товара из-за неправильного хранения; открытие рядом точки конкурентов, увеличение стоимости арендуемого помещения и т.д.

Ассортимент рыбного магазина

Чтобы определиться с ассортиментом рыбного магазина, нужно изучить спрос вашей целевой аудитории. Спрос на рыбную продукцию в разных районах города может сильно отличаться. В центральной части города покупатель может позволить приобрести дорогостоящие сорта — например, рыбу семейства осетровых. У жителей спального района спросом будут пользоваться сорта по более доступной цене.

На первоначальном этапе не стоит увлекаться оригинальным ассортиментом. Бесспорно, на прилавке должен быть предоставлен большой выбор. Но следует помнить, что рыба – это продукт, который быстро портится. Желательно приобретать товар у поставщика небольшими партиями и заказывать вновь по мере надобности, с учётом запроса у покупателей. Уже через несколько месяцев вы определите, какие сорта продаются лучше всего.

Основной ассортимент рыбы:

свежая;
замороженная;
солёная;
копчёная;
вяленая и сушёная;
живая;
морепродукты;
раки;
рыбные консервы и пресервы;
рыбный фарш;
икра.

Помимо основного ассортимента, можно реализовывать товары для приготовления рыбы: различные приправы и соусы.

Оборудование для рыбного магазина

Ощутимые расходы уйдут на оборудование для рыбного магазина. Если у вас недостаточно средств для приобретения нового оснащения, можно приобрести б/у. Однако следует помнить о затратах на ремонт, который обходится не дёшево.

Главное требование к рыбному магазину – это правильное хранение продукции. Рыба должна содержаться при нужной температуре, которая зависит от ее вида. Замороженную рыбу хранят в холодильных коробах, свежую в витринах, а пресервы в холодильниках. Для продажи живой рыбы понадобится приобрести большой резервуар с водой.

холодильная витрина;
холодильный ларь;
холодильная камера;
морозильная камера;
стеллажи;
стол для разделывания рыбы;
аквариум;
весы;
кассовый аппарат;
кондиционер.

Помимо основного оборудования необходимо приобрести: крюки для копченой и вяленой рыбы, мебель, спецодежду, ножи, перчатки и упаковочный материал.

Оформление рыбного магазина

Большое значение имеет оформление рыбного магазина. Для начала стоит придумать название. Его можно представить не только на вывеске, но и включить в дизайн магазина. Обязательно проверьте названия конкурентов, чтобы не повторяться. Выбирая имя, нужно учитывать, что оно должно вызывать представление о рыбной продукции. Популярные названия рыбных магазинов: «Большое море», «Красная икра», «KRABOVSKIII», «Царская рыба», «Море рыбы», «Рыба моей мечты», «Русалочка», «Чёрная жемчужина», «Посейдон», «Коралл», «Рыбачка Соня», «Форель» и т.п.

Если ваш бюджет ограничен, и нет возможности пригласить дизайнера, постарайтесь самостоятельно продумать оформление. Интерьер не должен быть оформлен в тёмных тонах. Отлично подойдут бирюзовые и синие цвета, а также белый и лазурный, цвет морской волны.

Если хочется сделать интерьер более креативным, можно добавить на стены то, что ассоциируется с рыбой и морем. Например, это может быть руль корабля, спасательный круг, сетки или прототипы морских обитателей. Кроме рыб, на стенах можно нарисовать маяк, якорь или рыбака. Здесь всё зависит от размера бюджета и от вашей фантазии.

Рентабельность рыбного магазина

Для определения рентабельности рыбного магазина необходимо подсчитать стартовые вложения, ежемесячные расходы, прибыль и доход. Рассмотрим на примере.

Пусть первоначальные вложения составляют 650 тыс.руб, а ежемесячные затраты составляют 95 тыс.руб. В первые месяцы предприятие не будет приносить доходов. Требуется время, чтобы о вашем магазине узнали в ближайших районах и появились постоянные клиенты.

Ежемесячные расходы	Сумма, руб
Аренда	20000
Коммунальные платежи	10000
Зарплата персонала	50000
Реклама	10000
Прочие расходы	5000
Итого	95000

Продажи в первое время составит примерно 260 тыс.руб. в месяц.

Учитываем закупочную цену: 260000:2 = 130000 рублей.

Прибыль: 130000 – 95000 = 35000 рублей.

Налоговые вычеты: 35000 х 0,15 = 5250 рублей.

Чистая прибыль: 29750 – 3000 = 24500 рублей.

Рентабельность: (24500/95000)х100 = 25,79 %

Это невысокий процент рентабельности, но для начала деятельности он вполне приемлем. При увеличении рентабельности за полгода до 40 %, за год до 60% – предприятие окупится примерно за полтора года.

Реклама рыбного магазина

Ещё до открытия необходимо провести активную рекламную акцию рыбного магазина. Можно запустить все возможные варианты: раздача флаеров, расклеивание листовок, рекламные щиты, бегущая строка, интернет-реклама. Один из самых эффективных способов привлечь потребителя – это акции и скидки. Они помогают реализовать определённый вид товара и увеличить продажи. Но не стоит под предлогом проведения акции продавать испорченный продукт, иначе ваша репутация будет испорчена.

Самым лучшим способом привлечь покупателей всегда будет квалифицированное обслуживание, широкий ассортимент, высококачественная продукция и приемлемые цены. Именно эти критерии не только привлекут клиентов, но и заставят их возвращаться снова и снова, а также рекомендовать ваш магазин друзьям и знакомым.

Рыбный магазин – это стабильный бизнес при небольших вложениях. Но потребуется много сил и времени, чтобы затраты окупились, а бизнес стал приносить прибыль. Прежде чем открыть магазин, нужно составить бизнес-план и стараться следовать ему.

Очень важно тщательно просчитать расходы, проанализировать возможные доходы и продумать все возможные риски. Привлечь покупателя поможет яркая вывеска и хорошо организованная реклама. Но самое главное для покупателя – это качественная продукция и приемлемые цены.